Squash rang cho vay một vị ngọt tinh tế cho món súp kem này. Hành tây, nước dùng rau, và bí rang được nấu cùng với sữa chua không chất béo và được chế biến thành một sự nhất quán tốt cho một món súp có hương vị cực kỳ phong phú. Nước dùng gà cũng hoạt động tốt cho việc này.
Thành phần
3 Squash Delicata, giảm một nửa theo chiều dọc và hạt giống
2 muỗng bơ
1 hành tây, băm nhỏ
3 cốc nước dùng rau
1 cốc sữa chua Hy Lạp không béo trơn
Teaspoon Nutmeg mới nghiền
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C).
Đặt nửa bí vào một món nướng lớn với các mặt cắt xuống. Đổ đủ nước vào đĩa để 1/8 inch dưới cùng của bí đao bị ngập nước. Che các món nướng bằng giấy nhôm.
Nướng bí trong lò nướng đã làm nóng trước cho đến khi thịt mềm, 35 đến 40 phút. Đặt sang một bên để nguội.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa nhỏ. Nấu hành tây trong bơ, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm, khoảng 10 phút.
Scrape the Delicata Squash Thịt ra khỏi da; Thêm vào nồi cùng với nước dùng rau và sữa chua. Khuấy hỗn hợp cho đến khi bí và sữa chua trộn mịn vào chất lỏng. Đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi đặc lại, khoảng 25 phút.
Đổ hỗn hợp từ nồi vào máy xay không quá nửa. Che và giữ nắp tại chỗ bằng khăn; Xung một vài lần trước khi rời đi để pha trộn. Xay nhuyễn theo lô cho đến khi mịn và đổ vào một khẩu súng. Nêm muối và hạt tiêu để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 218 | Calo |
| 5g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 218 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 12mg | 4% |
| Natri 343mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 32mg | 159% |
| Canxi 110mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 966mg | 21% |
Bạn cũng có thể thích
Rau bina và trứng tráng này làm cho một bữa sáng hoặc bữa sáng lành mạnh. Phục vụ với một lát bánh mì nướng ngũ cốc nguyên hạt và trái cây cắt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng...
Crumpets tự làm rất ngon với bơ, mứt hoặc ... marmite! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 tá crumpets...
Cách tốt để sử dụng hết một số bí ngô và cranberries trái của bạn từ những ngày lễ! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 ổ bánh 9x5...
Một bánh mì trà ngon, còn được gọi là Barmbrack, ngay từ lò nướng và bơ. Đối với một tùy chọn không có trứng, nó hoạt động tốt với một muỗng táo thay vì trứng. Thưởng thức ấm áp hoặc để nguội trước...
Ngọt hơn một chút, một chút lông mịn hơn, một chút ngon hơn so với bản gốc, nhưng với nhiều chất béo và calo. Làm cho một chiếc bánh muffin có màu sắc đẹp hoàn hảo cho bàn mùa thu. Một cách tuyệt vời...