Sốt hạt tiêu-con

Thời gian nấu: 65
Phần: 8

Tôi tràn ngập rau mùi hoang dã ở sân sau của tôi. Theo nghĩa đen, nó cung cấp cho thùng phân ủ của tôi nhiều hơn gia đình tôi mặc dù chúng tôi sử dụng nó trong mọi thứ. Nước sốt này (có lẽ nhiều hơn một pesto) là tuyệt vời trên bất cứ thứ gì ngoại trừ những lựa chọn rõ ràng là thịt gà và cá ngừ. Thưởng thức.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Thời gian bổ sung:
15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 5 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
1 cái ly

Thành phần

  • 3 quả ớt đỏ tươi

  • 1 muỗng canh dầu mè

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 pinch kosher muối

  • Cup malt giấm

  • 2 muỗng nước mắm

  • 2 muỗng canh đường nâu

  • 3 muỗng canh nước tương

  • 1 muỗng cà phê nước cốt chanh

  • 1 bó rau mùi, băm nhỏ

  • 1 hành lá, xắt nhỏ

Hướng

  1. Cắt đầu thân ra khỏi ớt chile, và loại bỏ các hạt bằng một con dao mỏng, nếu không thì để lại toàn bộ quả ớt. Đặt ớt vào một cái chảo, và nướng trên lửa vừa cao, thường xuyên quay lại, cho đến khi da ớt đã đen và nới lỏng, khoảng 10 phút. Peppers đã sẵn sàng khi 1/4 da bị đen. Hủy bỏ ớt, đặt vào một bát nhỏ và phủ bằng nhựa. Để nguội và hấp trong khoảng 15 phút, sau đó loại bỏ và loại bỏ da. Cắt ớt, và đặt sang một bên.

  2. Làm nóng dầu mè trong chảo trên lửa vừa. Khuấy trong tỏi, và nấu trong 2 phút để làm mềm, sau đó tăng nhiệt lên trung bình cao, và khuấy trong ớt và muối băm nhỏ. Nấu và khuấy cho đến khi hỗn hợp nóng và nóng hổi, ​​khoảng 1 phút. Đổ trong giấm, đường nâu và nước mắm. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và để đun sôi trong 10 phút.

  3. Cạo hỗn hợp vào máy xay sinh tố, và thêm nước tương, nước cốt chanh, rau mùi và hành lá. Xay nhuyễn cho đến khi mịn. Phục vụ ngay lập tức.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

49 Calo
2g Mập
8g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 49
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 2g 2%
Chất béo bão hòa 0g 2%
Natri 673mg 29%
Tổng số carbohydrate 8g 3%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 5g
Protein 1g
Vitamin C 29mg 143%
Canxi 18mg 1%
Sắt 1mg 3%
Kali 143mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Đầu bếp Johns Scones

Công thức Scone này được điều chỉnh rất một chút từ một công thức khác của người dùng "FriendlyFood", người tuyên bố nó đã được điều chỉnh từ một phiên bản được sản xuất tại khách sạn Savoy...

Dijon tỏi cá hồi

Cá hồi rất thú vị với mù tạt Dijon, tỏi, hành tây và một chút tarragon. Tôi đã tạo ra món ăn này cho chế độ ăn ít carb mà tôi đang dùng. Thưởng thức!! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...

Bánh mì squash sô cô la sô cô la đen

Bánh mì bím sô cô la đen cực kỳ ngon tuyệt được làm sáng lên và làm không có gluten với ngũ cốc nguyên hạt, sữa chua Hy Lạp và táo. Bánh mì kem, ít calo này là những gì giấc mơ của người yêu sô cô la...

Pho mát kem pho mát Đan Mạch

Công thức này làm cho hai người Đan Mạch lớn. Đây là một công thức gia đình cũ, hoàn hảo cho các buổi họp mặt kỳ nghỉ! Bụi với đường của bánh kẹo trước khi phục vụ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...

Bánh crepe kiều mạch lành mạnh

Những chiếc bánh crepe không chứa gluten này, không chỉ được tạo ra 100% với kiều mạch, mà chúng còn sử dụng các khối kiều mạch thô lành thay vì bột kiều mạch, thường có hương vị rất mạnh khi không...