Những món bánh trứng Trung Quốc này là một món tráng miệng rất ngon, gần giống như sữa trứng! Sử dụng thận trọng khi ăn bánh tart vì bên trong vẫn có thể rất nóng.
Thành phần
bột:
1 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê đường trắng
muỗng cà phê bột nở
thìa muối
4 ounces bơ, làm mềm
3 muỗng canh nước lạnh
Đổ đầy:
Cúp nước nóng
cốc đường trắng
3 quả trứng
2 muỗng canh sữa bay hơi
muỗng cà phê vani
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ 12 chảo brioche small (3 1/2 inch).
Rây bột, đường, bột nở và muối với nhau trong một bát trộn. Thêm bơ và nước lạnh; Trộn cho đến khi bột hình thành một quả bóng.
Cuộn bột trên bề mặt làm việc nhẹ với pin lăn nhẹ đến độ dày 1/8 inch. Cắt bột thành các vòng và ấn nhẹ vào chảo đã chuẩn bị.
Trộn nước nóng và đường trong một cái bát cho đến khi đường tan chảy. Đánh trứng trong trứng; Đổ trong sữa bay hơi và chiết xuất vani và trộn đều. Chia hỗn hợp trứng giữa vỏ bột.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi trứng gần như chắc ở giữa, 14 đến 16 phút. Để nguội 10 phút trước khi chuyển vào giá dây.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thay thế bơ đậu nành cho bơ và sữa đậu nành cho sữa bay hơi, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 179 | Calo |
| 9g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 179 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 67mg | 22% |
| Natri 110mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 25mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 45mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Làm táo nướng trong lò vi sóng với công thức nhanh chóng và dễ dàng này. Tuyệt vời cho bữa ăn trưa hoặc một bữa ăn nhẹ. Nhồi táo với bất kỳ loại trái cây bổ sung nào bạn muốn - quả nam việt quất được...
Bánh màu đỏ, trắng và xanh tuyệt đẹp này là hoàn hảo cho bất kỳ cuộc tụ họp ngày 4 tháng 7 nào. Công thức thú vị này là một món tráng miệng tuyệt vời; Dâu tây, quả việt quất, kem đánh bông và bánh...
Tôi đã nghĩ đến việc làm bánh pho mát này khi tôi muốn kết hợp Strawberry với một công thức bánh pho mát chanh cổ điển Ricotta mà một người bạn đã cho tôi, kết quả là một chiếc bánh phô mai có hương...
Sorbet cho những người yêu thích sô cô la đen! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 45 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 4 cốc Thành phần 1 ly nước 2 muỗng canh nước 1...
Kem xoài thuần chay nhanh chóng và dễ dàng mất chưa đến 5 phút để làm, và bạn không cần một nhà sản xuất kem. Thêm vào đó, bạn có thể làm một ly sinh tố xoài tươi mát với công thức tương tự này! ...