Không có trang web công thức nào được hoàn thành mà không có một công thức thực sự cho gan xắt nhỏ thực sự. Điều này làm cho một món khai vị tuyệt vời hoặc lây lan cho một chiếc bánh sandwich pastrami và thịt bò.
Thành phần
4 quả trứng
Gan thịt bò 1 pounds, rửa sạch
1 pound gan gà, rửa sạch
2 muỗng canh dầu ngô
2 muỗng canh chất béo gà.
2 muỗng canh dầu ngô
4 cốc cắt hành tây
2 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng canh chất béo gà.
Hướng
Đặt trứng vào một cái chảo trong một lớp duy nhất và đổ đầy nước để phủ trứng thêm 1 inch. Đậy nắp nồi và đun sôi nước trên lửa lớn. Sau khi nước sôi, lấy ra khỏi nhiệt và để trứng đứng trong nước nóng trong 15 phút. Đổ nước nóng, sau đó làm mát trứng dưới nước chảy lạnh trong bồn rửa. Gọt vỏ một lần lạnh.
Làm nóng trước gà thịt của lò nướng và đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt.
Phủ thịt bò và gan gà với 2 muỗng canh dầu ngô, sau đó phết gan trên một tấm nướng. BROIL trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi màu nâu trên đỉnh, 8 đến 10 phút. Lật các gan và tiếp tục nướng cho đến khi gan không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, khoảng 5 phút. Đặt gan vào một cái bát và thư giãn trong tủ lạnh.
Đun nóng 2 muỗng canh chất béo gà và 2 muỗng canh dầu ngô trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Khuấy trong hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 10 phút. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, và tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi hành tây rất mềm và nâu sẫm, 15 đến 20 phút nữa. Đặt hành tây vào một cái bát; Đậy và làm lạnh cho đến khi lạnh buốt.
Cắt nhỏ thịt bò và gan gà ướp lạnh, hành tây ướp lạnh và trứng cứng lại với nhau, sau đó đặt vào một cái bát. Khuấy trong 1 muỗng canh chất béo gà còn lại. Nêm với muối và hạt tiêu. Để tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 115 | Calo |
| 7g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 115 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 176mg | 59% |
| Natri 239mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 5mg | 26% |
| Canxi 12mg | 1% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 172mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món nhúng ngon dễ dàng phù hợp với bánh quy yêu thích của bạn. Điều chỉnh nước sốt để nếm thử. Một số người thích nhiều thịt hơn, và một số thích nhiều nước sốt hơn. Thời gian chuẩn bị: 5...
Các loại hạt hỗn hợp đơn giản được đá lên một bậc bằng cách thêm hương vị cay và cay của gia vị Tajin. Họ là một bữa tiệc hoàn hảo và phù hợp với một loại bia lạnh ngon. Thời gian chuẩn bị: 5 phút...
Dip tỏi kem là tuyệt vời với bánh quy, khoai tây chiên, bánh quy và rau. Nó có vị ngon nhất khi ướp lạnh qua đêm. Điều chỉnh các loại gia vị để nếm thử. Công thức có thể được nhân đôi. Thời gian...
Rất tốt! Không phải rau bina thông thường của bạn nhúng. Cái này được phục vụ nóng với các khối bánh mì nướng. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 20...
Những đứa trẻ của tôi yêu thích Taquitos mà chúng tôi nhận được tại cửa hàng tạp hóa ở lối đi tủ đông. Họ sẽ vui vẻ ăn chúng mỗi ngày. Tuy nhiên, mẹ tôi có nghĩa là tôi, đang làm việc để giảm lượng...