Đùi gà từ từ đun nhỏ lửa với nấm thái lát, tỏi và hương thảo trong rượu vang trắng. Thưởng thức với một ổ bánh mì tròn.
Thành phần
4 muỗng canh dầu ô liu, chia
5 ounce nấm tươi, cắt lát
4 tép tỏi, bóc vỏ và giảm một nửa
2 muỗng canh hương thảo tươi, xắt nhỏ
Đùi gà 1 pound
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ
Rượu vang trắng khô
12 quả cà chua anh đào
12 ô liu Nicoise
Hướng
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Khuấy trong nấm, và nấu cho đến khi mềm. Hủy bỏ vào một tấm.
Lau sạch chảo, và làm nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trên lửa vừa cao. Đặt tỏi, hương thảo và đùi gà trong dầu nóng. Nêm với muối và hạt tiêu. Nấu, chuyển gà, cho đến khi gà và tỏi có màu nâu.
Trả nấm cho chảo, và rắc những mảnh ớt đỏ lên gà. Đổ rượu vang trắng, cạo đáy chảo bằng một cái muỗng gỗ. Nấu khoảng 3 phút.
Giảm nhiệt xuống thấp; Che, và đun nhỏ lửa trong 1 giờ.
Rắc cà chua và ô liu lên thịt gà, trở về, và nấu thêm khoảng 5 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 402 | Calo |
| 29g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 402 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 6g | 28% |
| Cholesterol 71mg | 24% |
| Natri 257mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 12mg | 59% |
| Canxi 29mg | 2% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 448mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món đậu lăng phổ biến, lành mạnh có thể được tìm thấy ở khắp Trung Đông. Phiên bản của tôi là Lebanon, được dạy bởi tôi bởi mẹ chồng Lebanon của tôi. Tôi có thể ăn cái này mỗi ngày, nó rất...
Mousse thân thiện với keto này được làm với một thành phần bất ngờ-phô mai hốc! Lưu ý rằng thông tin dinh dưỡng không phản ánh carbs ròng, trong đó có 6 gram mỗi khẩu phần. Sử dụng chất làm ngọt được...
Một công thức có hương vị, dễ dàng cho đào ngon. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ 15 phút Tổng thời gian: 8 giờ 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...
Bữa sáng thịnh soạn Bữa sáng Bữa sáng Bành Bột yến mạch được làm bằng yến mạch nhanh là một cách tuyệt vời để bắt đầu ngày mới. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 20...
Sử dụng bơ hơi cay, hương vị này cho các loại thịt nướng với hương vị Latin. Thịt hàng đầu ngay từ vỉ nướng với một muỗng canh hoặc lâu hơn. Làm cho ngày sử dụng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...