Công thức bánh cua này có thể được sử dụng để làm một bữa tối thịnh soạn hoặc những con ngựa có kích thước cắn!
Thành phần
Bánh cua:
2 quả trứng lớn, đánh bại
cốc nước chanh tươi
Cup mayonnaise
Cúp ớt chuông đỏ băm nhỏ
cốc hành tây đỏ thái hạt lựu
2 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ
thìa muối
1 Pinch Pepper Pepper
hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
1 pound cua tươi, được chọn tốt
2 cốc vụn bánh mì khô, chia
Nước xốt:
1 chén kem chua, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Cup mayonnaise
Cúp ớt chuông đỏ băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng canh nước chanh
2 muỗng cà phê rau mùi tươi xắt nhỏ
1 Pinch Pepper Pepper
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
cốc dầu ngô để chiên
Hướng
Đặt trứng, nước chanh, mayonnaise, ớt chuông, hành tây, rau mùi, muối, hạt tiêu cayenne và hạt tiêu đen trong một bát trộn và trộn đều. Nhẹ nhàng gấp trong cua và 1/2 vụn bánh mì.
Tạo thành hỗn hợp cua thành 8 patties. Áo cả hai mặt trong vụn bánh mì còn lại. Đặt patties trên giấy sáp và đóng băng trong 15 phút.
Trong khi đó, làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Chuẩn bị nước sốt: Trộn kem chua, mayonnaise, ớt chuông, tỏi, nước chanh, rau mùi và ớt cayenne với nhau trong một cái bát. Nêm muối và hạt tiêu đen.
Đun nóng 1/2 dầu trong chảo trên lửa vừa. Cẩn thận thêm patties vào dầu nóng theo đợt. Chiên cho đến khi vàng, khoảng 30 giây ở mỗi bên. Chuyển vào một tấm lót giấy để ráo nước. Lặp lại với các patties còn lại, thêm dầu còn lại khi cần thiết.
Chuyển patties vào một tấm nướng và nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 10 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm của patty nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Phục vụ patties với nước sốt.
Ghi chú của Cook:
Đối với những con ngựa có kích thước cắn, tạo thành hỗn hợp cua thành mười sáu patties 2 inch.
Bạn có thể sử dụng tối đa 3 cốc kem chua trong nước sốt.
Ghi chú của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau.
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 835 | Calo |
| 63g | Mập |
| 49g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 835 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 63g | 81% |
| Chất béo bão hòa 18g | 88% |
| Cholesterol 167mg | 56% |
| Natri 1011mg | 44% |
| Tổng số carbohydrate 49g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 38mg | 190% |
| Canxi 230mg | 18% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 467mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi yêu Caprese Salad, nhưng đang tìm kiếm thứ gì đó làm đầy hơn cho bữa tối. Tôi rút một ít bánh phồng ra khỏi tủ đông và quyết định làm một bánh tart mặn. Rang cà chua đầu tiên giữ cho sogginess ở...
Con gà mù tạt mật ong này nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị, và những đứa trẻ cũng thích nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút...
Tôi yêu bất cứ thứ gì phong cách Hàn Quốc -BBQ và tôi thực sự yêu thích thịt viên, vì vậy tôi biết rằng tôi sẽ yêu những thứ này - và tôi đã làm! Hãy chắc chắn rằng bạn đã hủy kích hoạt các enzyme...
Điều này đang sử dụng panko, đó là vụn bánh mì Nhật Bản (thực sự nhẹ và thoáng, nhiều hơn so với bánh quy giòn), và những miếng thịt lợn không xương được cắt lát mỏng. Thời gian chuẩn bị: 25 phút...
Các món salad pasta pasta hoàn hảo chứa đầy các loại rau đầy màu sắc. Nêm với nước sốt giảm balsamic. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất...