Đây là một món ăn cho người sành ăn nhanh chóng, dễ dàng và ấn tượng. Đi tuyệt vời với khoai tây mới rang.
Thành phần
4 ức gà không da, không xương
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Pound nấm tươi, thái lát
2 muỗng canh bột mì đa dụng
2 muỗng canh dầu ô liu
6 tép tỏi
Cup giấm balsamic
Cup nước dùng gà
1 lá bay
Teaspoon húng tây khô
1 muỗng bơ
Hướng
Nêm gà với muối và hạt tiêu. Rửa sạch nấm và vỗ khô. Nêm bột với muối và hạt tiêu và nạo ức gà trong hỗn hợp bột. Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cao và xào gà cho đến khi nó có màu nâu đẹp mắt ở một bên (khoảng 3 phút).
Thêm tỏi. Biến ức gà và rải nấm trên chúng. Tiếp tục chiên, lắc chảo và khuấy nấm. Nấu trong khoảng 3 phút, sau đó thêm giấm, nước dùng, lá nguyệt quế và húng tây. Che chặt và đun nhỏ lửa trên lửa vừa thấp trong 10 phút, thỉnh thoảng quay lại.
-
Chuyển gà vào một đĩa phục vụ ấm áp và phủ bằng giấy bạc. Để qua một bên. Tiếp tục đun sôi nước sốt, không che, trên lửa vừa cao trong khoảng 7 phút. Xoay trong bơ hoặc bơ thực vật và loại bỏ lá nguyệt quế. Đổ hỗn hợp nước sốt nấm này lên gà và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 268 | Calo |
| 12g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 268 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 77mg | 26% |
| Natri 286mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 5mg | 24% |
| Canxi 32mg | 2% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 608mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Atisô hấp đơn giản và ngon miệng. Phục vụ những thứ này với bơ tan chảy để nhúng. Bạn sẽ cần một cái chảo với một miếng chèn hấp. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25...
Nhanh chóng, dễ dàng và ấn tượng. Thêm vào rau diếp romaine, thịt xông khói, phô mai parmesan và bánh mì tự làm. Bạn luôn có thể đá salad của bạn một notch và thêm nấm thái lát và hành tây đỏ. Thời...
Salad Caesar Blackened Chicken Caesar gia vị này là một bữa trưa dễ dàng, món ăn chính hoặc bữa ăn tối cho một hoặc nhiều. Tôi sẽ nói với bạn cái này không phải là một lỗ khoan! Thời gian chuẩn bị...
Khoa rang này là một trong những mục yêu thích mọi thời đại của gia đình tôi. Nước sốt được làm bằng đường nâu, sốt cà chua và giấm - nó làm cho ngôi nhà có mùi tuyệt vời cả ngày. Nếu bạn có thức ăn...
Sự kết hợp giữa trứng và aioli làm cho bánh burger này trở nên đặc biệt. Lấy một vài khăn ăn, nó có thể trở nên lộn xộn! Khi lắp ráp burger, tôi khuyên bạn nên trải aioli lên bánh dưới để bánh trên...