Măng tây, cà chua anh đào và cà rốt được ném trong một loại nước sốt kem ngon và phong phú.
Thành phần
2 cốc mì ống penne
2 muỗng cà phê dầu ô liu
1 pound măng tây tươi, được cắt và cắt thành các mảnh 2 inch
3 cà rốt, cắt thành dải
2 cốc cà chua anh đào, giảm một nửa
1 tỏi tỏi, băm nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 cốc phô mai Parmesan nghiền
1 cốc kem đánh bông nặng
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ; Thêm penne và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 11 phút. Làm khô hạn.
Làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên nhiệt độ cao trung bình; Xào măng tây và cà rốt cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 5 phút. Thêm cà chua và tỏi; Xào cho đến khi tỏi thơm, khoảng 1 phút.
Khuấy phô mai parmesan, kem và hạt tiêu đen vào hỗn hợp rau cho đến khi phô mai tan chảy và nước sốt mịn, 2 đến 3 phút. Thêm mì ống vào nước sốt và quăng vào áo khoác.
Mẹo công thức
Đây là một công thức cơ sở tuyệt vời. Hãy thử sử dụng đậu xanh thay vì măng tây hoặc cà chua khô đóng hộp thay vì cà chua anh đào, hoặc thêm một ít pesto tươi vào nước sốt kem để trộn hương vị.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 518 | Calo |
| 22g | Mập |
| 65g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 518 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 12g | 61% |
| Cholesterol 66mg | 22% |
| Natri 250mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 65g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 16mg | 80% |
| Canxi 221mg | 17% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 552mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Một phiên bản nhẹ hơn của một cổ điển. Nếu bạn muốn sử dụng mì lasagna thông thường và đun sôi chúng trước, hãy bỏ qua nước ép rau. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Thời gian bổ...
Branzino là một con cá trắng tinh tế tương tự như cá bơn và cá hồng. Bạn sẽ thích hương vị ngọt ngào và trình bày thanh lịch của nó. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1...
Một sự thay đổi trên bánh mì thịt truyền thống, món ăn này ngọt và mặn với một lớp men rối. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45...
Công thức bánh mì nướng tỏi này là nhanh chóng để làm và hảo hạng để ăn! Nó sẽ bổ sung cho bất kỳ bữa ăn Ý. Mozzarella tan chảy là tùy chọn nhưng ngon. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút...
Pozole thường mất hàng giờ để làm và là thứ tôi chỉ có thể làm vào cuối tuần khi thời gian cho phép. Theo truyền thống, Pozole được làm bằng thịt lợn nhưng tôi chưa bao giờ yêu thích nó, vì vậy tôi...