Bữa tối

Đậu Cuba và gạo

Thời gian nấu: 60
Phần: 6

Công thức đậu Cuba và gạo này ban đầu được một người bạn trao cho tôi, nhưng tôi đã thay đổi nó. Tôi đã làm cho nó nhiều lần, và thức ăn thừa cũng hoạt động tốt trong một chiếc bánh tortilla. Đó là một món ăn rất đầy.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
6

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 chén hành tây xắt nhỏ

  • 1 ớt chuông xanh, băm nhỏ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 4 muỗng canh bột cà chua

  • 1 (15,25 ounce) có thể là hạt thận, thoát nước với chất lỏng dành riêng

  • 1 cốc gạo trắng chưa nấu chín

Hướng

  1. Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Xào, ớt chuông, và tỏi. Khi hành tây mờ, thêm muối và cà chua. Giảm nhiệt xuống thấp và nấu, 2 phút. Khuấy trong đậu và gạo.

  2. Đổ chất lỏng từ đậu vào một cốc đo lớn và thêm đủ nước để đạt được thể tích 2 1/2 cốc; Đổ vào đậu. Che và nấu ở mức thấp, 45 đến 50 phút hoặc cho đến khi chất lỏng được hấp thụ và gạo được nấu chín.

Lời khuyên

Bạn có thể thay thế đậu đen, nếu bạn thích.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

258 Calo
3g Mập
49g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 258
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 3g 4%
Chất béo bão hòa 0g 2%
Cholesterol 2mg 1%
Natri 750mg 33%
Tổng số carbohydrate 49g 18%
Chế độ ăn kiêng 5g 18%
Tổng số đường 9g
Protein 7g
Vitamin C 19mg 96%
Canxi 55mg 4%
3mg sắt 14%
Kali 223mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Đậu nướng và thịt xông khói

Đậu nướng thịt. Rắc phô mai vụn và hoàn thành bữa ăn với salad phụ và bánh ngô. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 25 phút Tổng thời gian: 4 giờ 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn...

Tôm parmigiana

Tôm tẩm bột nhẹ và chiên được ném vào nước sốt marinara và nướng với lớp vỏ phô mai. Đáng ngạc nhiên, điều này không nếm được cả. Hương vị rất tốt, đẹp và nhẹ. Phục vụ trên mì ống thiên thần với một...

Gạo dừa châu Á

Cơm dừa này là hoàn hảo! Tôi đã thử nhiều cách khác nhau để nhân đôi gạo dừa của nhà hàng yêu thích của tôi sau khi họ ra khỏi công việc. Trang trí với dừa nướng và rau mùi xắt nhỏ nếu bạn thích...

Gà gizzards

Công thức này làm cho những con gà gà rất tốt mà không có nhiều phiền phức. Nếu bạn thích gizzard, đây là những món ngon và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 45 phút Tổng thời...

Những con gà mái nướng với màu cam máu và hương thảo

Hãy thử công thức trò chơi nướng này. Thành phần bí mật cho nước ướp này là màu cam máu. Họ thêm một hương vị ngọt ngào/tart tuyệt vời, hoàn hảo với nước sốt ớt cay và hương thảo thơm. Thời gian...