Măng tây, cà chua anh đào và cà rốt được ném trong một loại nước sốt kem ngon và phong phú.
Thành phần
2 cốc mì ống penne
2 muỗng cà phê dầu ô liu
1 pound măng tây tươi, được cắt và cắt thành các mảnh 2 inch
3 cà rốt, cắt thành dải
2 cốc cà chua anh đào, giảm một nửa
1 tỏi tỏi, băm nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 cốc phô mai Parmesan nghiền
1 cốc kem đánh bông nặng
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ; Thêm penne và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 11 phút. Làm khô hạn.
Làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên nhiệt độ cao trung bình; Xào măng tây và cà rốt cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 5 phút. Thêm cà chua và tỏi; Xào cho đến khi tỏi thơm, khoảng 1 phút.
Khuấy phô mai parmesan, kem và hạt tiêu đen vào hỗn hợp rau cho đến khi phô mai tan chảy và nước sốt mịn, 2 đến 3 phút. Thêm mì ống vào nước sốt và quăng vào áo khoác.
Mẹo công thức
Đây là một công thức cơ sở tuyệt vời. Hãy thử sử dụng đậu xanh thay vì măng tây hoặc cà chua khô đóng hộp thay vì cà chua anh đào, hoặc thêm một ít pesto tươi vào nước sốt kem để trộn hương vị.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 518 | Calo |
| 22g | Mập |
| 65g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 518 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 12g | 61% |
| Cholesterol 66mg | 22% |
| Natri 250mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 65g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 16mg | 80% |
| Canxi 221mg | 17% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 552mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã bắt gặp một công thức hầm khoai lang châu Phi vài năm trước, và điều chỉnh nó phù hợp với hương vị của chúng tôi. Nó rất hương vị và chỉ hơi cay - vừa phải cho những ngày lạnh! Công thức này...
Salad Caesar Blackened Chicken Caesar gia vị này là một bữa trưa dễ dàng, món ăn chính hoặc bữa ăn tối cho một hoặc nhiều. Tôi sẽ nói với bạn cái này không phải là một lỗ khoan! Thời gian chuẩn bị...
Công thức cổ điển miền Nam này đã được yêu thích trong gia đình tôi trong nhiều năm. Nó kết hợp các thành phần đơn giản nhất, bao gồm cả món dưa chua ngọt, hoàn hảo cho một bữa ăn ngoài trời, nấu ăn...
Đây là một công thức cải xoăn xào ngon mà tôi nhận được từ mẹ tôi và điều chỉnh một chút. Nó có vị ngon đến nỗi ngay cả đứa con trai 18 tháng tuổi của tôi cũng sẽ ăn nó! Phục vụ với dầu ô liu và muối...
Nước ướp này đã đưa ngôi nhà xuống với những đánh giá tích cực. Tôi đã sử dụng bít tết sườn, nhưng Tri-tip, New York Steak, Brisket, Rib-Eye hoặc những người khác cũng làm việc. Đủ cho thịt 3 đến 8...