Những chiếc bánh này là giấc mơ của người yêu Oreo. Phục vụ với một ly sữa!
Thành phần
Mousse sữa ngọt:
6 ounces kem phô mai, mềm
cốc đường trắng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
muỗng cà phê muối kosher
Cup Kem nặng, chia
Mưa phùn vani:
1 cốc đường
2 muỗng sữa nguyên chất
muỗng cà phê vani
Bánh xèo:
16 bánh quy, bánh sandwich sô cô la, với thêm creme
4 cốc bột mì đa dụng
cốc đường trắng
5 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê muối kosher
4 cốc toàn bộ bơ sữa
4 quả trứng lớn, đánh nhẹ
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
6 muỗng bơ không ướp muối, tan chảy
Hướng
Chỉnh kem phô mai, đường, vani, muối, và 1/4 cốc kem trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa. Nấu, đánh trứng thường xuyên, cho đến khi tan chảy và mịn, khoảng 5 phút. Chill, không che, cho đến khi nguội hoàn toàn, khoảng 20 phút.
Đánh bại 1/2 cốc còn lại với một máy trộn tay điện hoặc máy trộn đứng được trang bị một phần đính kèm đánh trứng cho đến khi hình thành các đỉnh cứng, khoảng 2 phút. Gấp kem đánh vào hỗn hợp kem phô mai làm mát. Muỗng vào một túi đường ống, và thư giãn cho đến khi sẵn sàng để sử dụng.
Đánh bột đường, sữa và vani cho mưa phùn trong bát vừa. Che cho đến khi sẵn sàng để sử dụng.
Crush Cookies bánh sandwich sô cô la và đặt sang một bên.
Đánh bột, bột nở, baking soda và muối với nhau trong một bát lớn.
Đánh bơ bơ, trứng và vani trong một cốc đo lớn; Đổ các nguyên liệu khô. Nhẹ nhàng khuấy cho đến khi gần như kết hợp. Mưa phùn với bơ tan chảy và rắc 2 cốc bánh quy nghiền nát. Khuấy cho đến khi chỉ kết hợp và một số cục vẫn còn. Để bột nghỉ trong khoảng 5 phút.
Làm nóng một vỉ nướng đến khoảng 375 độ F (190 độ C). Mỡ nhẹ.
Muỗng khoảng 2/3 cốc bột vào vỉ nướng cho mỗi chiếc bánh, cách nhau khoảng 2 inch. Đặt nấu, không bị xáo trộn, cho đến khi bong bóng tăng lên bề mặt và các cạnh trông khô, 2 đến 3 phút. Lật và nấu cho đến khi màu nâu ở phía thứ hai, thêm 1 đến 2 phút nữa. Lặp lại với bột còn lại.
-
Đặt 1 bánh kếp lên một đĩa và trên cùng với 3 muỗng canh mousse. Lặp lại các lớp hai lần, và trên cùng với một chiếc bánh kếp thứ tư. Lặp lại với bánh kếp và mousse còn lại. Trên mỗi ngăn xếp bánh pancake với mưa phùn vani và mousse còn lại. Rắc còn lại với bánh quy nghiền còn lại.
Ghi chú của Cook:
Tôi đã sử dụng Double Stuf Oreos (R), nhưng những cái thông thường sẽ hoạt động tốt.
Hãy thoải mái làm cho bánh kếp nhỏ hơn và sử dụng ít hơn bất kỳ toppings nào. Bánh kếp sẽ nấu theo cùng một cách bất kể.
Giữ ấm bánh kếp trong lò F (95 độ C) 200 độ, nếu cần!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 1672 | Calo |
| 70g | Mập |
| 229g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 1672 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 70g | 90% |
| Chất béo bão hòa 37g | 184% |
| Cholesterol 351mg | 117% |
| Natri 2126mg | 92% |
| Tổng số carbohydrate 229g | 83% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 118g | |
| Protein 34g | |
| Vitamin C 3mg | 14% |
| Canxi 756mg | 58% |
| Sắt 12mg | 67% |
| Kali 753mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Chủ nhật brunch là một trong những thời điểm yêu thích của tôi trong tuần. Những xiên bánh kếp mini này, đứng đầu với các loại quả tươi và đường bột, hoàn hảo như bữa sáng trong giường lười biếng...
Bánh mì chuối ẩm này là món ngon nhất tôi từng nếm. Nó cũng rất dễ thực hiện! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 10 Năng...
Thử nghiệm và nhu cầu về bánh quy nhiều hơn mỗi đợt đã dẫn tôi đến những gì chúng tôi nghĩ là bánh quy tốt nhất ở bất cứ đâu! Để có hương vị tối ưu, những thứ này phải được nướng trong các chảo gang...
Công thức bollen này đã được mẹ tôi truyền lại cho tôi. Đó là một yêu thích của Hà Lan vào ngày đầu năm mới. Tôi đã dành ngày đầu năm mới với các luật sư lần đầu tiên và mang theo truyền thống này...
Công thức bánh mì nướng kiểu Pháp qua đêm này làm tôi nhớ đến sự giao thoa giữa creme brulee và bánh pudding bánh mì rất ẩm, sữa trứng. Phục vụ nó với bơ, xi -rô cây thích, và một mặt thịt xông khói...