Món tráng miệng

Bánh pudding gạo sữa dừa kem

Thời gian nấu: 55
Phần: 10

Bánh pudding gạo sữa dừa này rất dễ làm cho một món ăn thoải mái. Tôi thích thêm đào và nho khô nhưng bạn có thể thêm quả mọng tươi hoặc xoài thay thế.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
10

Thành phần

  • 3 cốc nước

  • 1 cốc Basmati Rice

  • 3 cốc nước cốt dừa

  • 1 chén đường thô

  • muỗng cà phê muối biển

  • 1 cốc sữa nguyên chất

  • 2 quả trứng, đánh bại

  • Cup bơ không ướp muối

  • 1 muỗng canh chiết xuất vani

  • 2 muỗng cà phê quế xay

  • 1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu

  • 1 (15 ounce) có thể cắt lát, ráo nước và băm nhỏ (tùy chọn)

  • 1 cốc nho khô, hoặc nhiều hơn để nếm thử (tùy chọn)

Hướng

  1. Đun nước và gạo đun sôi trong nồi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm và chất lỏng đã được hấp thụ, khoảng 20 phút.

  2. Kết hợp gạo, nước cốt dừa, đường và muối trong một cái chảo lớn; đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi bánh pudding dày và kem, 18 đến 20 phút. Khuấy sữa và trứng vào bánh pudding, khuấy liên tục để giữ pudding không dính, ít nhất 2 phút.

  3. Hủy bỏ bánh pudding từ nhiệt và khuấy trong bơ, vani, quế và nhục đậu khấu cho đến khi trộn kỹ. Gấp đào và nho khô vào bánh pudding; Phục vụ ấm áp.

Nấu ăn ghi chú

Tôi sử dụng đường thô, mang lại cho pudding một màu nâu nhẹ. Thay đường thô bằng 1 chén đường trắng nếu bạn thích. Bạn cũng có thể sử dụng Agave Nectar thay vì đường cho một sự thay thế lành mạnh hơn nếu màu tối hơn hấp dẫn bạn.

Đối với một phiên bản thuần chay, bỏ qua trứng, sử dụng sữa hạnh nhân thay vì sữa nguyên chất và thay thế bơ bằng que bơ thuần chay.

Bánh pudding cũng có thể được phục vụ lạnh; Làm lạnh trong 3 giờ và gấp trái cây trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

487 Calo
21g Mập
72g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 487
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 21g 27%
Chất béo bão hòa 17g 84%
Cholesterol 52mg 17%
Natri 138mg 6%
Tổng số carbohydrate 72g 26%
Chế độ ăn kiêng 2g 9%
Tổng số đường 44g
Protein 6g
Vitamin C 3mg 14%
Canxi 92mg 7%
Sắt 5mg 26%
Kali 484mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bơ Pecan Kem

Kem Pecan Butter Pecan tự làm này là một món kem mùa hè tuyệt vời, tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 16 Năng suất...

Bánh quy sô cô la ba fudgy

Tôi đã có một lọ nước sốt fudge nóng treo xung quanh trong tủ lạnh, vì vậy tôi đã ném nó vào. Nó làm cho bánh quy sô cô la fudgy rất ẩm và gooey tốt! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...

Basboosa II

Đây là một món tráng miệng truyền thống ở Trung Đông làm từ bột semolina, sữa chua và dừa. Để điều chỉnh độ ngọt, bạn có thể một nửa hoặc tăng gấp đôi lượng đường trong xi -rô chanh. Thời gian chuẩn...

Cookie hú

Bánh quy sợi cao lành mạnh với dừa, yến mạch và các loại hạt. Khi chúng đi, bạn sẽ hú lên nhiều hơn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 36 Năng suất: 3...

Grandmas hầm đại hoàng

Món ăn ngon này là một mặt hàng chủ lực tại bàn của bà tôi! Chỉ cần một lượng ngọt ngào và tart. Phục vụ đơn giản hoặc trên sữa chua, kem, hoặc bánh ngắn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15...