Gà với Chicharo (đậu Hà Lan)

Thời gian nấu: 40
Phần: 6

Món gà Pinoy này là một loại nhanh và dễ làm và có vị tuyệt vời. Phục vụ nóng với gạo.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 muỗng canh sốt hàu

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

  • 2 pounds xương gà, chẳng hạn như chân, đùi và cánh

  • 1 cà chua, thái hạt lựu

  • 1 cà rốt, cắt lát

  • 2 thân cây cần tây, thái lát

  • 1 pound đậu tuyết tươi, được cắt tỉa

  • 1 muỗng canh bột ngô

  • 1 muỗng cà phê nước

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây và tỏi trong dầu ô liu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 5 phút. Khuấy nước sốt hàu vào hỗn hợp; Nêm với muối và hạt tiêu. Thêm thịt gà và trộn; Che và nấu trong 10 phút. Thêm cà chua, cà rốt và cần tây; Che một lần nữa và nấu thêm 5 phút nữa. Nấu các miếng thịt gà cho đến khi không còn màu hồng ở xương và nước ép chạy rõ ràng, nhiệt kế đọc tức thì được chèn gần xương nên đọc 165 độ F (74 độ C). Gấp đậu Hà Lan vào hỗn hợp.

  2. Đánh bột ngô và tưới nước với nhau trong một cái bát nhỏ cho đến khi không còn cục; Khuấy vào chất lỏng trong chảo. Cho phép hỗn hợp đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt đặc lại, khoảng 5 phút. Phục vụ nóng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

403 Calo
26g Mập
13g Carbs
29g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 403
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 26g 33%
Chất béo bão hòa 7g 35%
Cholesterol 127mg 42%
Natri 183mg số 8%
Tổng số carbohydrate 13g 5%
Chế độ ăn kiêng 3G 12%
Tổng số đường 6g
Protein 29g
Vitamin C 56mg 278%
Canxi 69mg 5%
3mg sắt 18%
Kali 617mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh nướng xốp khoai lang cà rốt

Không siêu ngọt, nhưng chỉ đủ ngọt ngào, và bạn hầu như không thể nhận ra yến mạch. Tuyệt vời như một món ăn phụ. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút...

Nước dùng xương nấu chậm

Đây là một công thức nước dùng xương đơn giản được cho là giúp giảm đau khớp và viêm. Tác dụng phụ bao gồm sức khỏe tốt, nụ cười xung quanh và một dạ dày hạnh phúc. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ...

Hậu anh đào khô và sốt nam việt quất

Đây là một loại nước sốt nam việt quất tuyệt vời mà tôi làm mỗi Lễ Tạ ơn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 20 phút Phục vụ: 16 Năng suất...

Bánh nướng xốp phô mai cà rốt

Muffins ngon, dai chứa đầy một miếng kem phô mai quả óc chó. Tôi đã nhận được công thức này từ Fiend Anna của tôi khi tôi đến Mỹ lần đầu tiên. Đó là grrrrrreat! Thưởng thức ! Thời gian chuẩn bị: 15...

Giấm sushi đơn giản hóa hoàn hảo

Giấm sushi này đơn giản và hoàn hảo! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 2 3/4 cốc Thành phần 2 cốc giấm gạo (như Marukan) 1 cốc đường trắng...