Bánh pudding gạo sữa dừa này rất dễ làm cho một món ăn thoải mái. Tôi thích thêm đào và nho khô nhưng bạn có thể thêm quả mọng tươi hoặc xoài thay thế.
Thành phần
3 cốc nước
1 cốc Basmati Rice
3 cốc nước cốt dừa
1 chén đường thô
muỗng cà phê muối biển
1 cốc sữa nguyên chất
2 quả trứng, đánh bại
Cup bơ không ướp muối
1 muỗng canh chiết xuất vani
2 muỗng cà phê quế xay
1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
1 (15 ounce) có thể cắt lát, ráo nước và băm nhỏ (tùy chọn)
1 cốc nho khô, hoặc nhiều hơn để nếm thử (tùy chọn)
Hướng
Đun nước và gạo đun sôi trong nồi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm và chất lỏng đã được hấp thụ, khoảng 20 phút.
Kết hợp gạo, nước cốt dừa, đường và muối trong một cái chảo lớn; đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi bánh pudding dày và kem, 18 đến 20 phút. Khuấy sữa và trứng vào bánh pudding, khuấy liên tục để giữ pudding không dính, ít nhất 2 phút.
Hủy bỏ bánh pudding từ nhiệt và khuấy trong bơ, vani, quế và nhục đậu khấu cho đến khi trộn kỹ. Gấp đào và nho khô vào bánh pudding; Phục vụ ấm áp.
Nấu ăn ghi chú
Tôi sử dụng đường thô, mang lại cho pudding một màu nâu nhẹ. Thay đường thô bằng 1 chén đường trắng nếu bạn thích. Bạn cũng có thể sử dụng Agave Nectar thay vì đường cho một sự thay thế lành mạnh hơn nếu màu tối hơn hấp dẫn bạn.
Đối với một phiên bản thuần chay, bỏ qua trứng, sử dụng sữa hạnh nhân thay vì sữa nguyên chất và thay thế bơ bằng que bơ thuần chay.
Bánh pudding cũng có thể được phục vụ lạnh; Làm lạnh trong 3 giờ và gấp trái cây trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 487 | Calo |
| 21g | Mập |
| 72g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 487 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 17g | 84% |
| Cholesterol 52mg | 17% |
| Natri 138mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 72g | 26% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 44g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 3mg | 14% |
| Canxi 92mg | 7% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 484mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Những cookie này là bơ với hương vị đường nâu phong phú, và chỉ có một lượng nho khô phù hợp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 36 Năng suất: 3 tá...
Kem sô cô la kết hợp với các loại hạt caramel và macadamia mịn màng trên vỏ bánh tart bơ ngon là cuối cùng cho món tráng miệng của Valentine. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời...
Bánh quy kem chua với một vòng xoắn chanh. Đây là một thành công lớn trong gia đình tôi và tôi hy vọng họ cũng sẽ ở trong bạn. Những cookie này tương tự như bánh thu nhỏ. Delish! Thời gian chuẩn bị...
Bố tôi thường làm bánh bao đào tốt nhất. Một số người làm chúng với một bột bánh mì. Bố tôi đã làm cho ông với một bột khoai tây. Đào được bọc trong bột và rơi xuống nước sôi để nấu. Khi chúng được...
Đây là công thức được yêu cầu nhiều nhất tôi làm, nó là món súp mùa thu và mùa đông hoàn hảo. Cảnh báo: Đừng làm cho Lễ Tạ ơn vì mọi người sẽ lấp đầy nó và không thể ăn phần còn lại của bữa ăn! Thời...