Công thức bollen này đã được mẹ tôi truyền lại cho tôi. Đó là một yêu thích của Hà Lan vào ngày đầu năm mới. Tôi đã dành ngày đầu năm mới với các luật sư lần đầu tiên và mang theo truyền thống này. Họ đã rất ấn tượng với món ăn ngon như Doughnut này.
Thành phần
2 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
Cup nước ấm (110 độ F đến 115 độ F)
4 cốc bột mì đa dụng
cốc đường trắng
1 muỗng cà phê muối
2 quả trứng, đánh bại
1 cốc sữa
1 chén táo băm nhỏ
1 cốc nho khô (tùy chọn)
1 tứ quý dầu thực vật để chiên
đường trắng để trang trí
Hướng
Làm nóng lò nướng đến cài đặt nhiệt độ thấp nhất có thể.
Hòa tan men trong nước ấm trong một bát trộn nhỏ; để qua một bên.
Kết hợp bột, đường và muối trong một bát trộn lớn. Thêm trứng, hỗn hợp men và sữa; Đánh bằng một máy trộn điện cho đến khi pha trộn. Che bát bột bằng một miếng bọc nhựa.
Tắt lò. Đặt bát vào giá thấp nhất của lò ấm. Cho phép nghỉ ngơi và tăng trong 1 giờ.
Làm nóng dầu trong một cái chảo sâu, sâu đến 350 độ F (175 độ C).
Lấy bát ra khỏi lò; Trộn táo và nho khô vào bột. Cẩn thận trượt bột bằng cách đốt muỗng cà phê vào dầu nóng. Đừng đám đông chảo.
Chiên rán trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu, khoảng 2 phút mỗi bên. Họ nên tự bật lên khi họ sẵn sàng nâu ở phía bên kia, nhưng hãy để mắt đến họ và lật chúng khi cần thiết. Hủy bỏ chúng vào một tấm lót giấy và lặp lại với bột còn lại. Bụi với đường trong khi ấm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 340 | Calo |
| 9g | Mập |
| 57g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 340 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 33mg | 11% |
| Natri 221mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 57g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 18g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 56mg | 4% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 250mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì này ẩm và sô cô la, với vẻ ngoài gọn gàng. Phục vụ: 12 Năng suất: 1 ổ bánh Thành phần Cúp rút ngắn 1 cốc đường trắng 2 quả trứng 1 cốc zucchini nghiền cốc nước 1 muỗng cà phê chiết xuất vani...
Công thức nấu ăn sinh tố việt quất là một cách tuyệt vời để sử dụng quả mọng tươi hoặc đông lạnh, và đây là một cách ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 2 Thành...
Một chiếc bánh quế không có gluten sử dụng zucchini và mảnh khoai tây khô-nghĩ về trứng xanh và giăm bông. Phục vụ với kem chua, mứt tart, hành tây nhúng chip hoặc táo. Họ có thể là bữa sáng, bữa...
Sinh tố yến mạch chuối này mịn và kem, sự nhất quán hoàn hảo, giống như một ly sinh tố nên được! Bạn sẽ nếm thử mật ong, vani, bơ đậu phộng và chuối. Smoothie rất đầy và tuyệt vời cho một bữa sáng...
Tôi đang cố ăn ít bột hơn, nhưng tôi cũng khăng khăng rằng bữa ăn của tôi rất ngon. Sau khi thử hàng chục công thức nấu ăn của người khác, tôi đã lấy ý tưởng từ tất cả họ để tạo ra điều này. Đó có lẽ...