Thời gian nấu:
Phần: 14

Gà cổ phiếu gần như sử dụng gần như vô tận, từ các cơ sở súp, tất nhiên, và gravies đến hương vị phong phú nhưng ít chất béo cho rau. Các cổ phiếu đóng băng sẽ trong các túi tủ đông loại khóa kéo. Sau khi thử cổ phiếu tự làm, bạn sẽ không bao giờ muốn loại mua ở cửa hàng nữa.

Phục vụ:
14
Năng suất:
7 hoặc 8 cốc

Thành phần

  • Gà 4 pound

  • 7 cốc nước

  • 1 hành tây lớn, giảm một nửa

  • 3 STALKS cần tây

  • 3 cà rốt, cắt thành 2 inch

  • 1 lá bay

  • 1 muỗng cà phê gừng tươi

  • Muối để nếm thử

Hướng

  1. Đặt gà vào một chậu lớn trên lửa lớn. Thêm nước để đậy nắp và đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa trong 1 giờ.

  2. Lấy gà ra khỏi nồi. Để nước trong nồi. Gà mát. Loại bỏ da và xương khỏi thịt. Trả lại xương và da cho nồi. Thêm hành tây, cà rốt, cần tây, lá nguyệt quế, gừng và muối. Tiếp tục sôi trong 3 đến 4 giờ.

  3. Lọc và làm mát cổ phiếu, không được khám phá.

  4. Sử dụng thịt cho súp, salad, bánh sandwich hoặc các món ăn khác mà gà nấu chín là cần thiết. Sau khi cổ phiếu đã bị loại bỏ, sử dụng hoặc đóng băng ngay lập tức. Tôi đóng băng cổ phiếu với số lượng một cốc và sử dụng thay vì nước để nấu gạo hoặc rau hoặc làm nước sốt.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

252 Calo
14g Mập
3g Carbs
27g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 14
Calo 252
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 18%
Chất béo bão hòa 4g 21%
Cholesterol 87mg 29%
Natri 101mg 4%
Tổng số carbohydrate 3G 1%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 1g
Protein 27g
Vitamin C 2mg 9%
Canxi 25mg 2%
Sắt 1mg 6%
Kali 345mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Kem chua ăn chay

Đây là một loại kem thay thế kem chua không sữa và vẫn tươi trong khoảng 5 ngày. Thay thế bất kỳ chất làm ngọt thuần chay cho đường và dầu ô liu cho cải dầu. Phục vụ qua các món ăn Mexico và khoai...

Nước sốt đậu phộng Thái cay

Nước sốt đậu phộng này rất có hương vị, với chanh, gừng và khá nhiều nhiệt. Nó tốt với satays, xào, bát gạo, hoặc tốt như một sự nhúng. Đừng ngại thêm nhiều hoặc ít gia vị, chỉ cần thêm vào hương vị...

Nước sốt cưa không có xúc xích

Đây là một công thức nước sốt Sawmill Sawmill tuyệt vời. Hạt tiêu và cây xô thơm là những hương vị nổi bật trong nước sốt này được làm mà không có thịt. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10...

Một món ướp để chết cho

Một công thức tiêu chuẩn cho tất cả các dịp BBQ. Hoàn hảo cho thịt lợn và thịt gà. Khi nướng thịt, luôn luôn sử dụng khoai tây chiên cho hương vị thực sự khói. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời...

06.03.2024
Đường vani
Đường vani

Rất nhiều công thức nấu ăn cookie châu Âu sử dụng đường vani thay cho chiết xuất vani. Mẹ tôi sẽ làm một hộp lớn vào tháng 8 để chuẩn bị cho mùa làm bánh cookie của mình (giữa Lễ Tạ ơn và bắt đầu kỳ...