Bữa tối

Cá hồi kem và mì ống tỏi tây

Thời gian nấu: 45
Phần: 2

Một loại mì ống mùa xuân siêu dễ dàng! Không quá nặng, không quá nhẹ, một số người sẽ nói; 'đúng rồi.' Không có nhiều thành phần nhưng hương vị thời gian lớn.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 phần ăn

Thành phần

  • (8 ounce) gói spaghetti

  • 1 muỗng bơ

  • 1 Leek lớn - Chỉ các bộ phận ánh sáng, rửa sạch và xắt nhỏ

  • Muối để nếm thử

  • Cup rượu vang trắng

  • chanh, nước ép

  • 1 cốc creme fraiche

  • 1 muỗng cà phê mù tạt tarragon dijon

  • 1 Pinch Pepper, hoặc để nếm thử

  • 6 ounce không da, cá hồi không xương, cắt lát

  • Cúp rau mùi xắt nhỏ hoặc nếm thử

  • 1 Pinch Pepper Pepper

Hướng

  1. Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì spaghetti trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi nấu qua nhưng chắc chắn là cắn, khoảng 12 phút. Để ráo nước và trở về nồi.

  2. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy tỏi từ bơ cho đến khi hơi mềm, 6 đến 7 phút; Mùa muối. Đổ rượu vang trắng và nước chanh lên tỏi tây, và đun sôi trong khi cạo bất kỳ miếng thức ăn màu nâu nào từ đáy chảo với một cái muỗng gỗ. Đun nhỏ lửa cho đến khi hầu hết các chất lỏng bay hơi, khoảng 5 phút.

  3. Khuấy creme fraiche, mù tạt và 1 pinch pepper vào hỗn hợp tỏi tây. Giảm nhiệt xuống thấp và để nấu cho đến khi được làm ấm, khoảng 5 phút. Thêm cá hồi vào nước sốt; Nấu và khuấy cho đến khi cá hồi bắt đầu vảy và không còn màu hồng ở trung tâm, 2 đến 3 phút. Hủy bỏ chảo từ nhiệt và khuấy trong rau mùi. Đổ nước sốt lên spaghetti; Ném vào áo khoác. Trang trí với một nhúm hạt tiêu cayenne.

Ghi chú của đầu bếp:

Công thức này sẽ làm việc với bất kỳ loài cá, gia cầm hoặc thịt nào khác. Bạn có thể sử dụng rau mùi, rau mùi tây, tarragon hoặc các loại thảo mộc tươi xắt nhỏ của bạn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

896 Calo
57g Mập
62g Carbs
31g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 896
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 57g 73%
Chất béo bão hòa 33g 167%
Cholesterol 216mg 72%
Natri 207mg 9%
Tổng số carbohydrate 62g 23%
Chế độ ăn kiêng 5g 17%
Tổng số đường 9g
Protein 31g
Vitamin C 35mg 173%
Canxi 119mg 9%
Sắt 5mg 25%
Kali 711mg 15%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Capers và cá bơn

Balibut làm khô này với nước sốt chanh rất nhanh và dễ làm. Nó chắc chắn sẽ để lại một ấn tượng lâu dài! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Thành phần...

Instant Pot Mexico quinoa

Quinoa Mexico có hương vị thì là, ớt bột hun khói và bột ớt. Bữa ăn 1 nồi dễ dàng này được làm trong nồi tức thì và là bữa ăn hoàn hảo cho những ngày bận rộn đó. Thuần chay và gluten miễn phí! Đầu...

Gà và gạo kiểu Tây Ban Nha

Trong công thức dễ dàng này để giải trí, đùi gà có da giòn nướng trên một combo (gạo kiểu Tây Ban Nha được áp dụng với ớt bột hun khói và trộn với cải xoăn xoăn đất và ớt chuông màu vàng ngọt ngào...

Salsa mac và thịt bò

Bữa ăn tối một nồi này có hương vị lớn. Thịt bò xay xào được khuấy thành mì ống vỏ với nước sốt nhảm nhí và salsa chunky. Trang trí với rau mùi xắt nhỏ, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...

Kem súp kohlrabi

Súp kem Kohlrabi với một hương vị tinh tế nhưng nồng nhiệt. Ăn kèm với bánh mì và một búp bê kem nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8 Năng...