Bánh này và đóng băng của nó được làm từ đầu. Tôi nấu ăn để kiếm sống và những người tôi đã thử điều này trên tình yêu nó!
Thành phần
Đổ đầy:
1 lòng trắng trứng
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
cốc đường trắng
2 cốc dừa vụn
1 muỗng canh bột mì đa dụng
Bánh ngọt:
cốc bột ca cao không đường
Cup Cà phê nóng, pha
3 quả trứng
1 cốc đường trắng, chia
1 muỗng cà phê baking soda
cốc kem chua
Cúp rút ngắn
1 muỗng cà phê muối
2 cốc rây bột mì đa dụng
Đóng băng:
2 cốc đường trắng
4 muỗng canh bột ca cao không đường
cốc bơ
Cup xi -rô ngô
Cốc sữa
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một chảo Bundt 10 inch.
Để làm đầy: Đánh trắng trứng với 1 muỗng cà phê vani cho đến khi gò mềm hình thành. Thêm 1/2 chén đường dần dần, đánh cho đến khi hình thành các đỉnh cứng. Khuấy trong dừa và 1 muỗng bột. Đặt điền vào một bên.
Hòa tan ca cao trong cà phê nóng. Tách ba quả trứng, đặt lòng đỏ sang một bên. Đánh bại lòng trắng trứng cho đến khi gò mềm hình thành. Dần dần đánh trong 1/2 chén đường cho đến khi meringue đứng trên các đỉnh trung bình.
Kết hợp kem chua và baking soda. Đánh bại 1 1/4 cốc đường, rút ngắn, lòng đỏ trứng, muối, 1 muỗng cà phê vani và 1/2 hỗn hợp ca cao cho đến khi nhẹ và kem, khoảng 4 phút. Khuấy trong 2 chén bột, hỗn hợp kem chua và hỗn hợp ca cao còn lại; Trộn đều.
Gấp khoảng 1/3 lòng trắng trứng bị đánh vào bột để làm sáng nó; Nhẹ nhàng gấp trong lòng trắng trứng còn lại.
Biến 1/2 bột sô cô la vào chảo đã chuẩn bị. Đặt 1/2 hỗn hợp dừa lên trên. Che với bột sô cô la còn lại, sau đó là hỗn hợp dừa còn lại.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi một người kiểm tra được chèn vào trung tâm của bánh được làm sạch, 55 đến 65 phút. Để bánh nguội hoàn toàn trước khi loại bỏ khỏi chảo và đóng băng.
Để làm đóng băng: Kết hợp 2 cốc đường và 1/4 chén bột ca cao; Chuyển sang một cái chảo. Thêm bơ, xi -rô ngô và sữa. Đun sôi trên lửa vừa, khuấy thường xuyên và để đun sôi trong 1 phút. Đừng vượt qua! Hủy bỏ từ nhiệt, để nguội và khuấy trong 1 muỗng cà phê vani. Đánh bại đóng băng cho đến khi nó ở một sự nhất quán mềm mại, lan rộng; Glaze Cake.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 630 | Calo |
| 24g | Mập |
| 103g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 630 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 31% |
| Chất béo bão hòa 13g | 63% |
| Cholesterol 72mg | 24% |
| Natri 422mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 103g | 37% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 76g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 45mg | 3% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 213mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Suspiro Limeo là một món tráng miệng cổ điển của Peru rất phổ biến ở Chile, nó không thể cưỡng lại cho mọi lứa tuổi. Thật dễ dàng và tôi đã có thể tự chuẩn bị nó từ khi còn nhỏ. Hãy thử nó, bạn sẽ...
Lớp vỏ này đặc biệt tốt như một cơ sở cho bánh trứng với rượu rum, nhưng có thể được sử dụng với hầu hết mọi loại bánh sữa trứng. Phục vụ: số 8 Năng suất: Lớp vỏ bánh 1 đến 9 - inch Thành phần 2 cốc...
Bị đánh lòng lòng trắng trứng làm cho những con macaroon này nhẹ và bọt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Tổng thời gian: 27 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 cookie Thành phần 2 lòng...
Công thức thần thánh này sử dụng năm thành phần để tạo ra một món ngọt, mịn, giống như nougat! Bạn có thể thêm quả óc chó xắt nhỏ nếu bạn thích. Lưu trữ kẹo trong hộp kín. Thời gian chuẩn bị: 20...
Chiếc bánh ngọt ngào này là hoàn hảo vào một buổi tối mùa hè. Phục vụ được bao quanh với những bông hoa tươi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 9 Năng...