Nước sốt việt quất

Bỏ qua các công cụ mua tại cửa hàng trong năm nay và phục vụ nước sốt nam việt quất tự chế. Nó thực sự dễ dàng hơn bạn nghĩ. Bạn có thể thực hiện công thức được xếp hạng hàng đầu này, có hơn 2.000 đánh giá tích cực từ các thành viên cộng đồng, chỉ với ba thành phần. Tìm hiểu cách làm, lưu trữ, đóng băng và phục vụ nước sốt nam việt quất tốt nhất từ ​​trước đến nay.

Thành phần nước sốt nam việt quất

Dù bạn có tin hay không, nước sốt nam việt quất tự làm này kết hợp với nhau nhanh chóng và dễ dàng chỉ với ba nguyên liệu dễ tìm. Đây là những gì bạn sẽ cần:

• Cranberries tươi: Lựa chọn cho quả nam việt quất tươi chắc chắn, đầy đặn và không có tì vết. Quả nam việt quất màu nhẹ hơn là tốt nhất cho nước sốt, vì chúng chứa nhiều pectin hơn và dẫn đến độ đặc dày hơn.
• Sugar: White Sugar làm nhiều hơn là thêm vị ngọt vào nước sốt nam việt quất cổ điển: nó cũng hấp thụ chất lỏng và khi được làm nóng, làm đặc nước sốt.
• Nước cam: Tất cả nước sốt nam việt quất bắt đầu với một cơ sở chất lỏng. Nếu bạn không thích nước cam, bạn có thể thay thế nước ép lựu hoặc thậm chí là rượu vang đỏ.

Cách làm nước sốt nam việt quất

Không thể dễ dàng hơn để làm nước sốt nam việt quất 3 thành phần này. Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ bên dưới, nhưng đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi:

Đun nóng nước cam trong nồi. Khuấy đường và nấu cho đến khi nó hòa tan. Thêm quả nam việt quất và tiếp tục nấu ăn, khuấy thường xuyên, cho đến khi chúng bắt đầu bật. Lấy nước sốt ra khỏi nhiệt và chuyển nó vào một cái bát - nước sốt nam việt quất sẽ tiếp tục làm đặc khi nó nguội đi.

Bạn có thể làm nước sốt nam việt quất trước thời hạn không?

Nước sốt cranberry là một món ăn phụ tuyệt vời. Vì nó cần phải thư giãn để tạo ra sự nhất quán hoàn hảo trước khi phục vụ, nó thực sự có thể có lợi cho bạn để làm cho nó ít nhất một ngày trước khi bạn có kế hoạch phục vụ nó.

Cách lưu trữ nước sốt nam việt quất

Để nước sốt nam việt quất tự làm nguội hoàn toàn trước khi lưu trữ nó. Đậy bát phục vụ bằng bọc lưu trữ hoặc di chuyển nó vào một thùng chứa lưu trữ kín. Lưu trữ nước sốt nam việt quất trong tủ lạnh trong tối đa 10 ngày.

Bạn có thể đóng băng nước sốt nam việt quất?

Đúng! Bạn hoàn toàn có thể đóng băng nước sốt nam việt quất - và đó là một cách tuyệt vời để có được một bước nhảy trong nấu ăn ngày lễ của bạn. Để đông lạnh nước sốt nam việt quất, để nó nguội hoàn toàn. Múc nước sốt vào túi tủ đông zip-top được dán nhãn ngày. Vắt không khí dư thừa, niêm phong, nằm phẳng trong tủ đông và đóng băng trong tối đa một năm.

Chuyển nước sốt nam việt quất đông lạnh vào tủ lạnh vào đêm trước khi bạn dự định phục vụ nó. Nó nên tan băng qua đêm. Bạn có thể hâm nóng nó trên bếp hoặc trong lò vi sóng nếu bạn thích nước sốt nam việt quất của bạn ấm áp.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

"Nước sốt nam việt quất này thật tuyệt vời," Allison nói. "Khi nấu, nước sốt nam việt quất có một màu sắc tươi sáng đẹp. Đó là một bổ sung hoàn hảo cho bàn ăn tối, và nó rất nhanh và đơn giản để làm. Mọi người trong gia đình tôi đều yêu thích nó."

"Ngon", raves spidermonkey555. "Tôi sẽ không bao giờ mua nước sốt đóng hộp nữa. Điều này thật dễ dàng và rất ngon. Hãy sẵn sàng để khen ngợi khi bạn làm món ăn đơn giản này. Tôi đã sử dụng quả nam việt quất đông lạnh đã được làm tan. Tôi cũng đổ của tôi vào máy xay sinh tố và đập nó 3 lần và Sau đó làm lạnh nó trong tủ lạnh. "

"Thật tốt và rất dễ dàng", theo Nemom. "Tôi có thể đã ăn những thứ này bằng một cái muỗng. Tôi sẽ không bao giờ mua nước sốt nam việt quất nữa. Đẹp lên rất đẹp trong tủ lạnh qua đêm."

Đóng góp biên tập của Corey Williams

• 12 ounce cranberries

• 1 chén đường trắng

• 1 cốc nước cam