Bữa tối

Tôm nghệ tây kem với gnocchi và hành tây caramen

Thời gian nấu: 30
Phần: 4

Nghe có vẻ lạ mắt, nhưng đây là một bữa ăn đơn giản và ngon miệng mà bạn có thể dễ dàng làm cho bất kỳ dịp nào. Hãy thoải mái thêm bất kỳ loại rau bạn thích và làm một bữa ăn từ nó.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng bơ

  • 1 củ hành lớn, cắt lát mỏng

  • 6 nấm, thái lát

  • 1 muỗng cà phê đường nâu

  • 1 (16 ounce) gói khoai tây gnocchi

  • 20 Tôm lớn được bóc vỏ và khử trùng (21 đến 30 mỗi pound)

  • 3 muỗng canh kem chua giảm béo

  • 1 muỗng cà phê ớt bột

  • 1 Pinch Saffron

  • Muối để nếm thử

  • 2 muỗng canh Basil tươi băm nhỏ

  • cốc phô mai parmesan nghiền

Hướng

  1. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Khuấy trong hành tây, nấm và đường nâu. Nấu và khuấy cho đến khi hành tây nấu thành màu nâu đậm, khoảng 10 phút. Loại bỏ hành tây caramen và đặt sang một bên.

  2. Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi trên lửa lớn. Khi nước sôi, khuấy trong gnocchi và trở lại đun sôi. Nấu cho đến khi gnocchi nổi lên trên cùng, khoảng 3 phút; Để ráo nước, và giữ ấm.

  3. Đặt chảo trên lửa vừa cao, và khuấy trong tôm. Nấu và khuấy cho đến khi con tôm chuyển sang màu hồng ở bên ngoài và không còn mờ ở trung tâm, khoảng 5 phút. Thêm hành tây caramel, kem chua, ớt bột và nghệ tây. Nấu và khuấy cho đến khi hỗn hợp bắt đầu sôi, sau đó nhẹ nhàng gấp trong gnocchi nấu chín, sau đó nêm nếm với muối.

  4. Đổ gnocchi vào một món ăn phục vụ, và rắc phô mai basil và phô mai parmesan để phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

334 Calo
15g Mập
27g Carbs
24g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 334
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 15g 19%
Chất béo bão hòa 9g 44%
Cholesterol 198mg 66%
Natri 374mg 16%
Tổng số carbohydrate 27g 10%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 3g
Protein 24g
Vitamin C 8mg 41%
Canxi 140mg 11%
Sắt 4mg 22%
Kali 483mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Paprika hun khói Goulash cho nồi nấu chậm

Goulash kiểu bếp chậm Hungary này là một món thịt bò rất phong phú và có hương vị với nước sốt dày, đỏ và khói. Tuyệt vời để làm một ngày phía trước và hâm nóng lại. Thay vì mì, bạn có thể phục vụ...

Gà hạnh nhân cay

Điều này chỉ có số lượng gia vị phù hợp. Nó rối, đẹp và ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 3 muỗng bơ 1 (3...

Instant Pot Galbi (sườn ngắn kiểu Hàn Quốc)

Phiên bản này của món thịt bò Hàn Quốc ngon này cho nồi ngay lập tức của bạn hoặc nồi áp suất nhiều nồi khác sẽ có xương sườn rơi ra khỏi xương! Ngâm xương sườn đầu tiên là phương pháp truyền thống...

Cá mú nướng parmesan

Công thức cá mú tươi này là sở thích tuyệt đối của tôi. Nó là siêu dễ dàng và có thể được phục vụ với thời gian chuẩn bị và nấu ăn tối thiểu. Hoàn hảo cho một bữa ăn tối mùa hè ấm áp. Trang trí với...

Ngô và challah nhồi với cây xô thơm chiên

Sử dụng challah trong nhồi là một bí mật gia đình. Bánh mì ngọt và ngô ngọt trong công thức này đã được yêu thích của chúng ta từ thời thơ ấu! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng...