Sự thay đổi lớn của bánh mì lúa mì.
Thành phần
1 cốc nước ấm
2 muỗng canh đường nâu
1 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
1 cốc kem pho mát
cốc hạnh nhân xắt nhỏ
3 muỗng sữa
2 muỗng canh dầu thực vật
2 muỗng canh mật ong
1 muỗng canh muối
1 cốc bột mì đa dụng
1 chén bột mì nguyên chất
Hướng
Trộn nước ấm, đường nâu và men trong một bát trộn lớn; khuấy đều. Để đứng cho đến khi men mềm và bắt đầu tạo thành một bọt kem, khoảng 5 phút. Mỡ một bát lớn riêng biệt và đặt sang một bên.
Khuấy kem phô mai, hạnh nhân, sữa, dầu thực vật, mật ong và muối vào hỗn hợp men. Chuyển sang máy xay sinh tố; Trộn cho đến khi kem và mịn.
Dần dần khuấy hỗn hợp bột mì và kem phô mai với nhau trong một bát lớn; Thêm bột mì nguyên hạt. Khuấy để làm một bột mịn.
Biến bột lên bề mặt bột; Nhào cho đến khi mịn và lò xo, khoảng 8 phút. Đặt bột vào bát mỡ, quay một lần để bôi mỡ lên trên bột. Che bát bằng khăn và để cho đến khi tăng gấp đôi kích thước, khoảng 45 phút.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một chảo bánh mì 5x9 inch.
Đấm bột xuống và nhào một lần nữa trên một bề mặt bột; tạo thành một ổ bánh. Đặt bột vào chảo bánh mì mỡ. Để tăng ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi kích thước, 45 phút.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh mì được thực hiện ở giữa và trên cùng có màu nâu, 50 đến 60 phút. Che bánh mì bằng giấy nhôm nếu trời quá tối trong quá trình nấu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 272 | Calo |
| 12g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 272 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 17mg | 6% |
| Natri 778mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 7g | |
| Canxi 36mg | 3% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 172mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Kết hợp đậu phộng và sô cô la chip để có thêm hương vị và giòn trong công thức cắn ăn nhẹ này. Đơn giản và dễ thực hiện, công thức ngon này chắc chắn sẽ trở thành một gia đình mới yêu thích. Thời...
OH-quá tốt trái cây nhúng với marshmallow creme! Ăn với trái cây tươi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 12 Thành phần 8 ounces kem phô mai, mềm 1 (7 ounce) Jar...
Những chiếc bánh bơ này là một hit lớn mỗi khi tôi làm chúng. Sự lấp đầy là ngọt ngào với hương vị phong và được đóng gói với nho khô. Những chiếc bánh tart nhỏ này kết hợp tốt với kem đánh bông hoặc...
Táo tốt cho cả gia đình. Kích thước phục vụ này là dành cho một đám đông nên bạn có thể muốn làm cho nó nhỏ hơn. Mọi người sẽ thích nó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ...
Những popovers này là giòn ở bên ngoài và đấu thầu bên trong. Công thức này là một cuộn bữa tối vui nhộn và có hương vị để thêm vào bàn ngày lễ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng...