Công thức bollen này đã được mẹ tôi truyền lại cho tôi. Đó là một yêu thích của Hà Lan vào ngày đầu năm mới. Tôi đã dành ngày đầu năm mới với các luật sư lần đầu tiên và mang theo truyền thống này. Họ đã rất ấn tượng với món ăn ngon như Doughnut này.
Thành phần
2 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
Cup nước ấm (110 độ F đến 115 độ F)
4 cốc bột mì đa dụng
cốc đường trắng
1 muỗng cà phê muối
2 quả trứng, đánh bại
1 cốc sữa
1 chén táo băm nhỏ
1 cốc nho khô (tùy chọn)
1 tứ quý dầu thực vật để chiên
đường trắng để trang trí
Hướng
Làm nóng lò nướng đến cài đặt nhiệt độ thấp nhất có thể.
Hòa tan men trong nước ấm trong một bát trộn nhỏ; để qua một bên.
Kết hợp bột, đường và muối trong một bát trộn lớn. Thêm trứng, hỗn hợp men và sữa; Đánh bằng một máy trộn điện cho đến khi pha trộn. Che bát bột bằng một miếng bọc nhựa.
Tắt lò. Đặt bát vào giá thấp nhất của lò ấm. Cho phép nghỉ ngơi và tăng trong 1 giờ.
Làm nóng dầu trong một cái chảo sâu, sâu đến 350 độ F (175 độ C).
Lấy bát ra khỏi lò; Trộn táo và nho khô vào bột. Cẩn thận trượt bột bằng cách đốt muỗng cà phê vào dầu nóng. Đừng đám đông chảo.
Chiên rán trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu, khoảng 2 phút mỗi bên. Họ nên tự bật lên khi họ sẵn sàng nâu ở phía bên kia, nhưng hãy để mắt đến họ và lật chúng khi cần thiết. Hủy bỏ chúng vào một tấm lót giấy và lặp lại với bột còn lại. Bụi với đường trong khi ấm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 340 | Calo |
| 9g | Mập |
| 57g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 340 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 33mg | 11% |
| Natri 221mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 57g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 18g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 56mg | 4% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 250mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Sử dụng một loại thức uống protein cao như caramel và bánh gừng premier mặn và bánh gừng này thường xuyên qua đêm này vào hương vị của mùa thu. Tôi thấy việc thêm các loại gia vị qua đêm làm loãng...
Một chiếc bánh pancake phong phú ăn kèm với bơ tan chảy, đường bột, nêm chanh hoặc trái cây tươi. Một món ăn nổi tiếng ở Seattle, Washington. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...
Món bánh pancake gia vị của tôi có quế, đinh hương và hạt nhục đậu khấu - các thành phần tôi thích thêm vào công thức nấu ăn của tôi. Tất nhiên, giống như bất kỳ công thức bánh kếp, bạn có thể thêm...
Tôi đang chỉ cho bạn cách làm bánh rán không chứa gluten, không có hạt, ít carb, protein cao đủ sức khỏe để ăn sáng, mà không có cảm giác tội lỗi và xấu hổ. Bạn có thể nghĩ rằng "nghe có vẻ...
Rất dễ! Bạn sẽ không bao giờ sử dụng hỗn hợp cho bánh quế nữa! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 cốc bột mì đa dụng...