Mì ống, trứng và phô mai làm cho một bữa ăn nhanh, dễ dàng và độc đáo cho bữa tối giữa tuần hoặc bữa cuối tuần. Điều này nghe có vẻ không phù hợp với một số người nhưng tin tôi đi-những quả trứng kết hợp với parmesan tạo ra một loại nước sốt kem phong phú, kết hợp hoàn hảo với mì ống.
Thành phần
1 (8 ounce) Gói Spaghetti
4 lát thịt xông khói
cốc hành lá cắt lát
2 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
4 quả trứng lớn, đánh bại
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
cốc phô mai parmesan nghiền
1 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê bột hành tây
cốc cà chua tươi thái hạt lựu
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì spaghetti trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy trong 8 phút. Pasta vẫn nên vững chắc. Làm khô hạn.
Đồng thời, đặt thịt xông khói vào một cái chảo lớn và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay, cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 10 phút. Để ráo thịt xông khói trên khăn giấy và vỡ vụn khi đủ mát để xử lý. Dự trữ nhỏ giọt thịt xông khói trong chảo.
Trả lại thịt xông khói vỡ vụn cho chảo với hành lá và tỏi; Nấu trong nhỏ giọt trên lửa vừa cho đến khi hành tây bắt đầu mềm, khoảng 5 phút. Thêm spaghetti thoát nước và trộn đều.
Từ từ thêm trứng đánh và tranh giành hỗn hợp spaghetti trong 1 đến 2 phút. Nêm với muối và hạt tiêu. Thêm phô mai parmesan, bột tỏi và bột hành tây; Tiếp tục tranh giành cho đến khi tất cả các thành phần được kết hợp. Khuấy trong cà chua thái hạt lựu và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 383 | Calo |
| 13g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 383 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 205mg | 68% |
| Natri 437mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 5mg | 24% |
| Canxi 162mg | 12% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 345mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Đây từ lâu đã là công thức của tôi cho bữa ăn sáng Phục sinh, bữa trưa potluck, tắm cô dâu và trẻ em, hoặc thực sự, bất cứ khi nào chúng tôi muốn một món salad gà ngon. Nó có thể được thực hiện một...
Cà rốt xào, đậu xanh và cậu bé choy được nêm với hẹ và một chút nước tương trong món ăn xào tươi mát này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Thành...
Bánh mì nhồi là một bữa ăn mặn. Chúng tôi đã có điều này tại nhà hàng của Zenari. Nó thật tuyệt! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 20 phút Tổng thời gian: 2...
Đây là một phiên bản lành mạnh hơn của gà mật ong, chiên thay vì chiên giòn-một bữa ăn dễ nấu tại nhà, ngọt, ngọt và hơi cay. Đó là sự kết hợp của các hương vị rất ngon đến nỗi bạn sẽ không bao giờ...
Tỏi nướng và khoai tây Yukon Gold-On Yukon đặt món ăn cổ điển này ngoài công thức khoai tây nghiền cơ bản của bạn. Họ thậm chí còn lạnh vào ngày hôm sau! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45...