Điều này có một gợi ý nhỏ về một cái gì đó đặc biệt mà dường như không ai có thể xác định được, cùng với dòng điện, đây là một pate độc đáo.
Thành phần
CUP CURNT
2 muỗng canh rượu mùi Orange dựa trên Brandy (như Grand Marnier)
1 cốc bơ, chia
1 hành tây, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 pound gan gà, được cắt tỉa
cốc kem nặng
1 muỗng cà phê húng tây khô
Teaspoon Ground Allspice
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đặt nho vào một bát nhỏ; Che với rượu mùi cam. Hãy ngâm cho đến khi đầy đặn, khoảng 1 giờ.
Làm tan chảy 1/4 cốc bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây và tỏi trong bơ nóng cho đến khi mềm, khoảng 1 phút. Thêm gan gà; Nấu và khuấy cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm, 5 đến 8 phút.
Đặt 3/4 cốc bơ còn lại, hỗn hợp gan gà, kem nặng, húng tây và hạt tiêu trong bộ xử lý thực phẩm; xay đến khi mịn. Chuyển vào một cái bát và khuấy bằng nho và rượu mùi cam. Mùa pate với muối và hạt tiêu.
Chia pate cho ramekins nhỏ. Làm lạnh cho đến khi chắc chắn, ít nhất 3 giờ.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn bỏ các loại nho, hãy chắc chắn vẫn thêm màu cam vào hỗn hợp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 106 | Calo |
| 8g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 32 | |
| Calo 106 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 123mg | 41% |
| Natri 61mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 6mg | 28% |
| Canxi 11mg | 1% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 80mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món ăn thú vị và lành mạnh cho bữa sáng, món tráng miệng hoặc món khai vị tiệc. Dễ dàng thích nghi để phù hợp với bất kỳ hương vị và bất kỳ mùa. Tuyệt vời cho người ăn chay. Thời gian...
Tôi đã tìm kiếm ở khắp mọi nơi cho một công thức tương ớt bạc hà. Một ngày nào đó, các ngôi sao sắp xếp, và tôi không chỉ tìm thấy một ngôi nhà tuyệt vời để thuê, mà là một chủ nhà biết cách làm...
Cánh gà nhúng này có vị giống như cánh gà nóng, nhưng không có mớ hỗn độn. Nó là hoàn hảo cho mùa bóng đá và sau đó. Tôi lấy cái này bất cứ khi nào tôi phải mang theo một món ăn và luôn luôn yêu cầu...
Trứng trà là một trong những món ăn yêu thích của tôi và những món ăn may mắn truyền thống để làm cho Tết Nguyên đán. Những quả trứng luộc cứng này có hương vị tinh tế với cây hồi và có màu nâu sâu...
Các chuối xanh trong nồi chiên không khí dẫn đến khoai tây chiên, giòn giống như khoai tây mà không có đầy lượng calo và chất béo. Đây có thể là ngọt hoặc mặn, tùy thuộc vào bạn đang thèm - sử dụng...