Công thức này xuất hiện như một tai nạn hoàn toàn. Khi tôi còn là một thiếu niên, tôi muốn làm bánh quy sô cô la trong chảo muffin mini, nhưng các trung tâm đã chìm vào. Trong một nhúm, tôi đã lấp đầy các trung tâm bằng đóng băng và voila! Cookie Cup. Bạn bè của tôi sẽ cầu xin tôi làm những điều này mỗi tuần.
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê muối
1 cốc bơ, mềm
cốc đường trắng
cốc đường nâu đóng gói
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
2 quả trứng lớn
2 cốc semisweet sô cô la chip
Đóng băng:
Cúp rút ngắn
Bơ, làm mềm
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
4 cốc bánh kẹo 'đường
2 muỗng sữa, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ 2 chảo muffin nhỏ.
Kết hợp bột mì, baking soda và muối trong một bát nhỏ.
Kết hợp bơ, đường trắng, đường nâu và chiết xuất vani trong một bát lớn; Đánh bằng một máy trộn điện cho đến khi kem. Thêm trứng cùng một lúc, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Dần dần đánh trong hỗn hợp bột. Khuấy trong sô cô la chip.
Thả các muỗng canh bột tròn vào cốc muffin mini đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các cạnh có màu nâu vàng nhạt, 9 đến 12 phút. Làm mát trước khi loại bỏ khỏi chảo.
Trong khi đó, đánh bại rút ngắn, bơ và chiết xuất vani cùng với một máy trộn điện trong một bát trộn. Đánh trong đường của bánh kẹo dần dần, 1 cốc cùng một lúc. Đánh trong sữa cho đến khi đóng băng mịn. Thêm một chút sữa nếu đóng băng vẫn còn khô.
Đổ đầy trung tâm của mỗi cốc cookie được làm mát bằng đóng băng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 231 | Calo |
| 12g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 40 | |
| Calo 231 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 28mg | 9% |
| Natri 145mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 24g | |
| Protein 2g | |
| Canxi 12mg | 1% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 51mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Nước sốt này thường được phục vụ với bánh gạo Phần Lan hoặc Đan Mạch. Khi tôi làm món này với bánh gạo Phần Lan, chồng tôi nói rằng tôi có thể quên bánh pudding, nhưng cầu xin rằng tôi tiếp tục làm...
Đây là một công thức mùa xuân tuyệt vời hoặc thậm chí là một mùa đông! Tốt nhất nếu được phục vụ tươi. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 30 Năng...
Nỗ lực đầu tiên của Hubby tại một công thức từ đầu tiên là một thành công lớn! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 10 Năng...
Một bước ngoặt mới về tiêu chuẩn cũ của bánh khoai lang nhưng không có lớp vỏ. Đây chỉ là một chút hương vị màu cam và không quá ngọt. Bạn sẽ thích nó! Món ăn phụ tuyệt vời cho bữa tiệc Lễ Tạ ơn của...
Đây là một món ăn phụ tuyệt vời để thêm một chút gì đó đặc biệt vào đậu xanh và khoai tây nghiền. Nó rất ngon, bạn sẽ nghĩ rằng bạn có thể ăn nó cho món tráng miệng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...