Bữa tối

Cuba Goulash

Thời gian nấu: 60
Phần: 6

Lần đầu tiên tôi đã phục vụ cái này trên mì trứng, nhưng ăn kèm với gạo cũng tốt như vậy. Công thức này được giới thiệu cho tôi bởi một người bạn Cuba khi tôi bảy tuổi. Cho đến ngày nay, (hai mươi năm sau), nó vẫn là một trong những mục yêu thích của tôi. Đừng sợ hãi bởi sự kết hợp dường như kỳ lạ này của các thành phần; Điều này thật tuyệt vời! Điều tốt đẹp về công thức này là nó không yêu cầu bất kỳ phép đo nào. Bạn sử dụng một lượng bằng nhau của mỗi thành phần, vì vậy nó có thể mở rộng vô hạn!

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu thực vật

  • 1 pound thịt lợn không xương, khối

  • 1 pound hành tây, thái hạt lựu

  • Chuối 1 pound, gọt vỏ và thái hạt lựu

  • 1 (16 ounce) có thể ăn cà chua với nước trái cây

  • hạt tiêu cayenne để nếm thử

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Hướng

  1. Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa và nâu thịt lợn ở tất cả các mặt. Trộn trong hành, và nấu và khuấy cho đến khi mềm.

  2. Trộn chuối và cà chua với nước ép vào chảo. Đun sôi, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa 30 phút, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi thịt lợn rất mềm. Nêm hạt tiêu cayenne, muối và hạt tiêu.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

197 Calo
6g Mập
27g Carbs
11g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 197
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g 7%
Chất béo bão hòa 1g 7%
Cholesterol 27mg 9%
Natri 138mg 6%
Tổng số carbohydrate 27g 10%
Chế độ ăn kiêng 4G 14%
Tổng số đường 14g
Protein 11g
Vitamin C 18mg 89%
Canxi 49mg 4%
Sắt 2mg 13%
Kali 592mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Rau bina và hạt thông

Hãy thử rau bina hảo hạng này với công thức hạt thông khi bạn đang ở trong tâm trạng cho một chút gì đó xanh và lá. Thời gian chuẩn bị: 10 phút. Công thức này là từ các đầu bếp, bài báo và công thức...

Spareribs Thụy Điển

Đây là một công thức sparerib nếm rất dễ dàng và khác biệt bị chi phối bởi hương vị của các loại đá. Nó được yêu thích bởi tất cả những người đã từng nếm nó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...

Salad minestrone mùa hè

Món ăn đa năng này có thể được đặc trưng như một món khai vị, một bên hoặc một món khai vị! Nó được phục vụ ngon miệng hoặc lạnh, làm cho nó trở thành công thức mùa hè hoàn hảo bằng cách sử dụng hỗn...

Flow dijon Basa fillet

Công thức Fillet Basa này là một kho báu ẩn giấu và dẫn đến món cá ngon nhất, mềm mại nhất mà tôi từng có. Nó ngọt ngào, rối và hết sức ngon. Công thức này rất tốt, gia đình tôi muốn nó một lần nữa...

Enchiladas thuần chay pasilla với bơ và TVP

Người ăn chay không giới hạn ở đậu đen hoặc khoai lang trong enchiladas của họ. Hãy thử thử nghiệm với TVP, một thành phần thực sự linh hoạt. Đơn giản chỉ cần khử nước protein thực vật đậu nành, TVP...