Bà tôi thường làm công thức này ở Ecuador, nó đã ở trong gia đình trong nhiều năm. Tôi là người duy nhất tiếp tục thực hiện công thức này trong gia đình tôi. Đó là món tráng miệng dễ nhất mà bạn có thể làm. Tôi yêu nó và tôi hy vọng bạn cũng vậy.
Thành phần
6 quả trứng
1 (14 ounce) có thể làm ngọt sữa đặc không
1 (12 ounce chất lỏng) có thể làm bay hơi sữa
1 (15 ounce) có thể sữa dừa
1 cốc sữa nguyên chất
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 chén đường trắng
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Đặt đường vào chảo không dính, và từ từ tan chảy trên lửa nhỏ mà không khuấy. Lắc chảo bằng tay cầm của nó để trộn, nhưng không khuấy bằng thìa. Khi đường đã tan chảy, đổ vào một đĩa nướng thủy tinh 3 quart, phủ đáy.
Trong một bát lớn, đánh trứng bằng máy trộn điện cho đến khi mịn. Đổ trong sữa đặc, sữa bay hơi, nước cốt dừa, sữa nguyên chất và vani; Trộn cho đến khi trộn đều, khoảng 2 phút. Đổ hỗn hợp trứng lên đường vào chảo. Đặt chảo bên trong một món ăn lớn hơn và đặt trong lò. Đổ đầy chảo ngoài với nước sâu 1 inch.
Nướng trong 1 giờ trong lò đã được làm nóng trước, hoặc cho đến khi một cây tăm được chèn vào trung tâm sạch sẽ. Lấy flan ra khỏi bồn nước, và làm lạnh cho đến khi lạnh, 4 giờ đến qua đêm.
Để phục vụ, chạy một con dao xung quanh các cạnh của món ăn để nới lỏng flan, sau đó đảo ngược một món ăn phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 333 | Calo |
| 16g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 333 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 11g | 56% |
| Cholesterol 116mg | 39% |
| Natri 127mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 39g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Canxi 231mg | 18% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 375mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức Cobbler Peach này là thứ tôi đã hoàn thiện trong những năm qua. Nó được yêu thích bởi tất cả. Sử dụng Peaches Georgia tươi, tất nhiên! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng...
Những chiếc bánh quy này không phải là một chiếc bánh, và những chiếc bánh này thậm chí không phải là cookie! Chúng thực sự là những chiếc bánh nhỏ. Mặc dù tên khó hiểu của họ, họ rất ngon và thú vị...
Nếu bạn thích bánh quy bột yến mạch, bạn sẽ thích những thứ này !! Chồng tôi nói rằng chúng là những chiếc bánh quy ngon nhất tôi từng làm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian...
Cách tuyệt vời để sử dụng anh đào tươi hoặc trái cây tươi hoặc quả mọng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 món nướng 9 inch Thành...
Vì vậy, ẩm và ngon! Bạn sẽ không bao giờ biết họ không có gluten trừ khi tôi nói với bạn như vậy! Tôi thích mua bột gạo của mình từ thị trường châu Á để có tính nhất quán ngoài fine. Tôi sử dụng lò...