Món tráng miệng

Nhà bánh gừng Giáng sinh

Thời gian nấu: 1210
Phần: 30

Làm cho ngôi nhà bánh gừng của riêng bạn để thưởng thức trong suốt Giáng sinh và mùa lễ hội. Một truyền thống mới để xây dựng với những đứa trẻ, bạn có thể xây dựng ngôi nhà ngày trước trong các giai đoạn, sau đó để bọn trẻ tham gia để trang trí.

Thời gian chuẩn bị:
1 giờ
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
19 giờ
Tổng thời gian:
20 giờ 10 phút
Phục vụ:
30
Năng suất:
1 nhà bánh gừng

Thành phần

  • 1 cốc bơ không ướp muối, mềm

  • 1 chén đường trắng

  • Cup Molasses

  • 2 lòng đỏ trứng lớn

  • 5 cốc bột mì đa dụng

  • 2 muỗng cà phê đinh hương mặt đất

  • 2 muỗng cà phê gừng xay

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 muỗng cà phê bột nở

  • 1 muỗng cà phê baking soda

  • 1 muỗng cà phê quế mặt đất

  • 1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu

Đóng băng:

  • 6 lòng trắng trứng lớn, chia

  • 13 đến 15 cốc Siftion Confectioners 'Sugar, chia

  • 1 cốc các loại kẹo, hoặc khi cần thiết

Hướng

  1. Để làm bánh gừng: đánh bơ và đường bằng máy trộn điện trong một bát lớn cho đến khi mịn và kem. Khuấy trong mật đường và lòng đỏ trứng.

  2. Kết hợp bột mì, đinh hương, gừng, muối, bột nở, baking soda, quế và nhục đậu khấu trong một bát riêng; Trộn vào hỗn hợp bơ cho đến khi một loại bột mịn.

  3. Định hình bột thành một quả bóng. Bọc trong bọc nhựa và lạnh trong ít nhất 1 giờ.

  4. Cắt 4 tấm tường và 2 tấm mái hình chữ nhật ra khỏi giấy để sử dụng làm mẫu cho nhà bánh gừng.

  5. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Đường nướng bằng giấy với giấy da. Biến bột ướp lạnh lên một bề mặt bột nhẹ. Chia thành 6 phần, 2 lớn hơn một chút so với các phần khác.

  6. Xung ra 4 phần nhỏ hơn của bột dày 1/4 inch; Sử dụng các mẫu để cắt ra 4 bức tường. Cắt cửa sổ và cửa trước vào tường như mong muốn.

  7. Lăn ra các phần bột còn lại; Sử dụng các mẫu để cắt ra 2 tấm mái. Lăn ra bất kỳ loại bột còn lại và cắt thành hình dạng trang trí với máy cắt cookie theo chủ đề Giáng sinh. Chuyển tất cả bột sang các tấm nướng đã chuẩn bị.

  8. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nấu qua và giòn, khoảng 10 phút. Lấy ra khỏi lò và để nguội trên tấm nướng trong 3 đến 5 phút. Chuyển sang giá đỡ dây. Để đứng ở nhiệt độ phòng, 8 giờ đến qua đêm.

  9. Để làm cho đóng băng: đánh nhẹ 2 lòng trắng trứng trong một bát lớn. Dần dần đánh trong 3 cốc đường của bánh kẹo, thêm nhiều hơn nếu cần thiết, cho đến khi một dạng đóng băng mịn với các đỉnh chắc chắn.

  10. Trải hoặc ống một đường đóng băng chiều dài của một trong các bức tường bên của ngôi nhà lên một cái thớt gỗ. Nhấn một trong các bức tường bên vào đóng băng để nó dính chắc chắn và đứng thẳng, sử dụng lon hoặc lọ để giúp hỗ trợ tường.

  11. Lấy một bức tường kết thúc và băng cả hai cạnh bên. Trải hoặc đặt một đường đóng băng trên bảng ở góc vuông sang bức tường đầu tiên và ấn tường cuối vào vị trí. Lặp lại quá trình này với hai bức tường khác cho đến khi tất cả chúng ở vị trí.

  12. Để các bức tường cứng lại với nhau trong ít nhất 2 giờ. Tiếp tục đóng băng trong bát, phủ một chiếc khăn ướt, đặt một cái đĩa lên trên và làm lạnh để nó không bị khô.

  13. Trải hoặc ống một lớp dày lên trên tất cả các bức tường, và cố định các tấm mái ở vị trí; Mái nhà nên chồng lên các bức tường để làm mái hiên.

  14. Ống hoặc trải một chút đóng băng dọc theo đỉnh của mái nhà để giữ hai mảnh một cách chắc chắn với nhau. Cho phép đặt cho đến khi công ty, 8 giờ đến qua đêm.

  15. Đánh nhẹ 4 lòng trắng trứng còn lại trong một bát lớn. Dần dần đánh bại trong 10 cốc bánh kẹo còn lại cho đến khi một dạng đóng băng mịn với các đỉnh chắc chắn. Tuyết rơi trên mái nhà và trang trí nhà bằng kẹo.

  16. Hoàn thành ngôi nhà bánh gừng với một lớp đường mỏng của bánh kẹo.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

275 Calo
7g Mập
50g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 30
Calo 275
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 7g 9%
Chất béo bão hòa 4g 20%
Cholesterol 35mg 12%
Natri 153mg 7%
Tổng số carbohydrate 50g 18%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 31g
Protein 3G
Vitamin C 0mg 0%
Canxi 37mg 3%
Sắt 2mg 9%
Kali 168mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Sô cô la hazelnut tartufo

Biến thể của tôi trên một món tráng miệng ngon mà chúng tôi đã trải nghiệm ở Rome vào mùa xuân này. Được gọi là Tartufo vì nó giống như một nấm cục. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...

Cookies phổ biến

Tôi gọi những chiếc bánh quy sô cô la này là "cookie phổ biến" bởi vì khi tôi làm chúng và đưa chúng đi làm, chúng làm cho tôi nổi tiếng! Bạn cũng có thể làm những thứ này với bánh quy câu...

Lê nướng với rượu và kem quả óc chó

Món tráng miệng ngọt ngào, trái cây. Trang trí với vỏ cam và quả óc chó nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 nửa lê Thành phần 4...

Bánh bí ngô gingersnap

Biến một chiếc bánh bí ngô truyền thống thành một thứ gì đó thực sự đáng nhớ với lớp vỏ gingersnap đơn giản kết hợp với nhau trong vài phút. Bánh quy gingersnap gia vị tinh tế thêm giòn và hương vị...

càfê sinh tố

Tôi đang chỉ cho bạn cách làm cho món ăn Ý vô cùng mới mẻ này. Tôi không nói rằng một granita cà phê là món tráng miệng đông lạnh ngon nhất từ ​​trước đến nay, và tôi không nói đây là món tráng miệng...