Bữa tối

Bắp cải đỏ om với táo

Thời gian nấu: 60
Phần: 4

Tôi thích công thức này cho bắp cải đỏ om với táo. Nó đơn giản, và có thể được thực hiện thành một món ăn mùa đông lễ hội nếu bạn thêm quế và cam.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 màu cam trung bình, giảm một nửa

  • 1 Bắp cải đỏ đầu trung bình, được điều khiển và thái hạt lựu (miếng 1 inch)

  • 2 quả táo Granny Smith trung bình, được điều khiển và cắt thành các mảnh 1 inch

  • hành tây trung bình, băm nhỏ

  • Giấm cốc

  • 1 muỗng cà phê quế mặt đất

  • 1 muỗng cà phê muối

  • hạt tiêu đen cho nếm

Hướng

  1. Nước ép một nửa màu cam. Hủy bỏ và loại bỏ vỏ từ nửa thứ hai, và lập hình thịt.

  2. Kết hợp bắp cải, táo, hành tây, giấm, quế và muối trong một chậu cổ lớn trên lửa nhỏ. Thêm nước cam và thịt xắt nhỏ, sau đó nêm hạt tiêu. Che và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi bắp cải mềm và đã giảm, ít nhất 45 phút.

Ghi chú của Cook:

Đối với một món ngon hơn, hãy nấu thêm 15 đến 30 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

127 Calo
0g Mập
32g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 127
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 0g 1%
Chất béo bão hòa 0g 1%
Natri 639mg 28%
Tổng số carbohydrate 32g 12%
Chế độ ăn kiêng 8g 27%
Tổng số đường 21g
Protein 4G
Vitamin C 147mg 735%
Canxi 124mg 10%
Sắt 2mg 11%
Kali 696mg 15%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt hầm đậu đen

Đậu đen, ngô và salsa xanh với dải thịt gà dày dạn được phủ phô mai vụn và nướng cho một món thịt gà một món ngon, ngon miệng và thịt hầm đậu đen. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút...

Nồi nướng trong bia

Điều gì có thể tốt hơn với nhau hơn bia và thịt? Bia giúp làm cho món nướng này ẩm, mọng nước và hương vị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 15 phút Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút Phục...

Chicana

Điều này là ngon được phục vụ trong bánh tortillas (mặc dù hơi xào) hoặc trên gạo. Thật dễ dàng để thực hiện và tương đối nhanh chóng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian...

Cannellini Bean và Atisô Salad

Điều này là tuyệt vời cho đồ nướng, dã ngoại, hoặc chỉ để làm lạnh để phục vụ với một chiếc bánh sandwich cho bữa trưa. Làm lạnh qua đêm cho hương vị tốt nhất. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian...

Pierogies

Công thức của bà cố của tôi. Một chút công việc, nhưng cũng đáng giá. Chúng tôi làm khoảng 200 mỗi đêm Giáng sinh, và mọi người không thể chờ đợi. Số tiền cho các thành phần là một ước tính, bởi vì...