Những món bánh trứng Trung Quốc này là một món tráng miệng rất ngon, gần giống như sữa trứng! Sử dụng thận trọng khi ăn bánh tart vì bên trong vẫn có thể rất nóng.
Thành phần
bột:
1 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê đường trắng
muỗng cà phê bột nở
thìa muối
4 ounces bơ, làm mềm
3 muỗng canh nước lạnh
Đổ đầy:
Cúp nước nóng
cốc đường trắng
3 quả trứng
2 muỗng canh sữa bay hơi
muỗng cà phê vani
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ 12 chảo brioche small (3 1/2 inch).
Rây bột, đường, bột nở và muối với nhau trong một bát trộn. Thêm bơ và nước lạnh; Trộn cho đến khi bột hình thành một quả bóng.
Cuộn bột trên bề mặt làm việc nhẹ với pin lăn nhẹ đến độ dày 1/8 inch. Cắt bột thành các vòng và ấn nhẹ vào chảo đã chuẩn bị.
Trộn nước nóng và đường trong một cái bát cho đến khi đường tan chảy. Đánh trứng trong trứng; Đổ trong sữa bay hơi và chiết xuất vani và trộn đều. Chia hỗn hợp trứng giữa vỏ bột.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi trứng gần như chắc ở giữa, 14 đến 16 phút. Để nguội 10 phút trước khi chuyển vào giá dây.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thay thế bơ đậu nành cho bơ và sữa đậu nành cho sữa bay hơi, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 179 | Calo |
| 9g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 179 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 67mg | 22% |
| Natri 110mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 25mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 45mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã nhận được công thức cookie quái vật cổ điển này từ dì của tôi ở miền nam Alberta, Canada vài năm trước. Chúng được đóng gói với yến mạch, bơ đậu phộng và kẹo MM, và chúng được làm mà không cần...
Một topping Walnut thêm giòn đáng yêu vào chiếc bánh bí ngô gia vị nhanh chóng và dễ dàng này với một chút hương liệu phong. Lưu trữ thức ăn thừa được phủ trong tủ lạnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Một thanh phô mai đại hoàng rất dễ dàng, phong phú. Công thức này chỉ sử dụng một bát và 7 thành phần khác nhau (hầu hết trong số đó là nhà quản lý trong bất kỳ nhà bếp nào). Thời gian chuẩn bị: 20...
Quá ngon! Những chiếc bánh cupcake sô cô la tự làm này chứa đầy mứt anh đào đen và đứng đầu với kem đánh bông, anh đào maraschino và sô cô la nghiền. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 12 phút...
Hãy thử món latte mùa thu yêu dấu ở dạng bánh! Hương vị của cà phê và gia vị bí ngô nằm trong mỗi lớp-từ phần trên của Streusel Crisp, đến chính chiếc bánh bí ngô, và sau đó là một chút bất ngờ của...