Bột đậu xanh và rau xào nhẹ tái tạo một frittata không có trứng hoặc món trứng tráng mặt mở. Một món ngon - không quá dày đặc, không quá mịn - phải có trên bàn ăn sáng của bạn. Sử dụng muối đen cho món ăn một hương vị trứng nhẹ.
Thành phần
1 chén bột đậu xanh
cốc nước
cốc dầu ô liu, chia
1 muỗng canh oregano khô
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon Pepper
Teaspoon Ground Kala Namak (muối đen Ấn Độ) (tùy chọn)
chén hành tây xắt nhỏ
cốc cà rốt thái hạt lựu
Chồi ớt chuông đỏ thái lát mỏng
zucchini, cắt thành các vòng
đầu radicchio, cắt thành dải mỏng
1 muỗng canh rau mùi tây tươi băm
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Trộn bột đậu xanh và nước bằng nĩa cho đến khi không có cục. Thêm 2 muỗng canh dầu ô liu và trộn cho đến khi kết hợp. Thêm oregano, hạt tiêu, cayenne và muối đen; Trộn đều và để một bên.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong chảo không dính, không dính trên lửa vừa. Thêm hành tây, cà rốt và ớt chuông đỏ. Nấu và khuấy cho đến khi hành tây trong mờ và cà rốt và ớt chuông đã bắt đầu mềm, khoảng 5 phút.
Thêm 1 muỗng canh dầu và giảm nhiệt xuống trung bình. Thêm zucchini; Nấu và khuấy cho đến khi mềm và nâu ở cả hai bên, 2 đến 3 phút. Hãy chắc chắn rằng zucchini được phân phối đồng đều trong một lớp duy nhất. Rắc radicchio đồng đều lên trên. Che và nấu cho đến khi Radicchio bắt đầu héo, khoảng 1 phút. Không khuấy rau trong thời gian này.
Cung cấp cho hỗn hợp đậu xanh khuấy và đổ đều vào chảo trong một chuyển động tròn, bắt đầu từ giữa và di chuyển ra ngoài các loại rau. Nấu trên lửa vừa cho đến khi các cạnh bắt đầu, 3 đến 5 phút.
Chuyển chảo vào lò đã làm nóng trước. Nấu cho đến khi đầu là chắc và các cạnh bắt đầu kéo ra khỏi hai bên, khoảng 20 phút. Bật gà thịt gà thịt và nướng cho đến khi nâu, khoảng 2 phút.
Lấy ra khỏi lò và để ngồi, phát hiện ra trong khoảng 1 phút. Nới lỏng các cạnh bằng một cái cạp cao su hoặc thìa. Đặt một tấm lớn trên chảo và đảo ngược trứng tráng lên tấm. Để nguội trong 2 đến 3 phút trước khi rắc rau mùi tây lên trên. Phục vụ ấm áp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 452 | Calo |
| 31g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 452 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 31g | 39% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Natri 610mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 32mg | 159% |
| Canxi 116mg | 9% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 382mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Mincemeat Buffins là một bữa sáng Lễ Tạ ơn và Bữa sáng Giáng sinh truyền thống cho gia đình chúng tôi. Chúng có thể được thực hiện trước vài ngày và giữ trong tủ đông. Mang chúng ra và sưởi ấm chúng...
Đơn giản, công thức cá dễ dàng. Bất kỳ cá trắng sẽ làm! Và ngay cả những đứa trẻ sẽ ăn rau bina! . Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Một con gà whisky nhanh có rất nhiều công dụng, dù là tự nó, trên gạo hoặc trong mì ống. Một bữa tối tuyệt vời hoặc bữa ăn trưa. Một lần nữa, tốt nhất là BBQ gà, và bạn có thể loại bỏ tép tỏi nếu...
Thịt gà và món súp Hominy dễ làm này là một trong nhiều truyền thống Giáng sinh tuyệt vời của Mexico, hoặc đơn giản là ngon bất cứ khi nào bạn muốn ăn một thứ gì đó ấm áp và thoải mái. Trang trí với...
Nước sốt tuyệt vời này là tuyệt vời trên mì hoặc một số loại rau. Với một thời gian nấu ăn ngắn, thật tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4...