Tỏi nướng và khoai tây Yukon Gold-On Yukon đặt món ăn cổ điển này ngoài công thức khoai tây nghiền cơ bản của bạn. Họ thậm chí còn lạnh vào ngày hôm sau!
Thành phần
1 đầu tỏi
2 muỗng canh dầu ô liu
5 pound khoai tây vàng Yukon, được tẩy và quý
4 ounces giảm chất béo pho mát
6 muỗng canh bơ thực vật
cốc sữa tách mỡ
cốc kem chua béo
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Hủy bỏ da bên ngoài ra khỏi đầu tỏi, để lại từng đinh hương. Cắt 1/4 đến 1/2 inch từ trên cùng, để lộ tất cả các đinh hương. Phủ lên đầu tỏi với dầu ô liu và sử dụng ngón tay của bạn để làm việc. Bọc trong giấy bạc và đặt trong một món nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 45 phút.
Khi tỏi được thực hiện khoảng một nửa, đặt khoai tây vào một cái nồi lớn và phủ nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, nhưng vẫn vững chắc, 15 đến 20 phút. Khi chọc bằng một cái nĩa, chúng nên phá vỡ một lần. Làm khô hạn.
Lấy tỏi ra khỏi lò. Vắt tỏi từ mỗi chiếc đinh hương vào một cái bát nhỏ và nghiền bằng nĩa.
Trả khoai tây vào nồi và trộn với phô mai kem, bơ thực vật, sữa, kem chua và tỏi. Trộn trong muối và hạt tiêu.
Ghi chú của Cook:
Đối với khoai tây lớn hơn, cắt thành các khối 2 inch. Bạn có thể thay thế khoai tây mới màu đỏ nếu bạn không thể tìm thấy vàng Yukon.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 315 | Calo |
| 13g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 315 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 11mg | 4% |
| Natri 249mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 45g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Canxi 54mg | 4% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 81mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Sử dụng mì trứng rộng và phô mai Thụy Sĩ, món mì ống xếp lớp này là một sự thay đổi ngon miệng từ món mì ống bình thường! Đó là một yêu thích của gia đình! Có thể được thực hiện trước thời hạn, và...
Đây là một món ăn phụ đáng yêu để đi kèm với hầu hết mọi bữa tối, nhưng đặc biệt là sườn nguyên chất. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Một loại mì ống cá ngừ nhanh chóng, kem với đậu Hà Lan. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Thành phần 8 ounce pasta fettuccine khô 1 (5 ounce) có thể...
Rất dễ dàng, nhưng ôi rất tốt! Công thức này sẽ hoạt động với bất kỳ loại bít tết cá. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 27 phút Phục vụ...
Một bữa ăn nhanh chóng và ngon miệng. Ngay cả thiếu niên kén chọn của tôi và bạn của cô ấy cũng thích nó. Nó thực sự có vị khá ngon khi thức ăn thừa ăn lạnh như salad mì ống. Ăn với salad Caesar và...