Bữa tối

Công thức bánh nấm thanh lịch

Thời gian nấu: 65
Phần: 8

Đây là một khóa học chính ngon miệng và ngon miệng với bài thuyết trình đáng yêu phù hợp cho một bữa tối thanh lịch, bữa sáng lạ mắt hoặc bất kỳ dịp đặc biệt nào. Nó sẽ không thất bại trong việc gây ấn tượng.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 5 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 6 muỗng bơ, chia

  • 1 pound em bé Bella (Crimini) Nấm, cắt lát

  • Cup băm nhỏ hành tây ngọt

  • chanh, nước ép

  • Teaspoon húng tây khô

  • 5 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 1 cốc nước dùng gà Swanson

  • Cup rượu vang Marsala

  • 2 muỗng canh nửa rưỡi

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

  • 1 (17,3 ounce) Gói bánh phồng đông lạnh, tan băng

  • 1 quả trứng, đánh bại

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C). Xịt một đĩa bánh 9 inch bằng bình xịt nấu ăn không béo.

  2. Làm tan chảy 3 muỗng canh bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm nấm, và hành, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi chất lỏng từ nấm đã nấu chín, khoảng 10 phút. Khuấy trong nước chanh và húng tây và đun nhỏ lửa 2 phút.

  3. Làm tan chảy 3 muỗng canh bơ trong một cái chảo riêng biệt. Đánh trong bột và khuấy liên tục trong khoảng 1 phút. Dần dần thêm nước dùng gà Swanson, Marsala và nửa rưỡi, đánh cho đến khi nước sốt mịn và đặc, khoảng 3 phút. Nước sốt nên rất đặc. Nêm nếm với muối và hạt tiêu.

  4. Chuyển hỗn hợp nấm vào hỗn hợp nước sốt/marsala nước sốt; khuấy đều.

  5. Lăn ra một tờ bánh phồng để phù hợp với tấm bánh. Nhấn đều vào phía dưới và các cạnh của tấm bánh; Cắt bánh ngọt dư thừa. Muỗng hỗn hợp nấm vào vỏ bánh ngọt.

  6. Lăn ra tấm bánh thứ hai, và đặt lên trên. Cắt thừa, và uốn cạnh để niêm phong. Cắt một vài khe ở phía trên để hơi nước thoát ra. Chải phần trên của chiếc bánh với trứng đánh.

  7. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi hỗn hợp màu nâu vàng và nấm sủi bọt, khoảng 40 phút. Cho phép bánh nguội một chút trước khi phục vụ.

Mẹo công thức

Bạn có thể thay thế nấm nút trắng cho Bellas trẻ em và sữa nguyên chất cho nửa rưỡi.

Khi bạn xào nấm, hãy tiếp tục và bắt đầu Roux và làm nước sốt (Bước 3). Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm một thời gian.

Allstars là các thành viên cộng đồng trung thành, được chọn làm đại sứ thương hiệu dựa trên sự tham gia, lợi ích và cam kết tại sao. Allstars có thể được bồi thường cho sự tham gia của họ trong chương trình Allstar.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

496 Calo
33g Mập
37g Carbs
10g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 496
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 33g 43%
Chất béo bão hòa 12g 60%
Cholesterol 48mg 16%
Natri 428mg 19%
Tổng số carbohydrate 37g 14%
Chế độ ăn kiêng 3G 12%
Tổng số đường 2g
Protein 10g
Vitamin C 6mg 29%
Canxi 25mg 2%
3mg sắt 16%
Kali 86mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Khoai lang nghiền và lê

Diva bận rộn này không có thời gian cho một món ăn phụ phức tạp - vì vậy ra khỏi bếp của tôi đã đến những khoai lang và lê được nghiền. Tôi có thể không bao giờ làm khoai lang bất kỳ cách nào khác...

Cà tím Parmesan - không có gluten

Sau khi trở thành không có gluten, tôi không còn có thể đặt hàng cà tím Parmesan từ một trong những nhà hàng yêu thích của tôi. Đây là bản sao GF tốt nhất mà tôi đã làm-hoàn toàn ngon miệng và mọi...

Con chó nóng Michigan

Đặc sản khu vực này có một loại nước sốt độc đáo thường hơi chập hơn và dày hơn so với hầu hết các loại nước sốt chó nóng. Bạn sẽ thường thấy điều này được phục vụ trên các bánh mì phân tách hàng...

Gà rán Haiti

Công thức gà rán Haiti này thay đổi từ gà rán kiểu Mỹ nhưng cũng tốt như vậy. Nếu bạn đang vội, bạn có thể ướp gà trong 30 phút, nhưng bạn càng rời xa nó thì càng tốt. Bạn có thể rắc nước chanh mới...

Instant Pot Tamales

Những món chậu chậu ngay lập tức này mềm và mềm với một miếng thịt lợn có hương vị, và nước sốt đỏ, cay. Đây là khá nhiều lao động chuyên sâu nhưng kết quả là xứng đáng! Khi bạn chuẩn bị tamales, hãy...