Squash rang cho vay một vị ngọt tinh tế cho món súp kem này. Hành tây, nước dùng rau, và bí rang được nấu cùng với sữa chua không chất béo và được chế biến thành một sự nhất quán tốt cho một món súp có hương vị cực kỳ phong phú. Nước dùng gà cũng hoạt động tốt cho việc này.
Thành phần
3 Squash Delicata, giảm một nửa theo chiều dọc và hạt giống
2 muỗng bơ
1 hành tây, băm nhỏ
3 cốc nước dùng rau
1 cốc sữa chua Hy Lạp không béo trơn
Teaspoon Nutmeg mới nghiền
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C).
Đặt nửa bí vào một món nướng lớn với các mặt cắt xuống. Đổ đủ nước vào đĩa để 1/8 inch dưới cùng của bí đao bị ngập nước. Che các món nướng bằng giấy nhôm.
Nướng bí trong lò nướng đã làm nóng trước cho đến khi thịt mềm, 35 đến 40 phút. Đặt sang một bên để nguội.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa nhỏ. Nấu hành tây trong bơ, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm, khoảng 10 phút.
Scrape the Delicata Squash Thịt ra khỏi da; Thêm vào nồi cùng với nước dùng rau và sữa chua. Khuấy hỗn hợp cho đến khi bí và sữa chua trộn mịn vào chất lỏng. Đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi đặc lại, khoảng 25 phút.
Đổ hỗn hợp từ nồi vào máy xay không quá nửa. Che và giữ nắp tại chỗ bằng khăn; Xung một vài lần trước khi rời đi để pha trộn. Xay nhuyễn theo lô cho đến khi mịn và đổ vào một khẩu súng. Nêm muối và hạt tiêu để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 218 | Calo |
| 5g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 218 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 12mg | 4% |
| Natri 343mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 32mg | 159% |
| Canxi 110mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 966mg | 21% |
Bạn cũng có thể thích
Ngon và trở nên tuyệt vời với xiên BBQ (ăn chay hoặc cách khác!). Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 5 Hành lá toàn cốc lá bạc hà tươi xắt...
Một loại thuốc gia vị tuyệt vời mà tôi nhận được từ con tàu của tôi của tất cả mọi người! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 20 phần ăn Thành phần cốc đường nâu...
Những người dẹt Paraguay không có hạt này không yêu cầu bất kỳ loại bột thông thường nào, đó là một tin tuyệt vời trong những ngày này. Điều này không chỉ là độc đáo và ngon miệng, nó còn siêu dễ...
Bánh mì này không tồn tại lâu trong nhà của chúng tôi. Quế cho bánh mì này một hương vị bất ngờ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 20 Năng suất...
Nếu bạn đang tìm kiếm một món thịt om, mùa đông, điều này hầu như không thể làm hỏng! Cách duy nhất để làm hỏng việc này là chưa nấu thịt. Nước sốt không có chất làm đặc, chỉ là lòng tốt tự nhiên...