Đây là phiên bản súp đầu của gia đình tôi và đối với tôi nó là loại thực phẩm thoải mái tốt nhất! Nó được phục vụ tốt nhất với gạo trắng, và tuyệt vời được thưởng thức vào một ngày mùa đông lạnh lẽo.
Thành phần
1 pound thịt lợn xay
1 quả trứng
1 muỗng canh bột ngô
2 muỗng cà phê dầu mè
1 muỗng canh rễ gừng tươi băm nhỏ
Teaspoon Monosodium glutamate (MSG) (Tùy chọn)
1 muỗng cà phê muối
2 hành lá, băm nhỏ và chia
1 muỗng canh dầu thực vật
1 đầu bắp cải napa, được điều khiển và cắt thành các khối
2 cốc nước dùng gà ít natri
2 cốc nước, hoặc khi cần thiết
1 muỗng canh nước tương
2 muỗng cà phê dầu mè
Hướng
Trộn thịt lợn xay, trứng, bột ngô, 2 muỗng cà phê dầu mè, gừng, glutamate monosodium, muối và một nửa hành lá xắt nhỏ lại với nhau trong một cái bát. Sử dụng bàn tay của bạn để trộn cho đến khi các thành phần được phân phối đều. Để qua một bên.
Làm nóng dầu thực vật trong chảo hoặc chảo lớn trên lửa lớn. Khi dầu nóng, chiên bắp cải Napa, khuấy liên tục, cho đến khi bắp cải bắt đầu héo, 2 đến 3 phút. Đổ vào nước dùng gà, nước và nước tương. Đun sôi, sau đó hạ nhiệt xuống trung bình.
Sử dụng một cái muỗng để tạo thành hỗn hợp thịt thành những quả bóng 1 inch. Thả chúng vào súp sôi. Khi quả bóng cuối cùng được thêm vào, hãy phủ một cái nắp và đun nhỏ lửa trong 10 phút. Hương vị, và điều chỉnh muối trước khi phục vụ. Trang trí với hành lá còn lại và một giọt dầu mè.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 431 | Calo |
| 34g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 431 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 44% |
| Chất béo bão hòa 11g | 54% |
| Cholesterol 130mg | 43% |
| Natri 991mg | 43% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 33mg | 165% |
| Canxi 120mg | 9% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 649mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Một biến thể của một công thức Mennonite truyền thống, những chiếc bánh ngọt chiên này thường được phục vụ với những lát dưa hấu lạnh. Đó là một sự kết hợp tuyệt vời vào những ngày hè nóng nực hoặc...
Một món súp Nhật Bản ngon với nấm và đậu phụ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 4 cốc nước dùng rau 4 loại nấm...
Những chiếc bánh nướng xốp mâm xôi ngon này có ít chất béo và không có sữa. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 tá Thành phần 1 chén...
Công thức mứt Gooseberry này đã được mẹ chồng tôi trao cho tôi. Cô ấy đã làm nó mỗi năm và sẽ gửi cho chúng tôi một pint vì chúng tôi không thể có được những con ngỗng nơi chúng tôi sống. Thời gian...
Đây là công thức bí mật hàng đầu của tôi cho nước sốt pizza San Marzano. Tôi kết hợp một mẹo cũ, bí mật mà tôi đã học được từ ông bà của tôi trong công thức này. Lần tới khi bạn làm bánh pizza tự...