Món khai vị

Giòn khoai tây nghiền giòn

Thời gian nấu: 70
Phần: 4

Bột bánh mì khoai tây nghiền, chiên giòn với thịt xông khói và một khối cheddar bên trong. Ăn với kem chua.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

Kem chive:

  • Cup Sour Cream, chia

  • 1 muỗng cà phê hẹ cắt nhỏ hoặc hành lá

Cheddar Crisps:

  • 8 ounces borden trung bình cheddar phô mai, chia

Khoai tây phồng:

  • 2 Khoai khoai tây màu nâu đỏ trung bình, bóc vỏ và băm nhỏ

  • 2 muỗng bơ Borden

  • Teaspoon Tỏi

  • muỗng cà phê muối dày dạn

  • Teaspoon mù tạt khô

  • thìa muối

  • 15 dải thịt xông khói, nấu chín giòn và sụp đổ

  • 1 chén bia hỗn hợp khô

  • Dầu, khi cần thiết để chiên

Hướng

  1. Trộn 1/2 cốc kem chua và hẹ xắt nhỏ lại với nhau trong một bát nhỏ. Làm lạnh.

  2. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F. Shred 1/2 phô mai để làm khoảng 1 chén vụn. Chia vụn thành 8 cọc, cách nhau khoảng 2 inch, trên một tấm thảm nướng bằng silicon hoặc giấy da lót tấm bánh quy và nướng khoảng 5 phút hoặc cho đến khi phô mai tan chảy và trở nên giòn. Để nguội 5 phút và lấy ra khỏi tấm nướng. Giảm nhiệt độ lò xuống 180 độ F.

  3. Cắt 4 oz còn lại. Phô mai thành 8/2 inch. Hình thành các quả bóng hỗn hợp khoai tây nghiền, sử dụng một muỗng kem. Tạo một lỗ nhỏ ở giữa mỗi quả bóng khoai tây và lấp đầy một pho mát Borden Borden. Che với khoai tây nghiền bổ sung để phô mai được giấu bên trong. Làm lạnh cho đến khi sẵn sàng để chiên.

  4. Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao đến 375 độ F. Chuẩn bị bia theo hướng đi theo hướng dẫn; Nhúng từng quả bóng khoai tây nghiền vào bột, và chiên sâu trong khoảng 5 phút hoặc cho đến khi vàng nâu. Hủy bỏ từ dầu, và để ráo nước trên khăn giấy. Dầu nóng đến 375 độ F giữa các đợt. Giữ ấm khoai tây trong lò giữ.

  5. Đặt khoai tây phồng lên một cái đĩa; Top với Dollop of Chive Cream, một vài hẹ và cheddar giòn. Phục vụ ngay lập tức.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

778 Calo
45g Mập
43g Carbs
31g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 778
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 45g 58%
Chất béo bão hòa 27g 134%
Cholesterol 133mg 44%
Natri 2331mg 101%
Tổng số carbohydrate 43g 16%
Chế độ ăn kiêng 1g 5%
Tổng số đường 1g
Protein 31g
Vitamin C 7mg 33%
Canxi 69mg 5%
Sắt 2mg số 8%
Kali 706mg 15%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Miền nam đã làm bóng phô mai

Quả bóng phô mai ngon này được tôi phát triển và sửa đổi, và mỗi khi tôi phục vụ nó, tôi buộc phải chia sẻ công thức với tất cả những người có vị. Tôi cuộn của tôi trong hành tây xanh, hồ đào (hoặc...

Avocado feta salsa

Bơ và feta nhúng này là một món salsa mùa hè chunky, ngon, có vị tuyệt vời với pita hoặc bánh tortilla. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 20 phút Phục vụ: 12...

Gà buffalo nhúng kem chua

Tôi đã nghĩ ra món gà trâu này nhúng với kem chua trong khi tìm kiếm một công thức không bao gồm phô mai kem. Tôi không thể tìm thấy một cái, vì vậy đây là những gì tôi nghĩ ra. Thời gian chuẩn bị...

Burrata bruschetta với quả sung

Tôi không thể đảm bảo bạn sẽ có thể tìm thấy Burrata và Fresh Black Mission Figs, nhưng nếu bạn có thể, bạn thực sự phải thử điều này. Tôi sẽ nói với bạn ngay bây giờ rằng thực sự không có sự thay...

Nấm chanterelle và thịt xông khói tartlets

Nấm Chanterelle hoang dã và thịt xông khói kết hợp tuyệt vời trong món khai vị ấn tượng và thanh lịch này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 12 Năng...