Thời gian nấu:
Phần: 14

Gà cổ phiếu gần như sử dụng gần như vô tận, từ các cơ sở súp, tất nhiên, và gravies đến hương vị phong phú nhưng ít chất béo cho rau. Các cổ phiếu đóng băng sẽ trong các túi tủ đông loại khóa kéo. Sau khi thử cổ phiếu tự làm, bạn sẽ không bao giờ muốn loại mua ở cửa hàng nữa.

Phục vụ:
14
Năng suất:
7 hoặc 8 cốc

Thành phần

  • Gà 4 pound

  • 7 cốc nước

  • 1 hành tây lớn, giảm một nửa

  • 3 STALKS cần tây

  • 3 cà rốt, cắt thành 2 inch

  • 1 lá bay

  • 1 muỗng cà phê gừng tươi

  • Muối để nếm thử

Hướng

  1. Đặt gà vào một chậu lớn trên lửa lớn. Thêm nước để đậy nắp và đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa trong 1 giờ.

  2. Lấy gà ra khỏi nồi. Để nước trong nồi. Gà mát. Loại bỏ da và xương khỏi thịt. Trả lại xương và da cho nồi. Thêm hành tây, cà rốt, cần tây, lá nguyệt quế, gừng và muối. Tiếp tục sôi trong 3 đến 4 giờ.

  3. Lọc và làm mát cổ phiếu, không được khám phá.

  4. Sử dụng thịt cho súp, salad, bánh sandwich hoặc các món ăn khác mà gà nấu chín là cần thiết. Sau khi cổ phiếu đã bị loại bỏ, sử dụng hoặc đóng băng ngay lập tức. Tôi đóng băng cổ phiếu với số lượng một cốc và sử dụng thay vì nước để nấu gạo hoặc rau hoặc làm nước sốt.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

252 Calo
14g Mập
3g Carbs
27g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 14
Calo 252
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 18%
Chất béo bão hòa 4g 21%
Cholesterol 87mg 29%
Natri 101mg 4%
Tổng số carbohydrate 3G 1%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 1g
Protein 27g
Vitamin C 2mg 9%
Canxi 25mg 2%
Sắt 1mg 6%
Kali 345mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh nướng xốp chuối

Chúng rất ngon - bạn sẽ không tin rằng một cái gì đó với mận sẽ rất tốt, nhưng chúng là như vậy! Và chúng có ít chất béo - 1 muffin ít hơn 5gram chất béo. Chúng rất ẩm và không cao su hay dai! Một...

Đường màu nâu nhạt và kem

Một sự thay thế tuyệt vời cho sương mù. Công thức này thực sự giống như kem đánh bông, nhưng vẫn có hương vị sương giá tuyệt vời đó! Phục vụ: 2 Năng suất: 1 cái ly Thành phần Cup kem nặng cốc đường...

Nước sốt spaghetti gà

Tôi đã tạo ra công thức Spaghetti gà xay này một cách nhanh chóng vì tôi không có nguyên liệu thông thường cho nước sốt. Tôi đã rất hạnh phúc với cách nó nếm thử rằng tôi quyết định làm cho đây là...

Nước sốt salad chanh-vũ trang kem

Nhiều năm trước ở Florida, tôi đã bắt gặp một nhà hàng Ý với một món salad thú vị. Tôi chưa bao giờ có thể tìm thấy một người thay thế nên tôi đã cố gắng sao chép thay đồ. Để có kết quả tốt nhất, sử...

Bánh nướng xốp xoài dừa với gừng kẹo

Sự kết hợp giữa xoài khô và gừng kẹo rất tốt, bạn sẽ quên rằng nó tốt cho bạn. Các dừa rắc lên trên cho một sự giòn tím và một vẻ ngoài đáng yêu. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng...