Khi bạn có thể tìm thấy Chanterelles tươi, công thức này là phải. Nấm Chanterelle được xào với thịt xông khói và hành tây, sau đó kết hợp với kem chua và kết thúc với rau mùi tây mới băm nhỏ. Phục vụ bánh mì nướng hoặc nướng ciabatta cho một món khai vị sang trọng hoặc chính ánh sáng.
Thành phần
4 lát thịt xông khói nạc, thái hạt lựu
3 củ hành nhỏ, thái hạt lựu
1 pound nấm chanterelle, làm sạch và xắt nhỏ
(16 ounce) Kem chua
2 muỗng cà phê bột mì đa dụng
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
2 muỗng canh rau mùi tây phẳng tươi xắt nhỏ, hoặc nếm thử
Hướng
Đun nóng một cái chảo trên lửa vừa cao và nấu thịt xông khói cho đến khi giòn, khoảng 3 phút. Thêm hành tây và nấu cho đến khi mềm và mờ, khoảng 5 phút. Thêm nấm chanterelle, che chảo và nấu cho đến khi nấm mềm, khoảng 15 phút.
Khuấy kem chua với nhau và bột mì. Thêm hỗn hợp kem chua vào nấm và nêm muối và hạt tiêu. Trộn để kết hợp và nấu cho đến khi kem nóng, khoảng 1 phút. Khuấy trong rau mùi tây xắt nhỏ ngay ở cuối.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 262 | Calo |
| 16g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 262 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 9g | 44% |
| Cholesterol 35mg | 12% |
| Natri 317mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 11mg | 57% |
| Canxi 82mg | 6% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 221mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Thịt bò một nồi này Stroganoff là kem và ngon! Gia đình tôi yêu thích phiên bản đóng hộp của Ground Beef Stroganoff, nhưng chúng tôi đã loại bỏ các thực phẩm chế biến. Tôi đã tạo ra điều này vì sự...
Công thức này rất tốt để sử dụng khi bạn có rất nhiều thức ăn thừa của Thổ Nhĩ Kỳ và hết ý tưởng công thức còn sót lại. Bạn có thể thêm giăm bông băm nhỏ, gà tây hoặc làm cho nó không có thịt. Món ăn...
Nhanh chóng và dễ dàng! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 3 nửa ức gà không xương, không xương, giảm một nửa 2 (15...
Đây là một trong những món ăn mà bất cứ khi nào tôi làm nó, tôi nhận được yêu cầu cho công thức. Đó là một yêu thích của gia đình cũ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung...
Thịt bò, thịt gà hoặc enchiladas phô mai - Tôi đã thử mọi cách, và gia đình tôi không thể có đủ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 20...