Công thức mì ống không trứng dễ dàng mà chắc chắn sẽ thu hút bất cứ ai trong chế độ ăn kiêng dựa trên thực vật hoặc cholesterol thấp.
Thành phần
2 cốc bột semolina
thìa muối
Cup nước ấm, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Hướng
Trộn bột và muối với nhau trong một bát lớn. Thêm nước ấm và khuấy để làm một bột cứng; Thêm nhiều nước nếu bột có vẻ quá khô.
Vỗ bột vào một quả bóng và bật ra một bề mặt bột nhẹ. Nhào trong 10 đến 15 phút. Che và để nghỉ ngơi trong 20 phút.
Làm việc với 1/4 bột tại một thời điểm và giữ cho phần còn lại được bao phủ để ngăn không cho nó khô, cuộn bột bằng tay đến độ dày 1/16 inch. Nếu sử dụng máy mì ống, hãy dừng ở cài đặt thứ ba đến cài đặt cuối cùng. Cắt mì ống thành hình dạng mong muốn.
-
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì ống trong nước sôi cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, 3 đến 5 phút. Làm khô hạn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 301 | Calo |
| 1g | Mập |
| 61g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 301 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 292mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 61g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 11g | |
| Canxi 15mg | 1% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 156mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Hương vị cá bơn tươi và hương vị Địa Trung Hải mặn kết hợp với nhau để làm một món ăn tuyệt vời. Nếu bạn không thể tìm thấy cá bơn, cá vược thay thế, cá hồng hoặc cá tuyết. Thời gian chuẩn bị: 15...
Đây là một xi -rô tự chế tuyệt vời mà chúng tôi đã tìm thấy tại một BB nhỏ ở Nam Dakota. Xi -rô này là tuyệt vời trên bánh kếp việt quất nóng, tươi. Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục...
Lần đầu tiên tôi có con cua nóng và bánh quy Jack ở Boston, và nó rất ngon. Tôi chỉ cần có nó một lần nữa ở PA! Đó là một con cua cheesy ấm áp lên trên một chiếc bánh quy nhỏ kiểu Philadelphia lớn...
Đây là muffin hoàn hảo - hương vị thực sự ngon nhưng không có nhiều đường. Tôi cũng đã sử dụng các loại trái cây khác nhau - quả việt quất và quả mâm xôi là những món yêu thích tuyệt đối của chúng...
Một công thức bánh nướng cơ bản nhanh chóng với các thành phần kỳ nghỉ truyền thống ... điều trị tuyệt vời cho buổi sáng Giáng sinh! Phục vụ ấm với bơ và trà! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...