Một bữa ăn tối nhanh chóng, một chảo với xúc xích Ý, farro và rau. Tôi thích hương vị thơm ngon mà nấm và bí mùa đông cho vay món ăn này, nhưng bạn có thể sử dụng hầu hết mọi loại rau ở đây với kết quả tuyệt vời!
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
2 xúc xích Ý nhẹ
hành tây đỏ, cắt lát
Delicata Squash - giảm độ dài một nửa, hạt giống và cắt thành những lát mỏng
1 chén nấm hỗn hợp đông lạnh
1 chén nước dùng rau
Cup farro nấu nhanh
2 muỗng canh nước nóng, hoặc khi cần thiết (tùy chọn)
Cup pho mát romorino romano
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm xúc xích, hành tây, và bí. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi hành tây và bí được làm mềm nhẹ và xúc xích đã có màu nâu một lần, khoảng 5 phút. Biến xúc xích và thêm nấm đông lạnh; Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nấm tan băng, khoảng 3 phút.
Khuấy trong nước dùng rau và farro; đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi Farro mềm và xúc xích được nấu qua, 10 đến 15 phút, thêm nước nóng vào chảo khi cần thiết để ngăn hỗn hợp trở nên quá khô.
Nhiệt thấp hơn và khuấy trong phô mai pecorino romano. Nêm muối và hạt tiêu và phục vụ ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 709 | Calo |
| 47g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 709 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 47g | 61% |
| Chất béo bão hòa 16g | 81% |
| Cholesterol 101mg | 34% |
| Natri 1316mg | 57% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 6mg | 29% |
| Canxi 199mg | 15% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 475mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Bourbon Sweet Potato soong này là tốt nhất cho các ngày lễ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 3 cốc khoai lang xắt...
Sử dụng pho mát lâu nhất bạn có thể tìm thấy. Bất kỳ xúc xích Andouille sẽ hoạt động, nhưng không thay thế. Chỉ cần bỏ nó ra nếu bạn không thể tìm thấy bất kỳ. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu...
Công thức nhồi gia cầm này được chuẩn bị trong nồi nấu chậm để không cần gà tây. Nếu sử dụng hỗn hợp nhồi dày dạn, hãy bỏ qua các loại thảo mộc và muối. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ...
Đây là một công thức nhanh chóng và dễ dàng dẫn đến sườn lợn mềm và hương vị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 miếng thịt lợn Thành...
Làm đầy, hương vị, và dễ làm, đậu đỏ kiểu New Orleans này là một truyền thống tối thứ Hai ở Louisiana. Bằng cách thêm xúc xích gà tây hun khói vào một hộp đậu đỏ và gạo, bạn sẽ có một món ăn mạnh mẽ...