Bữa tối

Bắp cải đỏ om với táo

Thời gian nấu: 60
Phần: 4

Tôi thích công thức này cho bắp cải đỏ om với táo. Nó đơn giản, và có thể được thực hiện thành một món ăn mùa đông lễ hội nếu bạn thêm quế và cam.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 màu cam trung bình, giảm một nửa

  • 1 Bắp cải đỏ đầu trung bình, được điều khiển và thái hạt lựu (miếng 1 inch)

  • 2 quả táo Granny Smith trung bình, được điều khiển và cắt thành các mảnh 1 inch

  • hành tây trung bình, băm nhỏ

  • Giấm cốc

  • 1 muỗng cà phê quế mặt đất

  • 1 muỗng cà phê muối

  • hạt tiêu đen cho nếm

Hướng

  1. Nước ép một nửa màu cam. Hủy bỏ và loại bỏ vỏ từ nửa thứ hai, và lập hình thịt.

  2. Kết hợp bắp cải, táo, hành tây, giấm, quế và muối trong một chậu cổ lớn trên lửa nhỏ. Thêm nước cam và thịt xắt nhỏ, sau đó nêm hạt tiêu. Che và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi bắp cải mềm và đã giảm, ít nhất 45 phút.

Ghi chú của Cook:

Đối với một món ngon hơn, hãy nấu thêm 15 đến 30 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

127 Calo
0g Mập
32g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 127
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 0g 1%
Chất béo bão hòa 0g 1%
Natri 639mg 28%
Tổng số carbohydrate 32g 12%
Chế độ ăn kiêng 8g 27%
Tổng số đường 21g
Protein 4G
Vitamin C 147mg 735%
Canxi 124mg 10%
Sắt 2mg 11%
Kali 696mg 15%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Xúc xích và chảo farro với nấm và bí đao

Một bữa ăn tối nhanh chóng, một chảo với xúc xích Ý, farro và rau. Tôi thích hương vị thơm ngon mà nấm và bí mùa đông cho vay món ăn này, nhưng bạn có thể sử dụng hầu hết mọi loại rau ở đây với kết...

Thịt nướng thịt nai

Bít tết thịt nai, nướng trong nước sốt Ý Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 4 bít tết Thành phần 1 (16 ounce) Chai salad kiểu Ý 4 (1/2 pound) bít tết thịt nai Hướng...

Thịt lợn vườn mùa hè

Một cách tuyệt vời để đánh bại nhiệt và sử dụng các loại rau dồi dào từ khu vườn của bạn. Phục vụ với mì ống hoặc bánh mì. Bạn có thể thay thế 1 chén rượu hoặc 1 cốc nước bằng 2 muỗng canh giấm cho...

Cà chua nhồi phô mai dê

Một công thức được đề xuất bởi anh chàng phô mai dê tại chợ nông dân địa phương của tôi. Cũng có thể được nấu chín trên vỉ nướng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20...

Bữa tối gà chậm

Gà crockpot, rau và khoai tây được mô phỏng với súp nấm kem cho một bữa tối ấm áp và thịnh soạn trong nồi nấu chậm của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 15...