Một bánh tart đẹp và ngon đầy hương vị cam cranberry! Nếu lớp vỏ ngắn không phải là thứ của bạn, hãy thay vào đó, hãy sử dụng lớp vỏ bánh yêu thích của bạn!
Thành phần
Vỏ trái đất:
1 cốc bột mì đa dụng
cốc đường trắng
1 muỗng cà phê gừng xay
thìa muối
Cốc bơ không ướp muối, tan chảy
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Teaspoon chiết xuất hạnh nhân
Đổ đầy:
4 lòng đỏ trứng, ở nhiệt độ phòng
1 quả trứng, ở nhiệt độ phòng
1 (12 ounce) Gói quả nam việt quất tươi
1 chén đường trắng
1 quả cam lớn, zested và nước ép
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 nhúm muối
4 muỗng bơ không ướp muối, cắt thành 4 miếng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ nhẹ một chảo bánh tart 9 inch với đáy có thể tháo rời.
Kết hợp bột mì, đường, gừng và muối cho lớp vỏ trong một bát nhỏ. Trộn trong bơ tan chảy, chiết xuất vani và chiết xuất hạnh nhân cho đến khi hỗn hợp được kết hợp và kết hợp với nhau trong một bột dày.
Nhấn bột đều vào phía dưới và lên các cạnh của chảo bánh đã chuẩn bị. Đặt chảo bánh trên một tấm nướng lớn.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng, 20 đến 25 phút.
Đánh bại lòng đỏ trứng và trứng với nhau trong một bát lớn với máy trộn điện. Để qua một bên.
Kết hợp quả nam việt quất và đường trong một cái chảo lớn. Nấu trên lửa vừa cho đến khi quả nam việt quất và đường được hòa tan, 8 đến 10 phút. Đổ hỗn hợp vào máy xay sinh tố. Thêm nước cam, vỏ cam, chiết xuất vani và muối. Để lỗ thông hơi mở trên máy xay sinh tố; Không niêm phong mà không có cách để hấp để thông hơi, và che nắp bằng khăn bếp.
Trộn trên tốc độ thấp cho đến khi hỗn hợp mịn và xay nhuyễn hoàn toàn. Đổ hỗn hợp ấm dần vào trứng, đánh liên tục.
Đổ sữa đông trở lại vào nồi và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp dày, 8 đến 10 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy bơ, 1 muỗng cùng một lúc, cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng, đảm bảo mỗi miếng bơ đã tan chảy triệt để trước khi thêm phần tiếp theo. Lọc hỗn hợp qua rây lưới mịn. Loại bỏ chất rắn. Đổ sữa đông căng thẳng vào lớp vỏ đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi sữa đông được đặt xung quanh các cạnh và lắc lư một chút ở trung tâm, 20 đến 25 phút. Để nguội đến nhiệt độ phòng trước khi tháo ra khỏi chảo tart, 30 phút đến 1 giờ.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng quả nam việt quất đông lạnh thay vì tươi, nếu được ưa thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 401 | Calo |
| 20g | Mập |
| 52g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 401 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 12g | 60% |
| Cholesterol 171mg | 57% |
| Natri 109mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 52g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 35g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 18mg | 89% |
| Canxi 35mg | 3% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 123mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Chúng ta đều biết phần tốt nhất của một cuộn quế là bên trong mềm, và với những chiếc minis này, mỗi miếng cắn là tốt nhất! Chúng là bơ ngon và giòn trên các cạnh. Tốt hơn so với bánh mì khỉ và thậm...
Một chiếc bánh cupcake sô cô la ngon với một quả mâm xôi bảo quản đầy gooey, và đóng băng bơ vani cổ điển! Đầu với quả mâm xôi tươi. Đây là dễ thương, ngon miệng và tuyệt vời cho các bữa tiệc! Thời...
Quả việt quất vừa lành mạnh và nếm tuyệt vời. Tôi đã thay đổi công thức ban đầu này bằng cách thêm một loạt chúng, cùng với một số quả nam việt quất khô và một ít sữa chua cho bơ. Chúng vẫn lớn và...
Công thức này cho Hamentashens là tuyệt vời để sử dụng khi bạn thiếu thời gian nhưng không muốn tước đi chiếc bánh quy đầy trái cây nổi tiếng của người Do Thái đó vào khoảng thời gian Purim. Các...
Đủ đơn giản để bọn trẻ thực hiện, parfait tươi ngon tuyệt vời này luôn là một sự bổ sung đáng hoan nghênh cho bàn ăn của chúng tôi. Thay thế đào tươi hoặc quả mọng cho một sự thay đổi ngon miệng! Nếu...