Tôi đã nhận được công thức này từ một người bạn, và thật tuyệt! Tôi sử dụng cài đặt nướng đối lưu trên lò của mình, vì vậy nó thường nóng hơn 50 độ so với lò nướng thông thường. Bạn có thể muốn thêm 50 độ tùy thuộc vào lò nướng của bạn.
Thành phần
Cup bơ ở nhiệt độ phòng
1 chén đường trắng
2 quả trứng
1 muỗng canh cam (tùy chọn)
1 muỗng cà phê chiết xuất màu cam
Teaspoon chiết xuất hạnh nhân
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
muỗng cà phê baking soda
thìa muối
1 (6 ounce) Gói quả nam việt quất sấy khô (như craisin), hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Đánh bơ và đường với nhau trong một cái bát cho đến khi hỗn hợp là kem. Đánh trong trứng, vỏ cam, chiết xuất màu cam và chiết xuất hạnh nhân.
Đánh bột, bột nở, baking soda và muối trong một bát riêng; Trộn các nguyên liệu khô vào các thành phần ẩm để làm một bột cứng. Trộn quả nam việt quất ngọt vào bột. Tạo thành bột thành một quả bóng, cắt thành nửa và định hình mỗi nửa thành một khúc gỗ. Đặt nhật ký lên tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các cạnh có màu nâu nhạt, 20 đến 25 phút. Để nhật ký nguội hoàn toàn trên giá đỡ dây.
Cắt nhật ký thành các lát trên một đường chéo nhẹ và đặt các lát trên tấm nướng lót giấy da. Nướng biscotti cho đến khi màu nâu vàng giòn và nhẹ, khoảng 7 phút.
Mẹo công thức
Đối với Biscotti giòn hơn, giảm nhiệt xuống 300 độ F (150 độ C) và nướng trong 7 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 294 | Calo |
| 9g | Mập |
| 50g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 294 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 51mg | 17% |
| Natri 257mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 50g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 27g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 35mg | 3% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 51mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức bánh quy sô cô la yêu thích của Mỹ có một chút mặc quần áo với sự ngon miệng của caramel đầy thú vị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 48...
Những chiếc bánh sô cô la ẩm này được phủ lên trên một lớp fudge phong phú và một loại kem mâm xôi mâm xôi phủ kem phủ phô mai. Để làm cho chúng thậm chí còn đẹp hơn, tôi thích trang trí chúng bằng...
Bánh sô cô la sữa này mịn, kem, và không quá tối. Tôi đã sử dụng công thức phủ sương sô cô la này mãi mãi, và một số người bạn bây giờ sử dụng nó như là "Frosting yêu thích của họ!" Tôi chỉ...
Một cơ sở ngọt ngào, marshmallow-y, đứng đầu với kem có hương vị cam và quả tươi không đường, làm cho một món tráng miệng ấn tượng và ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30...
Công thức này cho Gingersnaps là mẹ chồng tôi-và là yêu thích của chồng tôi. Rút ngắn hoặc kéo dài thời gian nấu cho một cookie mềm hơn hoặc giòn hơn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...