Pasta nhấm nháp trong nước sốt bí ngô mịn, có hương vị tuyệt vời và không phải là một hương vị bí ngô áp đảo. Rất nhanh chóng và dễ dàng!
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng bơ
1 hành tây ngọt ngào, thái hạt lựu
3 tép tỏi, băm nhỏ
2 cốc bí ngô xay nhuyễn
1 chén nước dùng rau
Cup nửa rưỡi
2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
Teaspoon Nutmeg Nutmeg, hoặc để nếm thử
Teaspoon tiêu trắng
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 pound ba màu rotini mì ống
1 muỗng canh phô mai parmesan nghiền, hoặc nếm thử
Hướng
Làm nóng dầu ô liu và bơ trong một cái chảo trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây và tỏi cho đến khi hành tây trong mờ, 3 đến 4 phút. Thêm bí ngô xay nhuyễn, nước dùng rau, nửa rưỡi, rau mùi tây, hạt nhục đậu khấu, hạt tiêu trắng, muối và hạt tiêu đen; Nấu và khuấy cho đến khi nóng qua, 10 đến 15 phút.
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ; Nấu rotini khi đun sôi cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 8 phút; Để ráo nước và chuyển vào một bát phục vụ. Pasta trên cùng với nước sốt bí ngô và phô mai parmesan.
Ghi chú của Cook:
Phô mai Asiago hoặc Romano có thể được sử dụng thay cho Parmesan, nếu muốn.
Thay thế 1 muỗng cà phê rau mùi tây khô cho rau mùi tây tươi, nếu muốn.
Bất kỳ loại mì ống nào cũng có thể được sử dụng thay cho rotini ba màu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 630 | Calo |
| 17g | Mập |
| 102g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 630 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 21% |
| Chất béo bão hòa 8g | 39% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 535mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 102g | 37% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 30% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 12mg | 58% |
| Canxi 135mg | 10% |
| Sắt 6mg | 33% |
| Kali 636mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Casserole ớt gà lấy cảm hứng từ Mexico với gạo, được làm bằng các mặt hàng mà hầu hết các đầu bếp có trong tay. Ăn với phô mai vụn, nước sốt nóng và bánh tortilla nghiền nát. Thời gian chuẩn bị: 10...
Bữa ăn này có lớp vỏ bánh quy ngon, có thể được làm bằng thịt gà hoặc gà tây. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ 10 phút Tổng thời gian: 4 giờ 25 phút Phục vụ...
Các miếng gà phủ nhiều loại gia vị thơm như củ nghệ, thảo quả và đinh hương, sau đó được mô phỏng trong nước sốt cà chua. Món ăn này là một yêu thích của gia đình. Tôi cũng đã đưa nó đến Potlucks và...
Thức ăn thoải mái! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 35 phút Tổng thời gian: 2 giờ 55 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 muỗng canh dầu thực vật, chia 1 pounds không xương...
Một bữa tối một nồi siêu đơn giản là ít calo, ít carb, Paleo, không có gluten và chỉ mất 10 phút để thực hiện. Đây sẽ là bữa tối đêm của bạn! Phục vụ ngay lập tức hoặc lưu trữ trong tủ lạnh lên đến 3...