Mình cam với quả nam việt quất này không chỉ dễ làm, mà còn làm cho phần đệm hoàn hảo cho các món nướng và bánh ngọt trong các ngày lễ. Nếu bạn thích kết cấu mượt mà hơn, hãy nhấn hỗn hợp nam việt quất qua sàng lưới mịn sau khi trộn trong bộ xử lý thực phẩm. Điều này làm đủ để lấp đầy một lọ pint.
Thành phần
1 quả cam trung bình, zated và nước ép, chia
Cúp nước, hoặc khi cần thiết
1 (12 ounce) túi nam việt quất tươi
cốc đường trắng
3 lòng đỏ trứng
2 muỗng bơ
Hướng
Đổ nước cam vào cốc đo và thêm nước đủ để làm chất lỏng 3/4 cốc. Đổ vào một cái chảo trung bình.
Thêm vỏ cam, quả nam việt quất và đường và đun sôi trên lửa vừa cao. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi quả nam việt quất bị vỡ, 8 đến 10 phút.
Đổ hỗn hợp nam việt quất vào một bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố; Trộn cho đến khi mịn, 10 đến 20 giây. Dự trữ 1/3 cốc và trả lại hỗn hợp nam việt quất còn lại cho nồi trên lửa nhỏ.
Đánh trứng trứng với nhau trong một bát nhỏ. Từ từ thêm hỗn hợp nam việt quất dành riêng, đánh liên tục. Từ từ đánh hỗn hợp trứng-cranberry trở lại vào nồi và tiếp tục đánh trong 5 phút, hoặc cho đến khi hỗn hợp được làm dày và lớp vỏ mặt sau của một cái muỗng kim loại. Thêm bơ và đánh cho đến khi tan chảy và kết hợp hoàn toàn.
Đổ sữa đông vào một lọ 1-pint vô trùng và để nguội; niêm phong và lưu trữ trong tủ lạnh trong tối đa 1 tuần.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 61 | Calo |
| 2g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 61 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 42mg | 14% |
| Natri 12mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 8mg | 42% |
| Canxi 11mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 41mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Một chiếc bánh nướng đáng giá calo! Tôi bắt đầu với một công thức truyền thống và điều chỉnh. Phục vụ với kem tươi vón cục. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 20 phút...
Một công thức bánh pho mát tuyệt vời và dễ dàng mà mẹ chồng tôi đã làm cho những ngày lễ và những dịp đặc biệt. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời...
Đây là một công thức bánh pudding tuyệt vời mà tôi đã làm trong nhiều năm. Gia đình chúng tôi rất thích nó khi trời nóng. Cũng có thể sử dụng như một làm đầy bánh. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...
Gooey yến mạch sô cô la chip. Bất cứ khi nào tôi đưa họ vào công việc, chúng biến mất! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục...
Những cookie nhai này rất ngon. Họ làm một món ăn nhẹ tuyệt vời sau giờ học. Phục vụ: 24 Năng suất: 4 tá Thành phần Cúp rút ngắn 1 cốc đường nâu đóng gói 1 quả trứng cốc táo 2 cốc bột mì đa dụng...