Công thức bánh pudding này là duy nhất bởi vì nó sử dụng cuộn bánh croissant bơ thay vì bánh mì Pháp truyền thống ngày cũ. Sự pha trộn của sô cô la và kẹo bơ cứng là tuyệt vời với nước sốt sữa trứng phong phú được thêm vào trước khi phục vụ!
Thành phần
1 cốc hồ đào băm nhỏ
10 bánh sừng bò lớn, xé thành từng mảnh
4 cốc sữa
3 quả trứng lớn, hơi đánh
2 cốc đường trắng
1 muỗng canh chiết xuất vani
1 muỗng canh quế mặt đất
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
1 cốc sô cô la sữa
1 cốc bánh kẹo bơ
Nước sốt sữa trứng:
1 chén đường trắng
Cup nửa rưỡi
4 muỗng bơ
muỗng cà phê vani
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ nhẹ một chảo nướng 9x13 inch.
Đặt hồ đào trên một tấm nướng.
Bánh mì nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, khoảng 8 phút. Bỏ ra khỏi lò và đặt sang một bên. Giảm nhiệt độ lò xuống 325 độ F (165 độ C).
Đặt bánh sừng bò rách vào chảo nướng đã chuẩn bị. Đổ sữa lên bánh mì và để ngâm trong 10 phút.
Đánh bại trứng, đường, chiết xuất vani, quế và nhục đậu khấu trong một bát vừa bằng máy trộn điện. Đổ hỗn hợp bánh mì, pha trộn tốt, sử dụng bàn tay của bạn nếu cần. Thêm hồ đào nướng, sô cô la chip và bánh kẹo bơ cứng. Trộn đều.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi trung tâm được nấu qua và trên cùng màu nâu vàng, khoảng 1 giờ.
Trong khi bánh pudding đang nướng, mang đường, nửa rưỡi và bơ để đun sôi trong nồi trên lửa vừa, khuấy cho đến khi đường tan. Giảm nhiệt và để đun nhỏ lửa trong 5 phút.
Loại bỏ sữa trứng khỏi nhiệt và để nguội một chút. Đổ vào chiết xuất vani và khuấy đều.
Lấy bánh pudding ra khỏi lò và phục vụ ấm với sốt sữa trứng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 678 | Calo |
| 33g | Mập |
| 87g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 14 | |
| Calo 678 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 33g | 43% |
| Chất béo bão hòa 16g | 80% |
| Cholesterol 107mg | 36% |
| Natri 531mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 87g | 32% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 59g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 143mg | 11% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 228mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Chiếc bánh này có lớp vỏ bánh quy sô cô la và một lớp kem làm đầy, nhưng phần trên của Creme de Menthe Meringue là những gì làm cho nó trở nên đặc biệt. Đó là một điều trị trong Ngày Thánh Patrick...
Theo truyền thuyết, công thức này tìm thấy nguồn gốc của nó trong cuốn sách nấu ăn của One Philippina Welser, được tác giả vào năm 1545 tại Augsburg, Đức. Người phụ nữ 20 tuổi, một thường dân, đã đặt...
Buttery caramel kẹo hợp tác với các quả hồ đào Nutty trong chiếc bánh pecan caramel này đầy hương vị và hoàn hảo cho bàn Lễ Tạ ơn của bạn. Thưởng thức kỳ nghỉ caramel cổ điển có hương vị caramel này...
Gạo pudding (Arroz con leche) đã thực hiện theo cách truyền thống của người Mexico, với cả sữa toàn bộ và bốc hơi và một cảm giác thơm của quế. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng...
Đây là công thức Cookie sô cô la Neiman Marcus nổi tiếng. Đã có một huyền thoại rằng ai đó đã bị tính phí 250 đô la cho công thức, nhưng điều đó không bao giờ đúng. Đây bây giờ là công thức cookie...