Đây là một công thức Pakistan là một món cà ri cay. Mẹ của tôi đã làm món ăn này, và tôi rất thích nó. Bạn phải thử cái này. Món ăn này được phục vụ tốt nhất với gạo basmati, chapattis hoặc bánh mì naan.
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật
1 củ hành, nghiền
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 pounds đùi gà không xương không xương, cắt làm đôi
3 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất
1 muỗng cà phê bột ớt
1 muỗng cà phê muối
1 (14,5 ounce) có thể gọt vỏ cà chua và thái hạt lựu
2 muỗng canh ghee (bơ làm rõ)
3 muỗng cà phê cumin mặt đất
3 muỗng cà phê rau mùi mặt đất
2 muỗng canh rễ gừng tươi nghiền
cốc rau mùi xắt nhỏ
Hướng
Đun nóng dầu trong một cái chảo sâu lớn trên lửa vừa cao. Thêm hành tây và tỏi, và nấu trong khoảng 2 phút. Thêm thịt gà, và nêm bột nghệ, bột ớt và muối. Chiên nhẹ nhàng, cạo đáy chảo thường xuyên và xoay thịt gà.
Đổ vào cà chua với nước trái cây của họ, phủ chảo và đun nhỏ lửa trên lửa vừa trong 20 phút. Khám phá, và đun nhỏ lửa trong 10 phút nữa để cho chất lỏng dư thừa bốc hơi.
Thêm ghee, thì là, rau mùi đất, gừng và rau mùi, và đun nhỏ lửa thêm 5 đến 7 phút nữa. Phục vụ các miếng thịt gà với nước sốt rán trên đầu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 265 | Calo |
| 17g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 265 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 6g | 28% |
| Cholesterol 79mg | 26% |
| Natri 755mg | 33% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 9mg | 43% |
| Canxi 61mg | 5% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 337mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì kẹp thịt này cho vay rất nhiều lựa chọn và sự đa dạng, tất cả đều ngon! Ngay cả người chồng yêu thích thịt bò của tôi cũng thích nó và ăn từng miếng cuối cùng. Phần tốt nhất là kết cấu phức...
Công thức cá rô phi nướng này là một công thức nhanh chóng và lành mạnh. Cả gia đình tôi đều thích nó! Thưởng thức với món salad yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...
Một niềm vui mùa hè mát mẻ, nhẹ nhàng. Muy làm mới! Hãy thử salsa này như một sự nhúng cho bánh mì và chip, hoặc như một topping độc đáo cho giá vé kiểu Mexico. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian...
Món salad arugula-avocado này sẽ mang lại sức mạnh cho ngày của bạn với các chất béo lành mạnh trong bơ và omega-3 được tìm thấy trong hạt. Đặc biệt là cho những người yêu thích bơ trong gia đình...
Đây là một loại nước sốt chanh với một chút đá. Có vị tuyệt vời khi được phục vụ trên thịt gà, cá và rau. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: số 8 Năng...