Bánh mùa hè kiểu cũ với anh đào và quả mâm xôi.
Thành phần
Vỏ trái đất:
3 cốc bột mì đa dụng
1 cốc Lard lạnh
5 muỗng canh nước đá
1 quả trứng
1 muỗng cà phê giấm trắng
1 muỗng cà phê muối
Đổ đầy:
1 cốc đường trắng
3 muỗng canh nấu chín nhanh
2 chén quả mâm xôi tươi
2 cốc anh đào tươi tart, đọ sức
1 muỗng cà phê nước chanh
Teaspoon chiết xuất hạnh nhân
Rửa trứng:
1 quả trứng, đánh bại
3 muỗng cà phê kem nặng
1 muỗng đường thô, hoặc nếm thử
Hướng
Đổ bột vào một cái bát và cắt trong mỡ lợn. Trộn nước đá, trứng, giấm và muối với nhau trong một bát riêng. Thêm vào hỗn hợp bột và trộn cho đến khi kết hợp tốt. Chia bánh ngọt thành nửa, bọc trong nhựa và làm lạnh ít nhất 1 giờ.
Kết hợp 1 1/2 chén đường và khoai môn trong một cái bát. Thêm quả mâm xôi, anh đào, nước chanh và chiết xuất hạnh nhân. Để trái cây làm đầy đủ 15 phút.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một tấm bánh thủy tinh 9 inch.
Lăn ra một nửa bánh ngọt để phù hợp với đĩa bánh. Đặt lớp vỏ dưới cùng trong tấm bánh. Cuộn lớp vỏ trên cùng thành một vòng tròn 10 inch và cắt nó thành các dải 1/2 inch bằng cách sử dụng một con dao Paring sắc nhọn hoặc bánh xe bánh ngọt. Đổ trái cây đầy vào đĩa bánh. Làm ẩm vành vỏ dưới cùng với một lượng nhỏ nước. Bắt đầu với các dải dài nhất và đặt 2 chiếc đầu tiên trong một 'X' ở trung tâm của chiếc bánh. Các dải ngang và dọc thay thế, dệt chúng theo mô hình quá và dưới và dưới. Sử dụng các dải ngắn nhất cho các cạnh của mạng. Gấp các đầu của các dải mạng dưới cạnh của lớp vỏ dưới và sáo lớp vỏ.
Khuấy trứng và kem với nhau trong một bát nhỏ. Chải mạng với hỗn hợp trứng và rắc đường thô.
Nướng trong lò đã nóng trong 1 giờ. Lấy ra khỏi lò và nguội trên giá dây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 691 | Calo |
| 35g | Mập |
| 88g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 691 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 35g | 45% |
| Chất béo bão hòa 14g | 68% |
| Cholesterol 77mg | 26% |
| Natri 309mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 88g | 32% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 46g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 11mg | 53% |
| Canxi 28mg | 2% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 197mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức bánh đơn giản này đã được gửi về nhà từ trường học trẻ em của chúng tôi. Đó là chiếc bánh dễ nhất, ngon nhất mà tôi từng làm. Thật tuyệt khi làm với trẻ em, đặc biệt là với bánh cupcake. Sử...
Đây là công thức giải Grammy của tôi cho Cupcakes việt quất. Ăn kèm với nước sốt vani ấm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút...
Nếu bạn thích những quả bóng sữa Malted, bạn sẽ thích chiếc bánh pho mát này! Hoàn hảo cho lễ Phục sinh, khi những quả trứng sữa malt đầy màu sắc đó có sẵn, hoặc bất cứ lúc nào trong năm sử dụng kẹo...
Tôi đã nhận được công thức này từ người hướng dẫn thể dục nhịp điệu nước của tôi. Tôi chỉ làm nó vào Lễ Tạ ơn và Giáng sinh. Năm đầu tiên tôi làm nó, tôi đã quá no cho món tráng miệng sau bữa tối...
Tôi đã giành được một huy chương vàng với công thức này tại Thế vận hội ẩm thực Lực lượng Vũ trang vào tháng 3 năm 2007. Phục vụ souffles với nước sốt mâm xôi tươi, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 30...