Gia đình tôi yêu thích món thịt hầm enchilada Mexico ngon, dễ dàng, thân thiện với ngân sách này với nhiều rau. Nước sốt nấu ăn Guajillo Red Guajillo Chile Mexico thêm một hương vị mạnh mẽ, mạnh mẽ cho gia đình yêu thích này.
Thành phần
1 pound thịt bò xay ngoài-lean
muỗng cà phê hạt tiêu đen
3 muỗng canh đồ gia vị taco kết hợp
1 hành tây nhỏ, băm nhỏ
ớt chuông xanh, băm nhỏ
ớt chuông đỏ, băm nhỏ
cốc cà rốt vụn
1 (12 ounce) Chai nước sốt nấu ăn đỏ Guajillo Red chile (như Herdez)
2 muỗng canh đường trắng
1 (15 ounce) có thể giảm đậu đen-natri, rửa sạch và thoát nước
6 (6 inch) bánh ngô
2 chén phô mai cheddar ít béo (như Cabot)
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy thịt bò trong chảo nóng, rắc gia vị hạt tiêu và taco, cho đến khi nâu và vụn, 5 đến 7 phút. Thêm hành tây, ớt chuông và cà rốt; Xào trong 5 phút.
Đổ nước sốt guajillo vào một cốc đo lớn và khuấy đường. Đổ nước sốt lên hỗn hợp thịt bò; Khuấy trong đậu đen.
Đặt 3 bánh tortillas ở dưới cùng của một món thịt hầm. Thêm một nửa hỗn hợp thịt trên đầu. Rắc 1/2 phô mai vụn lên trên. Lặp lại các lớp, kết thúc bằng phô mai trên đầu.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai tan chảy và màu nâu vàng, khoảng 25 phút.
Ghi chú của Cook:
Đối với gia vị taco, tôi sử dụng công thức gia vị taco tôi từ trang web này nhưng bỏ muối.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 375 | Calo |
| 12g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 375 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 51mg | 17% |
| Natri 609mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 66mg | 332% |
| Canxi 188mg | 14% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 607mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Ai nói làm một bữa tiệc phải mất mãi mãi? Đối với các cuộc tụ họp lớn như Lễ Vượt qua và Phục sinh, Chân cừu là sự lựa chọn của món nướng, và được sắp xếp trên một đĩa được trang trí bằng các loại...
Đây là bữa ăn yêu thích của tôi khi ở với ông và bà. Hy vọng bạn thích! Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần cốc bơ thực vật cốc bột mì đa dụng 2...
Đây là một khóa học chính ngon miệng và ngon miệng với bài thuyết trình đáng yêu phù hợp cho một bữa tối thanh lịch, bữa sáng lạ mắt hoặc bất kỳ dịp đặc biệt nào. Nó sẽ không thất bại trong việc gây...
Chili thân thiện với paleo để được phục vụ trên gạo súp lơ lim. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 3 muỗng...
Một món súp nhanh chóng và dễ dàng cho một ngày tuyết rơi. Hầu hết các thành phần là trong phòng đựng thức ăn của bạn. Rắc từng khẩu phần với phô mai Parmesan và phục vụ với một loại bánh mì thịnh...