Bữa tối

Dễ dàng kem risotto nấm ăn chay

Thời gian nấu: 45
Phần: 4

Risotto thuần chay ít béo, không có dầu này là một bữa ăn siêu kem và thoải mái! Chỉ cần sử dụng một chảo cho mọi thứ, bạn không thể làm rối món ăn đó. Trang trí với rau mùi tây tươi.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 muỗng cà phê Herbes de Provence

  • 2 cốc nước dùng rau, hoặc khi cần thiết, chia

  • 2 cốc nấm trắng, thái lát

  • cốc băm nhỏ

  • 1 cốc arborio gạo

  • 1 cốc sữa đậu nành

  • 1 muỗng canh rượu vang trắng

  • 1 chén đậu Hà Lan đông lạnh

  • 2 muỗng canh nước chanh

  • 2 muỗng canh men dinh dưỡng

  • 1 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

Hướng

  1. Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Xào hành tây, tỏi và Herbes de Provence. Thêm một số nước dùng rau nếu hỗn hợp quá khô. Thêm nấm và tỏi tây; Nấu cho đến khi nóng qua, 3 đến 4 phút.

  2. Đổ nước dùng rau còn lại và gạo vào hỗn hợp nấm. Thêm sữa đậu nành và giấm. Để nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng được hấp thụ, thỉnh thoảng khuấy, 15 đến 20 phút.

  3. Ngăn Hà Lan, nước chanh và men dinh dưỡng vào hỗn hợp gạo. Nấu cho đến khi đậu được làm ấm qua, khoảng 3 phút. Tắt lửa; Nêm với muối và hạt tiêu.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

327 Calo
2g Mập
66g Carbs
12g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 327
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 2g 2%
Chất béo bão hòa 0g 1%
Natri 921mg 40%
Tổng số carbohydrate 66g 24%
Chế độ ăn kiêng 5g 19%
Tổng số đường 9g
Protein 12g
Vitamin C 15mg 76%
Canxi 54mg 4%
3mg sắt 14%
Kali 440mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Người chăn cừu PIE v

Thịt bò xay và rau đông lạnh được tẩm ướp và phủ khoai tây nghiền. Đây là một món thịt hầm ăn tối tiện dụng, nhanh chóng! Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 10 phút...

Gà cola dễ dàng

Hãy thử công thức gà cola này cho gà mềm, ngon ngọt trong nước sốt ngọt và mặn được làm bằng cola và sốt cà chua. Bọn trẻ chắc chắn sẽ không phàn nàn về bữa tối khi chúng nghe thấy chúng có thịt gà...

Gà Penne Italiano

Một phiên bản tiếng Ý của món xào, món ăn ngon này pha trộn khối gà, không xương và mì ống với ớt đỏ và xanh lá cây, tỏi, cà chua, oregano, và húng quế cho bữa ăn tối trong tuần dễ dàng. Thời gian...

Bỏ cơm chiên tôm tự làm dễ dàng

Đây là một công thức cơm chiên tôm nhanh chóng và dễ dàng mà tất cả các con tôi đều yêu thích! Công thức này ấm tốt nhất và tươi mới, nhưng sẽ giữ kín trong tủ lạnh trong tối đa 5 ngày hoặc trong tủ...

Lechon Manok (Gà nướng Pinoy)

Thịt gà nguyên con rang hoặc nấu chín trên một rotisserie. Nó vẫn là một món ăn đường phố phổ biến ở Philippines. Tốt nhất là cho nó thời gian để ướp để các hương vị kết hợp với nhau. Phục vụ nó với...