Bữa tối

Công thức bánh nấm thanh lịch

Thời gian nấu: 65
Phần: 8

Đây là một khóa học chính ngon miệng và ngon miệng với bài thuyết trình đáng yêu phù hợp cho một bữa tối thanh lịch, bữa sáng lạ mắt hoặc bất kỳ dịp đặc biệt nào. Nó sẽ không thất bại trong việc gây ấn tượng.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 5 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 6 muỗng bơ, chia

  • 1 pound em bé Bella (Crimini) Nấm, cắt lát

  • Cup băm nhỏ hành tây ngọt

  • chanh, nước ép

  • Teaspoon húng tây khô

  • 5 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 1 cốc nước dùng gà Swanson

  • Cup rượu vang Marsala

  • 2 muỗng canh nửa rưỡi

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

  • 1 (17,3 ounce) Gói bánh phồng đông lạnh, tan băng

  • 1 quả trứng, đánh bại

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C). Xịt một đĩa bánh 9 inch bằng bình xịt nấu ăn không béo.

  2. Làm tan chảy 3 muỗng canh bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm nấm, và hành, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi chất lỏng từ nấm đã nấu chín, khoảng 10 phút. Khuấy trong nước chanh và húng tây và đun nhỏ lửa 2 phút.

  3. Làm tan chảy 3 muỗng canh bơ trong một cái chảo riêng biệt. Đánh trong bột và khuấy liên tục trong khoảng 1 phút. Dần dần thêm nước dùng gà Swanson, Marsala và nửa rưỡi, đánh cho đến khi nước sốt mịn và đặc, khoảng 3 phút. Nước sốt nên rất đặc. Nêm nếm với muối và hạt tiêu.

  4. Chuyển hỗn hợp nấm vào hỗn hợp nước sốt/marsala nước sốt; khuấy đều.

  5. Lăn ra một tờ bánh phồng để phù hợp với tấm bánh. Nhấn đều vào phía dưới và các cạnh của tấm bánh; Cắt bánh ngọt dư thừa. Muỗng hỗn hợp nấm vào vỏ bánh ngọt.

  6. Lăn ra tấm bánh thứ hai, và đặt lên trên. Cắt thừa, và uốn cạnh để niêm phong. Cắt một vài khe ở phía trên để hơi nước thoát ra. Chải phần trên của chiếc bánh với trứng đánh.

  7. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi hỗn hợp màu nâu vàng và nấm sủi bọt, khoảng 40 phút. Cho phép bánh nguội một chút trước khi phục vụ.

Mẹo công thức

Bạn có thể thay thế nấm nút trắng cho Bellas trẻ em và sữa nguyên chất cho nửa rưỡi.

Khi bạn xào nấm, hãy tiếp tục và bắt đầu Roux và làm nước sốt (Bước 3). Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm một thời gian.

Allstars là các thành viên cộng đồng trung thành, được chọn làm đại sứ thương hiệu dựa trên sự tham gia, lợi ích và cam kết tại sao. Allstars có thể được bồi thường cho sự tham gia của họ trong chương trình Allstar.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

496 Calo
33g Mập
37g Carbs
10g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 496
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 33g 43%
Chất béo bão hòa 12g 60%
Cholesterol 48mg 16%
Natri 428mg 19%
Tổng số carbohydrate 37g 14%
Chế độ ăn kiêng 3G 12%
Tổng số đường 2g
Protein 10g
Vitamin C 6mg 29%
Canxi 25mg 2%
3mg sắt 16%
Kali 86mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Ức gà nhồi hoàn hảo

Điều gì không yêu thích bất cứ điều gì với feta, rau bina, cà chua khô, tỏi và nấm trong đó? Điều tốt nhất về những điều này là họ dễ dàng chuẩn bị một ngày phía trước hoặc đông lạnh và ăn sau đó...

Nuggets cá trêu không khí

Cá trê rán giòn mà không có cảm giác tội lỗi rán sâu. Ăn với cao răng hoặc nước sốt cocktail để nhúng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Tổng thời gian: 22 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2...

BBQ Meatball Sliders với thịt xông khói

Những người yêu thích thịt xông khói hợp nhất! Công thức này là giấc mơ của người yêu Bacon, với Bacon 2 cách! Do nước sốt BBQ ngọt, tôi khuyên bạn nên sử dụng phô mai cay (như habanero jack). Thời...

Pan de sal i

Bữa tối giòn và ngon từ Philippines. Phục vụ: 20 Năng suất: 20 đến 30 cuộn Thành phần 2 cốc nước ấm (110 độ f/45 độ C) 2 muỗng cà phê men khô hoạt động cốc đường trắng Chết dầu thực vật 1 muỗng cà...

Tilapia tỏi chanh

Đây là một công thức cá rô phi ngon và lành mạnh mà không mất thời gian nào để làm. Bạn có thể nướng nó hoặc thậm chí nướng nó. Có hương vị tuyệt vời theo cách nào đó! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...