Công thức đậu Cuba và gạo này ban đầu được một người bạn trao cho tôi, nhưng tôi đã thay đổi nó. Tôi đã làm cho nó nhiều lần, và thức ăn thừa cũng hoạt động tốt trong một chiếc bánh tortilla. Đó là một món ăn rất đầy.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 chén hành tây xắt nhỏ
1 ớt chuông xanh, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê muối
4 muỗng canh bột cà chua
1 (15,25 ounce) có thể là hạt thận, thoát nước với chất lỏng dành riêng
1 cốc gạo trắng chưa nấu chín
Hướng
Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Xào, ớt chuông, và tỏi. Khi hành tây mờ, thêm muối và cà chua. Giảm nhiệt xuống thấp và nấu, 2 phút. Khuấy trong đậu và gạo.
Đổ chất lỏng từ đậu vào một cốc đo lớn và thêm đủ nước để đạt được thể tích 2 1/2 cốc; Đổ vào đậu. Che và nấu ở mức thấp, 45 đến 50 phút hoặc cho đến khi chất lỏng được hấp thụ và gạo được nấu chín.
Lời khuyên
Bạn có thể thay thế đậu đen, nếu bạn thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 258 | Calo |
| 3g | Mập |
| 49g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 258 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Cholesterol 2mg | 1% |
| Natri 750mg | 33% |
| Tổng số carbohydrate 49g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 19mg | 96% |
| Canxi 55mg | 4% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 223mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Chicken carbonara này chỉ đơn giản là ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 (16 ounce) Gói Spaghetti 2 muỗng...
Bánh burger thịt bò nạc này được nêm để hoàn thiện không giống bất kỳ burger nào khác. Nó sẽ giữ cho họ yêu cầu công thức. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút...
Một sự thay đổi trên gạo chiên trung bình - một đỉnh cao của một số hương vị châu Á yêu thích của tôi ném vào một món ăn thông thường. Công thức này rất dễ điều chỉnh theo thị hiếu cá nhân; Bạn có...
Dì Anne của tôi đã bắt đầu một truyền thống mới vài năm trước với sự bổ sung tuyệt vời này cho bữa tối ngày lễ gia đình của chúng tôi. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian...
Một bông cải xanh phong phú và kem risotto chỉ với một chút chanh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Thành phần 2 muỗng canh dầu ô liu 3 muỗng bơ...