Nếu bạn có một cơn thèm khoai tây nghiền của KFC, hãy thử công thức copycat này.
Thành phần
3 pound khoai tây ràng, bóc vỏ và cắt thành các mảnh 1 inch
1 muỗng canh muối, chia
Cup nửa rưỡi
cốc bơ
Teaspoon tiêu đen
rau mùi tây tươi băm nhỏ, để trang trí
Hướng
Che khoai tây với nước lạnh 1 inch trong một cái chảo lớn. Khuấy trong 1 1/2 muỗng cà phê muối. Đun sôi trên lửa vừa cao. Đun sôi cho đến khi khoai tây mềm nhưng vẫn giữ được hình dạng của chúng, khoảng 10 phút; làm khô hạn.
Trả khoai tây cho nồi. Nấu trên lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi chất lỏng dư thừa đã bay hơi và khoai tây khô, khoảng 1 phút. Xử lý khoai tây nóng thông qua một ricer khoai tây vào một bát lớn.
Trong khi đó, làm nóng nửa rưỡi và bơ trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa thấp cho đến khi được làm ấm và bơ được tan chảy, khoảng 3 phút; Dần dần đổ vào khoai tây. Khuấy để kết hợp; Nêm hạt tiêu và còn lại 1 1/2 muỗng cà phê muối. Trang trí với rau mùi tây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 354 | Calo |
| 19g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 354 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 12g | 60% |
| Cholesterol 52mg | 17% |
| Natri 1106mg | 48% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Protein 6g | |
| Kali 991mg | 21% |
Bạn cũng có thể thích
Một bánh mì chuối ẩm được làm bằng dầu ô liu, sữa chua Hy Lạp (hoặc kem chua), và một topping quả óc chó giòn. Tôi đã mượn các kỹ thuật từ một vài công thức nấu ăn để tạo ra công thức lý tưởng của...
Tôi đã làm điều này một đêm khi tôi chỉ có một vài thành phần trong tay. Bốn thành phần đơn giản này mang lại cho thịt lợn một hương vị tuyệt vời. Để có kết quả tốt nhất, hãy đặt thịt lợn vào một túi...
Tốt hơn so với bơ đậu phộng và bánh sandwich chuối! Sử dụng với một chiếc bánh màu vàng. Phục vụ: 10 Năng suất: 1 lớp bánh Thành phần cốc bơ thực vật Cúp rút ngắn 1 cốc bơ đậu phộng 3 muỗng canh sữa...
Một món súp rau kem với một hương vị tuyệt vời. Đối với sự đa dạng, bạn có thể thêm tôm hoặc cua giả băm nhỏ. Như một lưu ý thêm, công thức này là cách tôi gặp chồng tôi trên mạng một năm trước. ...
Tôi đã từng yêu thích nước sốt Jalapeo Tartar mà một nhà hàng địa phương cung cấp, vì vậy tôi quyết định đưa ra phiên bản của mình. Bây giờ tôi luôn có một số được trang điểm ở nhà. Thời gian chuẩn...