Đồ ăn vặt

Kem phô mai và bánh mì lúa mì hạnh nhân

Thời gian nấu: 165
Phần: 10

Sự thay đổi lớn của bánh mì lúa mì.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ 35 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 45 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 phần ăn

Thành phần

  • 1 cốc nước ấm

  • 2 muỗng canh đường nâu

  • 1 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động

  • 1 cốc kem pho mát

  • cốc hạnh nhân xắt nhỏ

  • 3 muỗng sữa

  • 2 muỗng canh dầu thực vật

  • 2 muỗng canh mật ong

  • 1 muỗng canh muối

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • 1 chén bột mì nguyên chất

Hướng

  1. Trộn nước ấm, đường nâu và men trong một bát trộn lớn; khuấy đều. Để đứng cho đến khi men mềm và bắt đầu tạo thành một bọt kem, khoảng 5 phút. Mỡ một bát lớn riêng biệt và đặt sang một bên.

  2. Khuấy kem phô mai, hạnh nhân, sữa, dầu thực vật, mật ong và muối vào hỗn hợp men. Chuyển sang máy xay sinh tố; Trộn cho đến khi kem và mịn.

  3. Dần dần khuấy hỗn hợp bột mì và kem phô mai với nhau trong một bát lớn; Thêm bột mì nguyên hạt. Khuấy để làm một bột mịn.

  4. Biến bột lên bề mặt bột; Nhào cho đến khi mịn và lò xo, khoảng 8 phút. Đặt bột vào bát mỡ, quay một lần để bôi mỡ lên trên bột. Che bát bằng khăn và để cho đến khi tăng gấp đôi kích thước, khoảng 45 phút.

  5. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một chảo bánh mì 5x9 inch.

  6. Đấm bột xuống và nhào một lần nữa trên một bề mặt bột; tạo thành một ổ bánh. Đặt bột vào chảo bánh mì mỡ. Để tăng ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi kích thước, 45 phút.

  7. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh mì được thực hiện ở giữa và trên cùng có màu nâu, 50 đến 60 phút. Che bánh mì bằng giấy nhôm nếu trời quá tối trong quá trình nấu.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

272 Calo
12g Mập
36g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 272
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 4g 19%
Cholesterol 17mg 6%
Natri 778mg 34%
Tổng số carbohydrate 36g 13%
Chế độ ăn kiêng 4G 13%
Tổng số đường 8g
Protein 7g
Canxi 36mg 3%
Sắt 2mg 11%
Kali 172mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bí ngô đối xử với chó táo

Một món bí ngô mùa thu ngon miệng. Lưu trữ trong một thùng chứa kín trong tối đa một tuần. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 24 Thành phần 4 cốc cuộn...

Pattypan Squash Pancakes

Một món ăn bên mặn bằng cách sử dụng bí đao pattypan. Gia đình tôi không thể chờ đợi hàng năm cho đến khi bí đao chín và những chiếc bánh nhỏ này bắt đầu xuất hiện trên đĩa ăn tối của họ. Crisp và...

Bates Bánh mì chuối

Nó sẽ nguội và sau đó biến mất, vì vậy hãy chuẩn bị để nhân đôi công thức hoặc làm nhiều hơn nữa. Đây là bánh mì chuối tốt nhất mà tôi từng có. Bánh mì chuối sẽ tốt hơn nếu chuối chín thêm! Thời...

Eloise bánh quy gừng

Eloise thường làm những chiếc bánh quy này cho chúng tôi khi tôi còn là một cô bé. Đây là những điều tốt nhất! Để làm sáng chúng lên, Applesauce có thể được thay thế cho một phần hoặc tất cả các rút...

Bánh mì khoai tây II

Rất tốt. Kết cấu tốt. Luôn luôn là một hit. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 5 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 -1 1/2 pound loaf Thành phần 1 cốc nước ấm (110 độ f/45...