Tôi đã nhận được công thức Picadillo dễ dàng tuyệt vời này về thịt bò, ô liu và ớt ngọt từ bà ngoại Cuba của con trai tôi. Chúng tôi phục vụ nó trên đậu đen và gạo với chuối chiên ở bên cạnh, thật tuyệt vời!
Thành phần
3 pound thịt bò xay
Hành tây, xắt nhỏ
2 muỗng tỏi, băm nhỏ
1 ớt chuông đỏ, băm nhỏ
1 ớt chuông xanh, băm nhỏ
2 cốc nho khô
2 (8 ounce) Lọ ô liu xanh, ráo nước và băm nhỏ
2 (6 ounce) Lon cà chua dán
cốc nước
bó rau ngò
Hướng
Thịt bò xay màu nâu trong lò Hà Lan hoặc nồi lớn trên lửa vừa cao cho đến khi vụn và không còn màu hồng, khoảng 10 phút. Đổ bất kỳ loại dầu mỡ dư thừa nào, sau đó khuấy hành tây và tỏi; Nấu trong 2 phút trước khi thêm ớt đỏ, hạt tiêu xanh, nho khô, ô liu, bột cà chua, nước và rau mùi. Đưa hỗn hợp vào một lửa nhỏ, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa 10 phút hoặc cho đến khi ớt nấu theo ý thích của bạn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 539 | Calo |
| 28g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 539 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 35% |
| Chất béo bão hòa 9g | 44% |
| Cholesterol 103mg | 34% |
| Natri 1786mg | 78% |
| Tổng số carbohydrate 45g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 31g | |
| Protein 33g | |
| Vitamin C 43mg | 217% |
| Canxi 95mg | 7% |
| Sắt 6mg | 33% |
| Kali 1216mg | 26% |
Bạn cũng có thể thích
Ngô lò vi sóng trên lõi ngô trong túi nhựa khi quá nóng để đun sôi một nồi nước - chỉ cần quấn tai trong khăn giấy ẩm trước tiên. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15...
Làm gạo nấm hảo hạng trong một món thịt hầm - nó đơn giản nhất có thể! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 cốc gạo hạt dài chưa nấu chín...
Đây là phiên bản đơn giản của tôi của Pinto Beans và Ham. Nó chỉ là một công thức cơ bản không rườm rà. Chồng tôi luôn thích phiên bản này. Phục vụ với bánh ngô. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Đây là một con gà Caprese đơn giản nhưng tuyệt vời được làm bằng húng quế tươi, cà chua nho và mozzarella tươi. Phục vụ với một món salad phụ hoặc một bên của mì ống. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Mì ống, trứng và phô mai làm cho một bữa ăn nhanh, dễ dàng và độc đáo cho bữa tối giữa tuần hoặc bữa cuối tuần. Điều này nghe có vẻ không phù hợp với một số người nhưng tin tôi đi-những quả trứng kết...