Bữa tối

Chili đậu đen ăn chay

Thời gian nấu: 75
Phần: 6

Một ớt cay nếu bạn muốn nó, tùy thuộc vào lượng ớt và bột cà ri bạn thêm vào. Không phải ớt điển hình của bạn. Tốt nhất nếu để nguội và sau đó hâm nóng lại. Ăn với gạo nâu.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
55 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • cốc táo

  • 1 muỗng canh đường nâu

  • 1 muỗng canh rau mùi đất

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne mặt đất

  • 1 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • 1 muỗng cà phê oregano khô

  • Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất

  • Teaspoon khô hương thảo

  • Teaspoon sage khô

  • Teaspoon húng tây khô

  • 1 Pinch Asafoetida Powder (Tùy chọn)

  • 1 (15 ounce) có thể đậu đen không

  • 1 (6 ounce) có thể dán cà chua

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 1 quả bí vàng, băm nhỏ

  • 2 cà rốt, băm nhỏ

  • 1 khoai lang, bóc vỏ và thái hạt lựu

  • 1 chén nấm tươi xắt nhỏ

  • 1 tứ cầu nước, hoặc khi cần thiết

Hướng

  1. Trong một chậu lớn trên lửa vừa thấp, trộn các loại táo, đường nâu, rau mùi, hạt tiêu cayenne, thì là, oregano, đinh hương, hương thảo, cây xô thơm, húng tây và bột Asafoetida. Nấu chỉ cho đến khi nóng qua. Khuấy trong đậu đen và bột cà chua. Trộn trong tỏi, hành tây, bí, cà rốt, khoai lang và nấm. Đổ đủ nước để che. Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa 45 phút, thỉnh thoảng khuấy.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

95 Calo
1g Mập
21g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 95
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 1g 1%
Chất béo bão hòa 0g 1%
Natri 259mg 11%
Tổng số carbohydrate 21g số 8%
Chế độ ăn kiêng 5g 16%
Tổng số đường 11g
Protein 3G
Vitamin C 14mg 68%
Canxi 64mg 5%
Sắt 2mg 11%
Kali 617mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà chua ngọt và ngọt

Nếu bạn muốn một cái gì đó khác ngoài con gà chua và ngọt thông thường, thì tôi cho rằng đây là một thứ bạn nên thử. Tôi đã học được cách làm điều này từ việc xem mẹ tôi làm cho nó. Thời gian chuẩn...

Gà húng quế Thái cay

Công thức đơn giản này tạo ra cảm giác bạn đã đi ăn tối tại địa điểm địa phương của bạn, nhưng chỉ mất 30 phút ở nhà. Basil tươi, jalapenos, gà và nước cốt dừa là những ngôi sao của món ăn này được...

Thịt lợn nướng với kem súp nấm

Những miếng thịt lợn nướng này với kem súp nấm là nĩa mềm - khi được thực hiện đúng. Chúng là thức ăn thoải mái tuyệt vời cho những ngày lạnh! Kem của nước sốt súp nấm là tuyệt vời trên cả sườn heo...

Chiên Hy Lạp và Orzo

Đây là một bữa ăn dễ dàng để chuẩn bị và nó có vị tuyệt vời. Bạn có thể thay thế thịt cừu bằng thịt bò nếu bạn muốn. Phục vụ với sữa chua đơn giản nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...

gà Riggies

Gà Riggies là một món ăn đặc sản từ Utica, New York. Rigatoni (Riggies) mì ống được kết hợp với gà và ớt cay trong nước sốt màu đỏ và trắng. Một số bổ sung phổ biến khác là nấm và ô liu đen. Thời...