Súp gà, rau bina và khoai tây

Thời gian nấu: 95
Phần: 8

Món súp tươi, tươi này kết hợp tất cả các tính năng tuyệt vời của một bữa tối đầy đủ thành một bát.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 5 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 35 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
2 quarts

Thành phần

  • 1 pound không da, đùi gà không xương

  • 2 cốc gà

  • 4 cốc nước

  • 3 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 củ hành lớn, cắt lát mỏng

  • 6 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 khoai tây lớn, hình khối

  • 1 (16 ounce) có thể đậu garbanzo, thoát nước

  • 1 (10 ounce) túi rau bina tươi

  • cốc ớt đỏ nướng thái hạt lựu (tùy chọn)

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

  • cốc phô mai parmesan nghiền

Hướng

  1. Đưa đùi gà, gà và nước đến một cái nhỏ lửa trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi gà không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 20 phút. Hủy bỏ đùi gà, và đặt sang một bên để nguội. Đặt trước nước dùng.

  2. Trong khi đùi là làm mát, làm nóng dầu ô liu trong một chậu lớn trên lửa vừa. Khuấy hành tây và tỏi. Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Thêm khoai tây, sau đó lọc chất lỏng nấu ăn dành riêng vào nồi. Đun sôi trên nhiệt độ cao, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 25 phút.

  3. Cắt thịt gà nấu thành hình khối và thêm vào khoai tây sôi. Nấu trong 5 phút, sau đó khuấy trong đậu garbanzo, rau bina và hạt tiêu rang; Đun nhỏ lửa thêm 10 phút nữa. Nêm nếm với muối và hạt tiêu, và rắc phô mai Parmesan nghiền trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

297 Calo
11g Mập
34g Carbs
17g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 297
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 14%
Chất béo bão hòa 3g 13%
Cholesterol 37mg 12%
Natri 504mg 22%
Tổng số carbohydrate 34g 12%
Chế độ ăn kiêng 6g 21%
Tổng số đường 2g
Protein 17g
Vitamin C 40mg 199%
Canxi 118mg 9%
3mg sắt 18%
Kali 797mg 17%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Dứa sữa đông

Hãy thử công thức sữa đông dứa này để thay thế ngon cho sữa đông chanh. Sử dụng nó như một chất làm đầy bánh hoặc topping tart, hoặc gấp trong một số loại kem đánh bông để làm một loại trái cây...

Súp ớt đỏ với phô mai feta

Một món súp nhanh chóng và dễ dàng trông thanh lịch và có vị tuyệt vời! Màu sắc tuyệt vời và hương vị nhẹ làm cho nó trở thành một món đầu tiên tuyệt vời cho bữa tối Lễ Tạ ơn! Hài hâm nóng độc đáo...

Shamrock Lucky Charms Treats

Những món ăn này là một bước ngoặt may mắn đối với các món gạo truyền thống. Sử dụng ngũ cốc may mắn (thay vì gạo krispies), tô màu thực phẩm xanh và máy cắt cookie shamrock, đây là một điều hoàn hảo...

Cranberry thưởng thức i

Cranberry cổ điển thưởng thức cho bàn ngày lễ của bạn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 3 chén Thành phần 1 quả cam lớn, được xếp bằng vỏ...

Xúc xích xúc xích Ý

Đây là phương pháp yêu thích của tôi để làm mì spaghetti xúc xích Ý. Bằng cách làm nâu xúc xích trước và sau đó nấu chúng trong nước sốt trong một lò lửa dài, chậm, xúc xích được nạp với hương vị và...