Bữa tối

Cá hồi kem và mì ống tỏi tây

Thời gian nấu: 45
Phần: 2

Một loại mì ống mùa xuân siêu dễ dàng! Không quá nặng, không quá nhẹ, một số người sẽ nói; 'đúng rồi.' Không có nhiều thành phần nhưng hương vị thời gian lớn.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 phần ăn

Thành phần

  • (8 ounce) gói spaghetti

  • 1 muỗng bơ

  • 1 Leek lớn - Chỉ các bộ phận ánh sáng, rửa sạch và xắt nhỏ

  • Muối để nếm thử

  • Cup rượu vang trắng

  • chanh, nước ép

  • 1 cốc creme fraiche

  • 1 muỗng cà phê mù tạt tarragon dijon

  • 1 Pinch Pepper, hoặc để nếm thử

  • 6 ounce không da, cá hồi không xương, cắt lát

  • Cúp rau mùi xắt nhỏ hoặc nếm thử

  • 1 Pinch Pepper Pepper

Hướng

  1. Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì spaghetti trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi nấu qua nhưng chắc chắn là cắn, khoảng 12 phút. Để ráo nước và trở về nồi.

  2. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy tỏi từ bơ cho đến khi hơi mềm, 6 đến 7 phút; Mùa muối. Đổ rượu vang trắng và nước chanh lên tỏi tây, và đun sôi trong khi cạo bất kỳ miếng thức ăn màu nâu nào từ đáy chảo với một cái muỗng gỗ. Đun nhỏ lửa cho đến khi hầu hết các chất lỏng bay hơi, khoảng 5 phút.

  3. Khuấy creme fraiche, mù tạt và 1 pinch pepper vào hỗn hợp tỏi tây. Giảm nhiệt xuống thấp và để nấu cho đến khi được làm ấm, khoảng 5 phút. Thêm cá hồi vào nước sốt; Nấu và khuấy cho đến khi cá hồi bắt đầu vảy và không còn màu hồng ở trung tâm, 2 đến 3 phút. Hủy bỏ chảo từ nhiệt và khuấy trong rau mùi. Đổ nước sốt lên spaghetti; Ném vào áo khoác. Trang trí với một nhúm hạt tiêu cayenne.

Ghi chú của đầu bếp:

Công thức này sẽ làm việc với bất kỳ loài cá, gia cầm hoặc thịt nào khác. Bạn có thể sử dụng rau mùi, rau mùi tây, tarragon hoặc các loại thảo mộc tươi xắt nhỏ của bạn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

896 Calo
57g Mập
62g Carbs
31g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 896
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 57g 73%
Chất béo bão hòa 33g 167%
Cholesterol 216mg 72%
Natri 207mg 9%
Tổng số carbohydrate 62g 23%
Chế độ ăn kiêng 5g 17%
Tổng số đường 9g
Protein 31g
Vitamin C 35mg 173%
Canxi 119mg 9%
Sắt 5mg 25%
Kali 711mg 15%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Pizza Giáng sinh Sicilia (sfincione)

Đứng đầu một chiếc bánh pizza dày với vụn bánh mì có thể nghe giống như một ý tưởng kỳ lạ, nhưng nó thực sự là nước sốt bí mật giòn, giòn đằng sau chiếc bánh pizza Giáng sinh Sicilia này. Vâng, đó là...

Ống và mì dễ dàng

Tuyệt vời cho giăm bông còn sót lại. Điều này rất dễ làm với các thành phần bạn có thể đã có trong nhà bếp. Hãy thử thêm đậu Hà Lan hoặc các loại rau khác, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...

Bánh bao gà tây

Những chiếc bánh bao ẩm được đóng gói với hương vị gà tây rất dễ dàng và thú vị để làm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 10 Thành phần 1 pound nấu chín...

Spaghetti với nước sốt marinara

Nhanh chóng và dễ dàng! Nước sốt còn sót lại có thể dễ dàng đông lạnh cho một bữa ăn sau này. Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 pound spaghetti 1 (28 ounce) có thể nghiền cà chua 1...

Bánh mì kẹp thịt gà tây cay ẩm

Những chiếc bánh mì kẹp thịt gà tây nướng này rất ẩm và đầy hương vị. Vì tôi yêu thích thực phẩm với nhiều hương vị và gia vị, công thức này chắc chắn là một người chiến thắng! Thời gian chuẩn bị...