Đây là một chiếc bánh dừa siêu ẩm và ngon. Lớn lên ở Brazil, đây là một yêu thích trong số những người bạn của chúng tôi. Nó đặc biệt tốt với một tách cà phê ở bên cạnh. Tôi đã chuyển đổi một vài gia đình chống coconut và bạn bè của tôi thành những người yêu thích chiếc bánh này. Thưởng thức nó đơn giản, hoặc mặc nó với lớp men yêu thích của bạn hoặc phủ sương và dừa nướng.
Thành phần
2 cốc đường trắng
1 cốc bơ, mềm
4 quả trứng, tách ra
1 cốc dừa không đường nhỏ
2 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng canh bột nở
1 muỗng cà phê muối
1 (14 ounce) có thể sữa dừa
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một chảo bánh 9x13 inch.
Đánh bại đường, bơ và lòng đỏ trứng với nhau trong một cái bát bằng cách sử dụng máy trộn điện cho đến khi mịn và kem; Thêm dừa vụn.
Đánh bột, bột nở và muối với nhau trong một cái bát. Khuấy hỗn hợp bơ kem, xen kẽ với nước cốt dừa, vào hỗn hợp bột cho đến khi bột chỉ trộn.
Đánh lòng lòng trắng trứng trong một bát thủy tinh hoặc kim loại cho đến khi các đỉnh mềm hình thành. Nhấc máy đánh của bạn hoặc đánh thẳng lên: lòng trắng trứng sẽ tạo thành các gò mềm hơn là một đỉnh sắc sắc nét. Gấp lòng lòng trắng trứng vào bột. Đổ bột vào chảo bánh đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào giữa bánh sạch, khoảng 45 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 241 | Calo |
| 15g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 241 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 10g | 52% |
| Cholesterol 51mg | 17% |
| Natri 289mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 17g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 80mg | 6% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 82mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi lấy công thức bánh quy sô cô la cơ bản của mình và đóng gói nó với siêu thực phẩm. Bạn nhận được vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa với ngòi ca cao và quả óc chó. Chất xơ, protein và axit...
Tôi dựa trên những chiếc bánh gừng bột yến mạch này trên một công thức khác - bánh quy bơ đậu phộng của yến mạch Michele - và có một khoảnh khắc "wow" khi tôi thêm gừng. Thời gian chuẩn...
Bánh này rất ẩm và cực kỳ đơn giản để làm; Nó cũng là 100% thuần chay và không có hạt, vì vậy đây là một người chiến thắng toàn diện trong cuốn sách của tôi. Nó có thể dễ dàng được cắt thành các...
Đây là phiên bản nướng của Trung Quốc, một món tráng miệng thường được hấp và phục vụ cho năm mới của Trung Quốc. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục...
Tôi đã quyết tâm làm một chiếc bánh quy ngon, không có cảm giác tội lỗi và tôi rất hài lòng với cách những thứ này bật ra. Chúng không ngọt lắm nhưng có một hương vị tinh tế của táo và quế trộn với...