Sự kết hợp giữa xoài khô và gừng kẹo rất tốt, bạn sẽ quên rằng nó tốt cho bạn. Các dừa rắc lên trên cho một sự giòn tím và một vẻ ngoài đáng yêu.
Thành phần
1 cốc bột mì đa dụng
cốc bột mì nguyên chất
cốc đường nâu
cốc dừa dừa
1 muỗng canh bột nở
thìa muối
2 quả trứng
cốc táo
1 (6 ounce) sữa chua dừa đơn giản
2 muỗng sữa tách rời
1 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng mật ong, hoặc nhiều hơn để nếm thử
chén xoài khô băm nhỏ
Gừng kết tinh 8 (1 inch)
2 muỗng canh dừa bong tróc
Hướng
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Trộn bột mì đa dụng, bột mì nguyên chất, đường nâu, 1/2 chén dừa bong tróc, bột nở và muối trong một cái bát.
Đánh trứng trong một bát lớn khác cho đến khi kem. Thêm táo, sữa chua dừa, sữa tách kem, dầu thực vật và mật ong vào trứng. Trộn đều.
Khuấy hỗn hợp bột, xoài khô, gừng kẹo và mật ong vào hỗn hợp trứng cho đến khi trộn. Bột bột vào cốc muffin, lấp đầy khoảng 3/4 của mỗi cốc. Rắc 2 muỗng canh dừa lên đầu.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được chèn vào giữa một muffin đi ra sạch, khoảng 20 phút.
Ghi chú của Cook:
Gừng kẹo rất ngọt; Vì vậy, tôi không thích thêm quá nhiều đường hoặc mật ong. Nếu bạn không thích gừng, hãy bỏ nó ra, chúng vẫn tuyệt vời. Chỉ cần thêm 2 muỗng canh đường nâu khác. Chiếc cốc muffin của tôi nhỏ, vì vậy tôi có thể lấy 12 bánh nướng xốp ra khỏi công thức này, nhưng bạn có thể làm cho chúng lớn hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 164 | Calo |
| 6g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 164 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 240mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 88mg | 7% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 119mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức đơn giản, đầy màu sắc được chuẩn bị từ các loại rau vườn tươi. Đặc biệt tốt với cá hồi. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1...
Một món súp an ủi để phục vụ bất kỳ thời gian nào trong năm. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...
Tôi đã phát triển công thức này khi tôi còn ít tiền vào một mùa lễ và cần một món quà rẻ tiền cho gia đình và bạn bè. Bây giờ tôi thực hiện một số lô mỗi năm tại một số người yêu cầu. Nó cũng đã trở...
Bạn có thể tin rằng bơ hướng dương kem này được làm chỉ với một thành phần? Đó là một sự thay thế tuyệt vời cho bơ đậu phộng, và phần tốt nhất là, nó được thực hiện trong vòng chưa đầy 10 phút. Xin...
Cây sữa đông ngọt ngào và hơi chua này làm cho một topping tuyệt vời cho bánh quy tự làm, bánh nướng, bánh quế, hoặc chỉ là bánh mì nướng bơ! Bạn có thể điều chỉnh độ ngọt hoặc vị chua theo ý thích...