Bánh mì nhồi là một bữa ăn mặn. Chúng tôi đã có điều này tại nhà hàng của Zenari. Nó thật tuyệt!
Thành phần
1 (1 pound) Bánh mì đông lạnh, tan băng
1 muỗng canh dầu ô liu hoặc nếm thử
1 muỗng cà phê oregano khô
1 muỗng cà phê húng quế khô
16 lát Mortadella
12 lát phô mai provolone
12 lát mỏng capicola giăm bông
12 lát GenOa Salami
1 chén cà chua roma thái lát (tùy chọn)
1 chén nấm tươi lát mỏng (tùy chọn)
1 quả trứng, đánh bại
2 muỗng canh hạt vừng (tùy chọn)
Hướng
Đặt bột vào một bát lớn. Che bằng bọc nhựa và để tăng ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi kích thước, 45 phút đến 1 giờ.
Cuộn bột vào một hình chữ nhật 17x20 inch dày khoảng 1/4 inch trên một mảnh giấy giấy da lớn. Chải dầu ô liu trên bột; Rắc Basil và Oregano lên trên. Lớp Mortadella, Cheese Provolone, Capicola Ham, Genoa Salami, Cà chua và Nấm trên bột.
Cuộn bột theo chiều dọc vào một khúc gỗ. Chải trên cùng với trứng đánh; Rắc hạt mè lên trên. Chuyển sang một tấm nướng. Che bằng bọc nhựa và để tăng cho đến khi sưng húp, khoảng 30 phút.
Làm nóng lò nướng đến 300 độ F (150 độ C).
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, khoảng 45 phút. Để nguội trong 5 phút trước khi cắt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 807 | Calo |
| 52g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 41g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 807 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 52g | 66% |
| Chất béo bão hòa 21g | 106% |
| Cholesterol 129mg | 43% |
| Natri 2108mg | 92% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 41g | |
| Vitamin C 6mg | 32% |
| Canxi 490mg | 38% |
| Sắt 6mg | 32% |
| Kali 465mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Bất kể công thức nào họ được sử dụng, mì gạo là một người làm hài lòng đám đông đã được chứng minh. Tôi nghĩ rằng món mì gà cay này là hoàn hảo để sử dụng gà còn lại, cho rằng nó không được nấu chín...
Một món thịt hầm đậu xanh mới ra mắt không bao gồm kem súp nấm hoặc hành tây chiên! Đây là một sự phá vỡ tốt đẹp từ chuẩn mực, và bất cứ khi nào tôi phục vụ nó, mọi người thực sự thích nó. Nó có một...
Công thức xào gà này được đóng gói với rau và nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị. Hãy thử thêm lượng rau, chồi tre, đậu Hà Lan hoặc bất kỳ loại rau yêu thích nào của bạn. Phục vụ nó với gạo trắng...
Công thức thịt hầm chó nóng này là một từ thời thơ ấu của tôi 30 năm trước, và tôi đã không chạy qua một loại khác như nó. Chắc chắn là một hương vị ngon, độc đáo không giống như bất kỳ khác. Thời...
Cá hồi bị nghiền với xoài được phục vụ tốt nhất ngay lập tức. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 (1...